چگونه به شور ماهی خال مخالی تازه منجمد سریع و خوشمزه

اگر شما می خواهید به خوردن ماهی خال مخالی شور و کپی دروغ گفتن در قفسه ها از نزدیکترین سوپر مارکت، قابل قبول نیست، پس شما باید این مقاله به فوریت به عنوان خوانده شده. از آن را به شما خواهد آموخت که چگونه به شور ماهی خال مخالی، تازه، منجمد و طبخ یک وعده غذایی فوق العاده برای تمام خانواده.

ماهی شور در خانه

ماهی خال مخالی - یک محصول ایده آل برای شور. این ماهی خوشمزه حاوی مقدار زیادی از استخوان، آن است که به خودی خود نه چرب و با توجه به گوشت در میان خوشگذرانهای مشهور است. می توان آن را با سیب زمینی به عنوان یک غذای اصلی و یا به عنوان یک اشتها آور برای ارائه به ارواح خدمت کرده است. دفعات بازدید: چگونه به شور ماهی خال مخالی، تازه، یخ زده، و دستورالعمل های ما را دنبال کنید:

• اجازه دهید که ماهی یخ زده را به حرکت در دمای اتاق. پس از آن، شستشو زیر آب در حال اجرا، حذف سر، دم، باله و احشاء و امعاء.
• با یک چاقوی تیز، برش لاشه را به بخش قطعات.
• مخلوط یک قاشق نمک و یک قاشق چای خوری شکر، و سپس مالیدن و در نتیجه ماهی خال مخالی مخلوط. به یاد داشته باشید که این مقدار به اندازه کافی برای دو ماهی بزرگ است.
• قطعه درمان با هم در یک ظرف با برگ بو و ذخیره در جای خنک برای چند ساعت قرار داده است. هنگامی که ماهی خال مخالی خواهد آب ارائه، آن را حذف و ترک ماهی شور در شب (اما نه کمتر از 12 ساعت).
• روز بعد، قطعه ماهی، شستشو با آب و نم نم با فلفل، در صورت دلخواه.

چگونه به شور طیف ماهی خال مخالی تازه منجمد شده

ما می خواهیم به اشتراک گذاشتن با شما یک دستور پخته ماهی بسیار ساده شور. عنوان شناخته شده است، ماهی خال مخالی غنی از ویتامین ها و مواد معدنی است و به دلیل پزشکان اغلب توصیه به آن را در منوهای خود را. هزینه این محصول کم است، یک مزیت است که در این زمان دشوار است. بنابراین، به عنوان خوانده شده چگونه به شور ماهی خال مخالی تازه منجمد در کامل:

• برای یک ماهی وزن در 500 گرم، با یک قاشق غذاخوری نمک و همان مقدار قند.
• مخلوط به دست آمده را مالش لاشه درمان پاک از امعا و احشا، پوست و باله.
• قرار دادن ماهی در ساده کیسه های پلاستیکی و ارسال آن را در یک مکان تاریک solitsya در دمای اتاق برای یک روز.

هنگامی که ماهی خال مخالی آماده است، آن برش را به بخش، روغن نباتی پور، نم نم با حلقه های پیاز و سبزی های خرد شده. خدمت غذا را با سیب زمینی آب پز و نان چاودار.

چگونه به شور برش ماهی خال مخالی تازه منجمد شده

این دستور غذا را فقط به عنوان ساده به انجام و همچنین دیگران. پس از مزه نتیجه کم نمک، شما به احتمال زیاد رد یک بار و برای همه است از خرید ماهی شور در فروشگاه. چگونه به شور تازه منجمد ماهی خال مخالی؟ در این دستور غذایی به شرح زیر است:

• یخ زدایی متوسط لاشه در یخچال و شستشو خوب آب استفاده کنید.
• حذف سر، دم، باله و قسمتهای داخلی ماهی و سپس آن را برش را به قطعات مساوی است.
• حالا شما می توانید آب نمک آماده کند. برای انجام این کار در یک کاسه مینا، ترکیب یک لیتر آب تمیز، چهار قاشق غذاخوری نمک بدون اسلاید (یددار نیست)، دو قاشق زیادی از قند (همچنین هیچ اسلاید)، سه برگ بو، چند نخود سیاه و فلفل شیرین.
• محلول حاصل را به آتش کشیده بود، آن را به جوش آورد و طبخ چند دقیقه. وقتی اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند سرد است، به آن اضافه دو قاشق سرکه 9٪.
• قرار دادن قطعه ماهی در یک ظرف شیشه ای بریزید و راه حل آماده شده است. ماهی خال مخالی باید در دمای اتاق به مدت حداقل یک روز ایستاده است. اگر شما احساس می کنید که در آن است prosolilas کافی نیست، اجازه دهید آن را در حالی که برای ایستاده است.

آماده به ماهی بر روی یک صفحه و خدمت، چاشنی زده شده با نیمه حلقه های پیاز و لیمو.

ماهی خال مخالی ادویه دار سلتنج

اگر شما نیاز به سرعت برای تعطیلات و یا خانواده جشن آماده کردیم و بعد با توجه به این دستور غذا را پرداخت. با تهیه غذاهای خوشمزه که مسئولیت رسیدگی به حتی آشپز تازه کار، پس دریغ نکنید و در صورت تمایل به پایین به کسب و کار. چگونه به شور ماهی خال مخالی تازه منجمد شده به سرعت؟ در این دستور غذایی ساده است:

• گرم شدن یک ماهی با وزن حدود 500 گرم است. تمیز آن را از داخل و فیلم، حذف باله و سر، و سپس برش را به قطعات از قدر برابر است.
• پاک کردن از پوسته یک پیاز کوچک و آن را به حلقه های نازک را کاهش دهد.
• نیم قاشق چای خوری نمک، مخلوط با نصف قاشق چای خوری شکر، زمین میخک، خرج کردن از گیاهان ثابت شده و دو برگ بو را خرد کرد.
• در پایین از ظرف شیشه ای، جای بخشی از تعظیم، نم نم ادویه جات ترشی جات، و سپس ذخیره کردن ماهی. روش تکرار دو برابر بیشتر، با پایان دادن یک لایه متشکل از پیاز و ادویه جات ترشی جات.
• بستن شیشه و اجازه دهید آن را برای چند ساعت نشستن. پس از آن، این بانک باید تبدیل شده و بیش تنهایی تا روز بعد به سمت چپ.

ماهی خال مخالی شور در محلول خردل

راز طعم و مزه خاص این ماهی یک بخش خاص از ادویه جات ترشی جات است که ما استفاده برای آماده سازی اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند است. اگر شما هنوز هم نمی دانم چگونه به شور ماهی خال مخالی تازه منجمد خوشمزه، شما می توانید این دستور استفاده کنید:

• نگاهی به چند لاشه تازه منجمد شده با وزن حدود یک کیلوگرم ماهی، گرم شدن آنها را در یخچال، حذف احشاء و امعاء و پوست، حذف سر، باله و دم. پس از پردازش برش ماهی خال مخالی را به قطعات مساوی است.
• در یک ظرف مناسب بریزید و آب را بجوشانید و آب نمک، قرار دادن پنج قاشق غذاخوری نمک، سه قاشق غذاخوری شکر، یک قاشق مربا خوری خردل خشک، گل خشک سه حبه، چند قاشق غذاخوری روغن نباتی و برگ بو شش.
• قرار دادن ماهی در یک ظرف شیشه ای، آن را با آب نمک پر سرد شود و آن را برای سه روز است. چند بار ماهی خال مخالی باید به نوبه خود به هر prosolilsya قطعه است.

ماهی خال مخالی شور. دستور غذا را آسان

ماهی پخته شده در این دستور غذا را می توان در یک روز پس از کم نمک مصرف می شود. بنابراین شما به راحتی می توانید زمان محاسبه و آماده شدن اشتها آور اصلی برای جشن تعطیلات. چگونه به شور ماهی خال مخالی تازه منجمد شده:

• سه ماهی کوچک (یک کیلوگرم). هنگامی که ماهی خال مخالی ذوب، حذف دم، سر، احشاء و امعاء و باله. پس از آن، قطع ماهی حلقه متوسط و زیر آب از هر اجرا بشویید. اطمینان حاصل کنید که این فیلم از شکم به طور کامل حذف.
• جوشاندن آب نمک از 500 میلی لیتر آب، دو قاشق غذاخوری نمک، نخود فرنگی هشت فلفل سیاه و سفید و دو برگها.
• قطعه ماهی غیر روحانی در پایین یک لعابی مناسب، فشار آب لیمو بر روی آنها (یک قاشق چای خوری) و پس از آن پور راه حل سرد شد. مهم این است که طیف ماهی خال مخالی با مایع پوشیده شده بود.

ماهی خال مخالی شور در محلول چای

دستور اصلی برای ماهی، آماده با کمک چای، مطمئن شوید که برای لذت بردن از شما عزیزان. قطعه از ماهی خال مخالی به نوع نگاه مثل دودی، زیرا در پایان سلتنج تاریک است. تعجب نکنید اگر مهمان شما مخلوط کردن ماهی خود را با ماهی خریداری شده در فروشگاه. بنابراین، چگونه به شور ماهی خال مخالی تازه منجمد شده؟

• یخ زدایی دو لاشه بزرگ، آماده سازی آنها برای سلتنج و برش را به قطعات اندازه مورد نظر.
• ریختن آب جوش (یک لیتر) چهار قاشق چای سیاه بدون طعم دهنده برای تهیه آب نمک. هنگامی که برگ های چای سرد می شود، آن را مخلوط با چهار قاشق غذاخوری نمک و چهار قاشق شکر.
• پور قطعه ماهی آب شور و ترک در دمای اتاق به مدت سه روز.

ماهی، در آب نمک با پوست پیاز شور

سعی کنید به آماده سازی ماهی برای یک دستور العمل بسیار جالب در خانه. چگونه به شور ماهی خال مخالی تازه منجمد خوشمزه:

• آماده برای درمان ترشی و سه لاشه ثانویه.
• پور را به لیتری ظرف آب بریزید، سه قاشق غذاخوری نمک، نیم قاشق شکر، دو قاشق از برگ های چای خشک و دو مشت پوست پیاز. را راه حلی برای جوش، سرد و فیلتر از طریق یک غربال است.
• قطعه ماهی دراز در یک ظرف عمیق، پور اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند، پوشش و ترک به مدت چهار روز در یخچال است. فراموش نکنید که به نوبه خود از ماهی خال مخالی چند بار در روز برای کم نمک یکنواخت.

یاد بگیرید چگونه به شور ماهی خال مخالی تازه منجمد شده، شما می توانید خوشمزه رفتار خود را برای هر مناسبت آماده کند.

ما امیدواریم که شما تازه ماهی خال مخالی منجمد (دستور العمل) لذت ببرید. ترشی این ماهی فوق العاده می تواند از راه های مختلفی. یافتن گزینه که شما را دوست دارم و raduyte عزیزان خود عطر و طعم مورد علاقه.