گوشت خوک و یا گوشت گاو را می توان در بسیاری از راه های مختلف با استفاده از انواع ترشیجات، بردنج و روش پخت و پز از سرخ کردن به جوش آماده شده است. تقریبا در هر راه آسان برای پیدا کردن خبره. به خصوص برای سلامت خوب، و نیز بسیار خوشمزه - پخت گوشت در فر یا multivarka. در اینجا تمام دستور العمل های می توان مورد استفاده، بیش از حد - در نتیجه همیشه به دست آمده بسیار عالی است.
چگونه به پخت گوشت در multivarka؟ روش یکی
گوشت خوک کوک در گوشت خوک - آنچه که می تواند اصلی بیشتر؟ پخت بیکن را ممکن می سازد به یک ظرف بسیار آبدار، اشتها آور و طعم و بدون تلاش زیاد. برای تحقق این دستور غذا گوشت پخته شده در multivarka، در زندگی، شما نیاز به یک کیلو گوشت خوک، چهار صد گرم از بیکن، برخی از حبه سیر بزرگ، مزه، از نیمی از یک لیمو، یک پیاز کوچک، نصف قاشق چای خوری فلفل قرمز، گشنیز، نمک، کره. سعی کنید برای انتخاب و یا گردن فیله گوشت خوک، پس از آن بهتر خواهد طعم. پوست پیاز و سیر، ریز ریز کردن مزه لیمو و مخلوط همه با نمک و ادویه جات ترشی جات، تپش در محصولات ملات. ذوب کره در یک ماهی تابه و محل تماس بجوش و خروش آمدن مخلوط معطر برای حدود ده دقیقه مالیده.
برش را به نوار نازک از بیکن. نوار باید بسیار طولانی می شود، بنابراین آن مناسب است برای بسته بندی گوشت در آنها بود. همه آسان به برش، تکه از بیکن قبل از پخت را می توان در فریزر قرار دهید. محل در پخت مقاله تهیه شده توسط نوار، و بر روی آنها - قطعه انتخاب شده از گوشت خوک. پر کردن تمام سس آماده و بسته بندی بیکن در اطراف. قبل از اینکه شما پخت گوشت در multivarka "ردموند" یا هر چیز، باید آن را با فویل پیچیده می شود. کوک شما نیاز به "پخت" حالت و یا "داغ". مورد نیاز حدود دو ساعت. مورد نیاز دمای دو صد درجه و در حدود پانزده ساعت زمان - اگر مورد نظر، می توان آن را در همان ظرف و فر آماده شده است.
چگونه به پخت گوشت در multivarka؟ روش دو
برای اینکه گوشت خوک خوشمزه، شما می توانید اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند معطر استفاده کنید. نتیجه به دست آمده رست بیف خوب هر دو سرد و گرم خواهد بود. یک کیلو گوشت، بهتر است به را انتخاب کنید یک تکه از پشت پاها است، اما می توان مورد استفاده و گردن. ماساژ با سیر، نمک و ادویه جات ترشی جات به مزه. آماده اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند. شما دو صد گرم خامه ترش یا سس مایونز، یک قاشق غذا خوری خردل، یک قاشق غذاخوری ترب کوهی، سیر، نمک، ادویه جات ترشی جات نیاز دارند. مخلوط همه مواد تشکیل دهنده و گوشت خوک در اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند ترک برای چند ساعت یا یک شب. به پخت گوشت در multivarka ده دقیقه، استفاده از "ماهی" حالت، و سپس تبدیل به "رفع" و کوک برای حدود دو ساعت است. شما همچنین می توانید آب پز ساعت گوشت خوک طبخ در "پخت" حالت، در وسط تبدیل یک قطعه برای یک حتی بیشتر بو دادن دانه های. فر در هر کیلوگرم از گوشت نیم ساعت مورد نیاز است دمای پخت و پز از صد و هشتاد درجه است. در مورد اینکه آیا ظرف آماده است، می توان آن را به ظاهر از آب روشن در نظر گرفته. برای آبدار بودن بیشتر باید به صورت دوره آبیاری قطعه اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند در پخت و پز است. شما همچنین می توانید استفاده از آستین برای پخت یا فویل، با این حال، پوسته تبدیل خواهد شد نه به عنوان zazharistoy و سرخ. برای پخته در گوشت فویل نگاه اشتها آور برای برخی از زمان تا زمانی که شما آماده است و می تواند به یک قطعه از سرخ برداشته شده است.