چگونه میوه یخ خود را بسازیم؟

بستنی احتمالا ظرافت مورد علاقه است که نه تنها توسط کودکان، بلکه بزرگسالان نیز مورد احترام قرار می گیرد. کرمی، شکلات، پمبیر ... امروزه انواع مختلفی از انواع مختلف وجود دارد. اما این یخ میوه است، ترکیب که گاهی اوقات به وحشت والدین ناخوشایند دلسوز می افتد، لذت می برد
یک تقاضای بی سابقه در میان کودکان.

اما چه کسی گفت که خرید بستنی، که بر اساس رنگ ها و مواد نگهدارنده تهیه شده است، واجب است؟ یخ میوه را می توان در خانه انجام داد، حداقل مقدار محصولات و زمان را صرف آن کرده است. اما شما همیشه فرصت دارید که نه تنها بچه ها را لگد بزنید، بلکه همچنین به طور ناگهانی شرکت های دوست داشتنی از ظرافت خانگی خوشمزه لذت ببرید. این کاملا در حرارت گرم است و دسر شگفت انگیز برای هر تعطیلات خواهد بود.

چگونه میوه های یخ را در خانه بپزیم، به طوری که بستنی بدتر از خریداری نشده است؟ همه چیز کاملا ساده و بدون اغراق بسیار است. لازم است فقط به یاد داشته باشید که قانون اساسی: یخ میوه هرگز مورد ضرب و شتم نیست، همانطور که با انواع دیگر بستنی انجام می شود. دسر باید سخت باشد این بستنی باید لیس زده شود، نه خوردن.

چگونه میوه یخ خود را بسازیم؟ مواد تشکیل دهنده زیر را در مقدار مورد نیاز آماده کنید:

• 0.5 لیتر آب جوش؛
• آب نمک، نکتار میوه ای، پوره توت (به طعم) در حجم 300 میلی لیتر؛
• 300 گرم شکر؛
• 6 گرم ژلاتین؛
• 3 گرم اسید سیتریک

این کل لیست محصولات است - بدون رنگ! پالپ و آب میوه همه چیز خود را انجام می دهند. کنجکاوی های مفید مفید ترجیح می دهند حتی برای اضافه کردن قند به آن. با این حال، شما باید اطمینان حاصل کنید که بستنی حاصل به نظر نرسد.

بنابراین، چگونه میوه یخ را در خانه بگذارید؟ آب به یک تابه ریخته و به آتش کشیده شد. در آنجا ما تمام شکر را می ریختیم. مخلوط را طبخ کنید تا تمام کریستال ها کاملا حل شوند. به طور جداگانه، ما در دانه های آب ژلاتین رقیق می شود. برای انجام این کار، از 3 قاشق غذاخوری آب سرد آب پز استفاده کنید. حدود 30 دقیقه آن را بگذارید. مخلوط حاصل به آرامی به یک قوطی با شربت قند ریخته می شود. ما باید در این لحظه به شدت همدست شویم

اگر می خواستید یاد بگیرید چگونه این کار را انجام دهید یخ میوه در خانه، این جنبه یکی از مهمترین هاست. محتوای ظرف ظرف چند دقیقه را جوش بگذارید.

هنگامی که ژلاتین (آن نقش تثبیت کننده در این ظرف را بازی می کند) به طور کامل حل می شود، در تابه می توانید پوره میوه را با آب اضافه کنید. همه چیز را به طور کامل مخلوط کنید تا مخلوط را تا حد ممکن همگن سازید. شما می توانید یک مخلوط کن را استفاده کنید. این مخلوط از طریق جگر عبور می کند یا ما از صفحه ای با سلول های کوچک استفاده می کنیم. بلبرینگ برای آینده یخچال میوه برای خنک شدن. پس از آن، اسید سیتریک را نیز با کمی آب اضافه می کنیم. درمان باید به قالب ها ریخته شود و در فریزر قرار داده شود تا کاملا جامد شود. برای بستن راحت تر بستنی، چوب را از مهر و موم یا خمیر دندان به داخل هر ظرف قرار دهید.

چگونه یخ میوه را با قطعات انگور، توت فرنگی، گیلاس، و غیره؟ به سادگی پس از آماده سازی سرد شده است، اضافه کردن انواع توت ها و دوباره مخلوط کنید. سپس قطعات میوه و انواع توت ها بیش از حد نرم نخواهند شد و در بستنی یخ زده احساس می شود.