چگونه به پخت قارچ خوشمزه و زیبا در فر؟

برای خوشمزه قارچ پخته شده در فر، شما باید یک تلاش بزرگ است. پس از همه، در بسیاری از دستور العمل، که چگونه به طبخ مانند قارچ غیر منتظره مناقصه و گوشتی وجود دارد. امروز ما در ساده ترین و مقرون به صرفه ترین راه از پخت و پز، که به هزینه های زیادی باقی می ماند و در دراز مدت در آشپزخانه نیاز ندارد نگاه کنید.

چگونه به پخت قارچ خوشمزه در فر

مواد لازم:

• مرغ تازه - 100 گرم؛
• نمک - 0.5 قاشق دسر؛
• سبزیجات تازه (جعفری، شوید) - 1 تخته و الوار؛
• سس مایونز با چربی بالا - 110 گرم؛
• انواع پنیر - 130 گرم؛
• فلفل سیاه و سفید معطر - چند نیشگون؛
• قارچ تازه و بزرگ - 250 گرم؛
• روغن نباتی - 15 میلی لیتری (مثل آتش)؛
• کوچک پیاز شیرین - 1 کامپیوتر.

روند درمان قارچ

قبل از اینکه شما پخت قارچ در فر، شما باید تمام مواد اولیه را آماده کند. این امر مستلزم به 250 گرم قارچ با کلاه دست نخورده، آنها را به خوبی بشویید و با دقت حذف پا. پرتاب آنها لازم نیست، از آنجایی که آنها هنوز هم در مفید آمده است.

روند آماده سازی از پر کردن

راه های بسیاری برای پخت قارچ در فر وجود دارد. با این حال، ما تصمیم به شما روش زیبا و سریع ترین ترین نشان می دهد. آن است برای پر کردن قارچ کلاه چاشنی معطر است. آماده سازی چنین پر کردن شرح زیر است: آن را به شستشو مرغ در آب سرد، پوست آن را از استخوان ها، پوست و غضروف، و سپس در چرخ گوشت خرد کردن همراه با پاهای قارچ و پیاز کوچک لازم است. در مرحله بعد، مواد تشکیل دهنده باید به طور کامل مخلوط شود، عطر و طعم فلفل قرمز و نمک. پس از آن چاشنی توصیه می شود به آرامی در روغن نباتی سرخ. با این حال، در این آماده سازی پر کردن کامل نشده است که باید آن را از گیاهان و سس مایونز چربی اضافه می شود.

شکل دادن و عملیات حرارتی مواد غذایی

هنگامی که گوشت گاو به طور کامل آماده است، لازم است برای ذخیره کردن در کلاه قارچ به روی یک ورق یا هر شکل دیگر برای duhovochnogo کابینه قرار می گیرد. احتمالا در همان زمان که شما یک سوال در مورد چگونگی بسیاری از قارچ پخته شده در فر، به طوری که آنها نرم و آبدار تبدیل شده اند؟ لازم به ذکر است که چنین ظرف آسان نیاز به درمان حرارت ملایم. توصیه می شود برای طبخ طولانی تر از دقیقه 15-18 است. به هر حال، قبل از روشن کردن کلاه پر، مطمئن شوید که برای قرار دادن چند برش از پنیر. تحت تاثیر درجه حرارت بالا آن را به سرعت ذوب می شود و به خوبی همه قارچ های پر شده را پوشش میدهد.

درست خدمت

قارچ پخته شده در فر (اصلی تصویر ارائه شده در بالا عمل می) باید به تعطیلات و یا خانواده شام عرضه می شود تنها داغ. به طور معمول، این قارچ به عنوان یک غذای سبک استفاده می شود. اما اگر آنها علاوه بر ارائه یک ظرف سمت دلچسب از ماکارونی، سیب زمینی یا ماکارونی مچاله، آنها به خوبی ممکن است نشان دهنده غذای اصلی گرم است.

اطلاعات مفید

آیا نمی کنید تا در درست بالای پر کردن آویزان، زیرا قارچ با کلاه و سایر محصولات، که به قارچ عطر و طعم و نه کمتر معطر و ظریف را پر شده است.