مارمالاد "کلاس فوق العاده" و مربا از زردآلو در multivarka

کوک جم از زردآلو در multivarka بسیار ساده است، نکته اصلی این است جرات ظریف شیرین، هر چیز دیگری به دنبال خواهد داشت.

انتخاب

بیایید با مرحله، که کند به نوبه خود از دست ندهید و یا زمانی که شروع یک تجسم از آماده سازی، - انتخاب زردآلو. این بخش بسیار مهم است، زیرا آن بستگی دارد، اگر نه همه، بسیار بر کیفیت میوه. تفاوت اصلی، جدا از انواع، البته، درجه رشد و بلوغ است. این شاخص نقش مهمی در این واقعیت است که شما قادر خواهید بود به طبخ می شود ایفا می کند. بنابراین، اگر شما را مدیریت برای خرید رسیده، اما شرکت، میوه بدون آسیب دیده، برخی از آنها به نوبه خود از مربای کامل است. ما آن را "کلاس فوق العاده". میوه های نرم، له شده جایی برای مربای معمولی دستی، خوب، بسیار رسیده و بی معطر برای بهترین مربا.

چگونه به زردآلو جم؟

ما به شما سه تغییرات در یک موضوع بر اساس کیفیت از میوه. شما ممکن است هر از دستور العمل و ادویه جات ترشی جات پیشنهاد ما به تغییر مقدار شکر اضافه کنید. 1: ادویه جات ترشی جات می توانید لیمو، وانیل و یا هل و شکر نسخهها کار میکند کاملا نسبت 1 به توصیه (قند: میوه)، اما اگر میوه کمی نابالغ است، ممکن است به افزایش نسبت قند به سمت، و بالعکس.

"طبقه اضافی". جام جم از زردآلو در multivarka

زردآلو انتخابی شسته و خشک. هر میله فشار استخوان در جهت ساقه. در حفره نتیجه قرار دادن هسته بادام. شکر Multivarki گسترش به داخل ظرف، اضافه کردن کمی آب و شامل "رفع" حالت. مقدار آب برآورد، به طور متوسط، یک کیلو شکر حدود یک چهارم فنجان است. Multivarku پوشش و بجوش و خروش آمدن تا آن زمان، تا شکر کاملا حل و شربت شروع به جوش کمی. در این مرحله باید میوه آماده در یک لایه دراز و اجازه می دهد به جوش حالت "رفع." جام جم باید با دریچه باز برای پانزده دقیقه، پس از آن باید به طور کامل سرد شود و تکرار این روش با جوش آهسته از سه جوش. پس از آن مربای داغ است به شیشه استریل و رول ریخت.

فقط از زردآلو در multivarka مربا

میوه ها شسته، برش را به دو نیمه به استخوان جداگانه. سپس با شکر در شب پر (نسبت 1: 1). سپس در یک کاسه Multivarki تغییر، مراقب باشید به آسیب میوه است. آنها عبارتند از: حالت "رفع" و منتظر جوش. بعد، تکرار همه، همانطور که در دستور قبلی است.

جام جم. جام جم از زردآلو در multivarka

نرم و بیش از حد رسیده مخلوط کن میوه جات با علاوه بر این از پکتین (به عنوان مثال، "Zhelfiks"). را به جوش در "بخار" حالت، اضافه کردن شکر، اجازه می دهد تا جوش بیاید. کوک سه دقیقه، ریخت به شیشه استریل، رول. شما یک زردآلو جم به طور منظم انجام داده اند.

استفاده از این دسر بزرگ است. جام جم است برای بیماری های قلبی و عروقی توصیه می شود سیستم، همانطور که در میوه به اندازه کافی پتاسیم و ید، فسفر و منیزیم، ویتامین C، PP، کاروتن، و غیره زردآلو جم - .. خوشمزه ترین در جهان پزشکی!

مهم!

هنوز حجم مجاز واحد خود را تجاوز نمی کند. در طول پخت، مربا است تا حد زیادی در حجم افزایش یافته و می تواند "فرار".

هنوز این میوه را در روند پخت و پز را خسته نکنید، مراقب باشید با آنها. سپس آنها را از ظاهر را حفظ کنید.