چگونه به طبخ فرنی ارزن؟

از آنجا سنبلچه گندم ارزن آماده است، که در پخت و پز از غلات و حبوبات استفاده می شود. ارزن دارای عطر و طعم ملایم، گیاهان خوبی تنظیم می شود. این دانه محبوب در آفریقا، چین و هند، که در آن است که اغلب برای ساخت کیک استفاده می شود.

فرنی ارزن یک غذای سنتی در آشپزخانه های روسی و آلمانی است. در روسیه، از خوردن فرنی شیرین و یا یک ظرف سمت با گوشت یا خورش سبزی (با شیر و شکر، آن است که در پایان روند پخت و پز اضافه شده). چین بدون شیر یا شکر مصرف می شود، اغلب با لوبیا، سیب زمینی شیرین، سوپ کدو تنبل با ارزن در رژیم غذایی مادران شیرده برای افزایش مقدار شیر مادر و قوی تر پس از زایمان گنجانده شده است. در آلمان نیز به خوردن فرنی شیرین (آب جوش با سیب، اضافه کردن عسل). علاوه بر این، غلات به عنوان مواد مغذی چاشنی زدن استفاده می توان به سوپ، خورش و سالاد اضافه شده است.

چگونه به طبخ فرنی ارزن؟ کفل مرتب شده (حذف تمام ناخالصی ها و پوسته دانه unstripped)، شسته شده و در شیر یا آب با یا بدون روغن پخته شده است. برای بهبود طعم و مزه غذا قبل از پخت ارزن به آرامی تا قهوه ای طلایی سرخ شده. فرنی ارزن خوب با میوه یا توت برای صبحانه است. برای ناهار، ظرف سمت ارزن می تواند یک جایگزین به سیب زمینی یا برنج و غلات را می توان به سوپ اضافه شده است.

دستور 1

این ظرف می تواند برای صبحانه پخته شده است. ما در جزئیات چگونه به طبخ فرنی ارزن، و چه محصولات برای این مورد نیاز:

• 1/3 فنجان ارزن، شسته شده و نقل مکان کرد.
• ¾ فنجان آب؛
• نصف فنجان از شیر کم چرب و یا نصف فنجان شیر سویا ؛
• دارچین قاشق ¼ قاشق چای خوری زمین (برای افراد مبتلا به پرفشاری خون مفید)؛
• ½ قاشق چای شکر وانیل؛
• 1 خرج کردن نمک؛
• 2 قاشق غذا خوری کشمش (یا بیشتر، به طعم).
• شربت افرا یا عسل به مزه.

در یک ماهی تابه کوچک آب و شیر ریخته، ریخته ارزن، دارچین، وانیل، نمک و کشمش. هم زده شد و گرم به جوش. حرارت را کاهش دهد به پایین، پوشش با درب و طبخ 25 دقیقه دقیقه بدون تکان دهنده است. در صورتی که مایع به طور کامل جذب جو نیست، پس به پخت ادامه دهید به مدت 5 دقیقه یا بیشتر. حذف از گرما، پور شربت افرا یا عسل. به نظر می رسد فرنی ارزن بسیار خوشمزه است!

دستور 2

این دستور غذا را توضیح می دهد چگونه به طبخ فرنی ارزن تنها از غلات و حبوبات و آب است. سبزیجات را می توان برای یک زن و شوهر به تنهایی پخته شده است. فرنی خوب برای ناهار رژیم غذایی و یا شام است. مواد تشکیل دهنده:

• ¼ فنجان ارزن، جو قبل از پخت و پز و شستشو در دو آب طبقه بندی شده اند.
• 1 ½ فنجان آب فیلتر شده است.

چگونه به طبخ فرنی ارزن برای شام رژیم غذایی؟ مشکلی در اینجا وجود دارد. ریخت و به گلدان آب، پور بلغور. در دمای بالا، به ارمغان آورد به ریفلاکس، پس از آن هم زده است. طبخ در حرارت بسیار پایین برای چند ساعت، به عنوان یک نتیجه از دانه نرم و بسیار خوشمزه است. فرنی آماده است!

دستور 3

نرم، خامه، صبحانه معطر کودکان نیاز دارد. چگونه به طبخ فرنی ارزن خوشمزه؟ برای انتخاب یک بالا غلات کیفیت و شیر گاو خوب است. زرد - همه بلغور گندم باید یک بزرگ، صاف، بدون آسیب، و رنگ آنها می شود. هنوز رنگ پریده ارزن زرد یا بژ استفاده کنید. در حال حاضر، شیر های مختلف اشباع (شفاف نیست!). حتی از یک کرم کوچک است، و گاهی اوقات. محصولات برای 4 نفر از غلات و حبوبات گرفته در نسبت های زیر است:

• ارزن 1 فنجان.
• 1 فنجان شیر.
• 1 فنجان آب فیلتر.
• نمک.

مقدار متوسط از شیر ریخت و به تابه و آب هم زده شد و بلغور ریخته اضافه نمک. را مخلوط را به ریفلاکس می کند. کوک به مدت 20 دقیقه، پس از آن دوره هم زده است. قبل از سرو ظرف چاشنی به طعم و مزه: پاشیده با میوه های خشک شده، اضافه کردن عسل و یا روغن زیتون.

دستور 4

به این ترتیب شما می توانید خوشمزه و مغذی ظرف سمت برای ناهار یا فرنی برای صبحانه آماده کند. محصولات مورد نیاز:

• نصف فنجان ارزن
• 1 ½ فنجان سوپ.

در یک ماهی تابه بریزید و آبگوشت، پور غلات آماده شده است. را به جوش، پوشش داده شده با یک درب و simmered دقیقه 25 خدمت گوشت گرم، ماهی، و یا به عنوان یک ظرف جداگانه.