چگونه به طبخ میگو

این محصول خوشمزه و کاملا مقرون به صرفه میگو است، مانند بسیار زیادی است. بعضی از ما ترجیح می دهند گوشت حیوانات، اما برای دیگران هیچ چیز بهتر از وجود دارد موجودات دریایی. اگر شما می توانید آن را به گروه دوم حمل، دستور العمل که چگونه به طبخ میگو را برای شما.

انتخاب میگو

چگونه شما می دانید چه میگو منجمد خوب است، و چه بهتر که به منظور جلب توجه خود را؟ میگو باید یک پوسته درخشان، همان رنگ و دم در اشکال مختلف است. آب گرم (سلطنتی و ببر) و آب سرد (اقیانوس اطلس): میگو به دو نوع اصلی تقسیم می شوند. به اندازه سرد گرم و کمتر از "برادران" خود را، اما اعتقاد بر این است که گوشت آنها بسیار مفید تر است.

قوی تر از دم پیچ خورده از میگو، کوچکتر مقدار زمان آن را قبل از انجماد غیر روحانی. اما این بیانیه فقط برای کوچک میگو آب سرد مناسب است. خوبی های بزرگ، به دلیل ساختار خود، همیشه یک دم منحنی دارند.

اگر شما متوجه توده های برف در بسته و یا نقاط کم رنگ در پوسته، شما باید بدانید: این میگو در نقض رژیم حرارتی نگه داشته شدند. که باید نمی ترساند شما یک سر سبز است. این اتفاق می افتد در افرادی که خوردن یک نوع خاص از پلانکتون. اگر سر قهوه ای است، آن است که به طور کلی خوب: به این معنی است که میگو باردار، و گوشت او می شود چند بار بیشتر مفید است.

چگونه به طبخ میگو

فقط جوش!

شروع با است که آب جوش در یک ظرف. پیش از این، لازم است برای اضافه کردن رازیانه، میخک، فلفل سیاه و نیمی از یک لیمو. علاوه بر این، آب می تواند چند قاشق رب گوجه فرنگی و یک سر سیر قرار داده است.

هنگامی که آب می آید به جوش با این مواد، شما می توانید در میگو او به خواب رفتن. اجازه دهید آنها را پنج دقیقه، و پس از آن، میگو طعم آماده برای استفاده می شود Prokip.

ما انجام کباب

اگر پخته دستور میگو بالا را برای شما خیلی خسته کننده و پیش پا افتاده، می توانید کباب میگو طبخ می شود.

شما نیاز دارید:

- 1 کیلوگرم میگو؛

- یک sprigs از رزماری؛

- روغن زیتون؛

- نمک؛

- حبه سیر خرد شده؛

- 1 لیمو؛

- فلفل.

آماده سازی:

شما نمی دانید که چگونه به طبخ میگو؟ شروع با این واقعیت است که جدا کردن تمام برگ ها را از رزماری، آنها را بشویید، خشک و ریز ریز ریز کردن. فشار سیر میخک. حالا شما آماده به طبخ اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند عبارتند از: مخلوط آب سیر، رزماری و چهار قاشق غذاخوری روغن. تمیز کردن میگو، آنها را در اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند، فصل را با نمک و فلفل. برای چند ساعت در یخچال.

محل میگو بر روی سیخ کباب، تمام سرخ به مدت 5 دقیقه. سپس با آب لیمو بپاشید. همه سیخ کباب از دستور میگو کاملا ساده است، آماده!

سس میگو

بسیار توسط بسیاری از دوست دستور "میگو سس".

برای آماده سازی آن مورد نیاز است:

- 1 کیلوگرم میگو؛

- 100 گرم کره؛

- 4 حبه سیر؛

- جعفری؛

- پودر فلفل قرمز و فلفل سیاه و سفید؛

- نمک.

آماده سازی:

پرتاب میگو در آب جوش، نمک و را به جوش. پس از آن برای حدود 10 دقیقه، پس از خنک و تمیز از پوسته جوش.

بعد، ریز ریز ریز کردن سیر و محل آن را در تابه، که در حال حاضر کره گرم. به آرامی آن را سرخ، اضافه کردن میگو از پیش آماده، در کرم پور و طبخ آن را برای 2 دقیقه. پس از آن، میگو را بر روی صفحه قرار دهید.

بنابراین، در یک ماهی تابه شما باید یک سس خامه. اضافه کردن رنگ قرمز و فلفل سیاه، نمک و جعفری ریز خرد شده. به طور کامل مخلوط تمام و پس از آن در سرخ کردن یکی دیگر از حرکت حدود 3 دقیقه.

بازگشت میگو را به تابه، دقیقه ضرب وشتم، بر روی صفحه گرامافون قرار داده و خدمت می کنند.

حالا که شما می دانید که چگونه به طبخ میگو، و قادر به لطفا خانواده خود را این غذا که فقط به میل خود داشته باشد! لذت بردن از غذا و انجام نمی شود ترس به آزمایش!