چگونه به طبخ مربا از مخروط؟

خارج از مخروط کاج معمولی، خیلی، مربا پخته. به نظر می رسد آن است که نه تنها خوشمزه است، بلکه مفید است. این تعجب آور نیست، چرا که جم از مخروط - قطعه ای از آفتاب تابستان، آن را حفظ عطر و طعم منحصر به فرد نور سوزن کاج، که فاقد در شب های طولانی زمستان.

چرا آن را به ارزش به طبخ است؟

هوا در سنبه های خاص است. آسان است برای تنفس وجود دارد، و این بیماری جایی توسط خود ناپدید می شوند. این به خاطر این واقعیت است که سوزن حاوی مواد ویژه ای است که کشتن باکتری های مضر. این دپو اموال و سنبه مردم همیشه تلاش کرده اند تا استفاده کنید. به عنوان مثال، سوزن zaparivat در حمام یا روغن آماده ازآن. یا، در نهایت، پخته شده مخروط مربا. معلوم شد برای کمک به در درمان بیماری های تنفسی مانند گلودرد، برونشیت، آسم. این محصول در بیماری های دستگاه گوارش مفید است. و برای ارگانیسم خسته، به خصوص با کمبود هموگلوبین، مخروط مربای سادگی غیر قابل تعویض.

جمع آوری مخروط

از بسیاری جهات، طعم و مزه و کیفیت از جام جم مصمم است مجموعه درست از صنوبر یا کاج مخروط. آنها باید کاملا سبز، نرم، و اگر آنها شروع به سخت شدن، و سپس از مخروط مربا، دستور العمل است که بیش از حد پیچیده نیست، تلخ مزه خواهد شد. لازم است به از دست ندهید لحظه ای که برجستگی سبز شروع به آشکار شدن. در مناطق جنوبی آن در پایان ماه مه اتفاق می افتد - آغاز ماه ژوئن، و در شمال - نه تا پایان ماه ژوئن است. پس از آن بود که آنها مناسب برای پخت و پز، و روند جمع آوری خواهد شد را به یک رویداد هیجان انگیز تبدیل شود. بعد از این همه ضربه، که در شهرستان بزرگ شده، توصیه نمی شود. بهتر است برای سازگار با محیط زیست نگاه و یک پیاده روی کوچک، ترکیب کسب و کار با لذت.

دستور 1

اما در اینجا اسکناس ضربه جمع آوری شده. 1 کیلوگرم از این مواد اولیه را به 10 کیلوگرم قند و معمولی (200 میلی لیتر) فنجان آب ضروری است. مخروط کاج، جام جم که برنامه ریزی شده است به طبخ، شما باید یک شستشوی خوب و خیس برای حدود یک روز است. پر آنها را با آب به طوری که آن را پوشش می دهد به طور کامل تمام برجستگی (باید در نظر داشت که آنها شناور). سپس شربت از آب را با شکر در آن را جوش به قرار دادن توده و طبخ تا زمانی که نرم و نمی خواهد نشان دهد. اگر جرم بیش از حد ضخیم است، تا به بالا از آب گرم لازم است. سپس به شیشه استریل بریزید و ذخیره شده در یک یخچال و فریزر.

دستور العمل 2 - "جلسه جهت"

مجموعه ای از محصولات و آماده سازی از مخروط یکسان هستند. فقط به صورت متفاوت طبخ می شود. پس از نیاز به جوشاندن مخلوط به مدت 5 دقیقه جوش، پس از آن خاموش و سرد به طور کامل. دوباره جوش و سرد می شود. این روش، سه بار، و پس از آن مخروط مربای داغ به بانک ها و رول ریخته تکرار می شود.

دستور العمل 3: "عسل" از مخروط

کیلو جوانه جوان به خوبی شسته شده باید در حجم آب 3 لیتر برای 3-4 ساعت در آتش ضعیف پخته شده است. سپس ضربه های برداشته شده و دور انداخته شود، و ژله نتیجه قند اضافه شده است (1 کیلوگرم در هر لیتر از مایع) و پخته شده بپزید.

دستور العمل 4 - "جام جم خورشیدی"

این مربا بدون پخت و پز آماده است. برجستگی شسته شده و به در بانک ها انباشته می شود، به خوبی فلفلی با شکر. سپس درب ظرف شیشه و در خورشید است. آب چرب آزاد خواهد شد و انحلال قند. توصیه می شود به لرزش بانک برای سرعت بخشیدن به این فرایند است. وقتی که تمام شکر حل کرده است، مربا آماده است، و می توان آن را برای ذخیره سازی حذف و یا فقط به خوردن.

به خاطر داشته باشید که طب بسیار قوی است. توصیه های خود را در قاشق چای با چای سبز. در کودکان می توانند واکنش های آلرژیک، به طوری که آنها برای اولین بار ارائه یک بخش کوچک از نمونه است. جام جم از میوه کاج نه تنها برای درمان بلکه برای پیشگیری از بیماری، و یا به سادگی به عنوان یک درمان خوشمزه استفاده می شود.