چگونه فرنی از عدس مفید است، و چگونه آن را طبخ؟

در جهان بسیاری از انواع عدس وجود دارد، اما رایج ترین و محبوب گونه های قرمز و قهوه ای می باشد. بلغور قرمز پخته شده به سرعت، آن را تبدیل فرنی خوشمزه و سالم. درجه براون پس از پردازش دودی یک عطر و طعم دلپذیر دیوانه، بنابراین اغلب به عنوان چاشنی برای گوشت گوشت استفاده می شود.

فرنی از عدس نه تنها طعم تند با احتیاط و کم کالری، بلکه بدن ما در هضم غذا و بازسازی فلور کمک می کند. علاوه بر این، آن را بهبود می بخشد سیستم ایمنی بدن و بهبود عملکرد فرآیندهای متابولیک. جای تعجب نیست که مردم باستان باور داشتند که داروهای طبیعی کفل.

فرنی از عدس حاوی عناصر کمیاب مفید، ویتامین ها و فیبر محلول است. پزشکان توصیه می کنند استفاده از آن در بیماران مبتلا به دیابت. کیفیت کالری و تغذیه ای درشت می توانید نان و گوشت را جایگزین کنید. متخصصان تغذیه توصیه ظرف عدس به همه کسانی که می خواهند به از دست دادن وزن (100 گرم تنها 280 کیلو کالری).

عدس کاملا سالم می باشند، چرا که نیترات ها و عناصر سمی در آن جمع نمی شود. این است که به راحتی هضم می شود و به سرعت آن را پر می کند. در ساختار آن است که بسیاری از پروتئین، کربوهیدرات و اسید فولیک وجود دارد، به طوری که فرنی از عدس باردار نشان می دهد.

علاوه بر این، آن را سرشار از امگا 3 و -6 است. تریپتوفان، که مسئول وضعیت ذهنی ما - خب، مزیت اصلی این غلات وجود اسید آمینه ضروری است. همانطور که شما را دیده اند، استفاده از این محصول در یک مقدار زیادی است، به طوری که ما امروز بگویید و نشان فرنی چگونه پخته شده از عدس. بر روی عکس آن را آسان تر خواهد بود.

فرنی ساده

مواد تشکیل دهنده:

• شیشه ای از غلات و حبوبات؛
• هویج؛
• پیاز؛
• جعفری؛
• برگ بو؛
• نمک.

نگاهی غلات، ریختن آب سرد و ترک یک شبه. روز بعد، ما آن را بشویید و آن را به جوش به مدت 10 دقیقه. اضافه کردن به آن هویج رنده شده و ریشه جعفری - پوشش با درب و طبخ به مدت نیم ساعت. تقریبا بلافاصله، گسترده شده است وجود دارد پیاز ریز خرد شده، نمک و کمی سرخ مایل به قرمز برگ. هنگامی که زمان برای یک در حالی که دادن دم فرنی.

فرنی از عدس با گوشت خوک

مواد تشکیل دهنده:

• عدس شیشه ای (ترجیحا قرمز)؛
• پیاز؛
• گوشت خوک (500 گرم)؛
• فلفل، نمک، سیر (به سلیقه).

گوشت خوک سرخ شده با پیاز خرد شده. دردل جو و تغییر جهت به گوشت. همه با چاشنی ادویه جات و گیاهان، ارسال فرنی با خورش گوشت در فر به مدت 10 دقیقه می تواند برای سس گوجه فرنگی آبدار و یا خامه ترش استفاده می شود.

فرنی از عدس قرمز: یک دستور

قطعات:

• انواع قرمز از غلات و حبوبات (300 گرم)؛
• پیاز؛
• فلفل سیاه، نمک،
• زنجبیل (قطعه کوچک).
• زیره سبز، فلفل قرمز، دانه خردل - ½ قاشق؛
• گوجه فرنگی (2 عدد)؛
• سیر (4 حبه).

نگه داشتن دانه در آب سرد به مدت نیم ساعت به متورم. شستن کفل، ترکیب آن با گوجه فرنگی خرد شده، سیر خرد شده، پیاز و پیش جوش کشتی spasserovat مدت 20-25 دقیقه.

ما را به یک پانسمان تند و با مزه: در روغن داغ می اندازد خردل، زیره و فلفل قرمز - مخلوط کمتر از یک دقیقه حرارت داده می شود و گرم به فرنی تقریبا به پایان رسید اضافه کنید. لطفا آماده به غذا هنگامی که خدمت نم نم با سبزی تازه، قرار دادن یک قطعه از کره و یک قاشق مربا خوری از خامه ترش چربی است. لذت بردن از طعم خوشمزه!