شاید هر یک از ما قهوه، که در ترک دم می نوشند. بسیاری از آنها قادر به آن و خود را آماده. هر یک از طرفداران از این نوشیدنی برای سال برآورده روش خود را، شخصی و منحصر به فرد از پخت و پز. در نتیجه، تعداد زیادی از دستور العمل، که برخی از آنها می توانید تا حد زیادی از یکدیگر متفاوت است. اما برخی از اصول باید در هر صورت محترم شمرده شود و ما به شما بگویم چگونه به دم قهوه در تورکو.
الزامات عمومی
اول، دانه ها باید تقریبا به گرد و غبار زمین می شود، که بسیار کوچک است. در مرحله دوم، آب مناسب است یا از شیر و یا گرم و یا جوش است. مناسب فقط شیر و یا Kolodeznaya فیلتر شده است. نقره - و سوم، یک ترک باید مس، و یک قاشق چای خوری باشد. ما با این شرایط، و شما می توانند یاد بگیرند که چگونه به قهوه در تورکو.
اولین مرحله از آماده سازی قهوه
اول، شما نیاز به کم کردن آتش برای گرم کردن غذاهای ما، و سپس ریختن آن در یک پودر. مقدار آن را به راحتی تعیین می شود - یک قاشق چای خوری در هر فنجان کوچک است. دوست دارید به نوشیدن یک نوشیدنی قوی؟ نگاهی به یک پودر کمی بیشتر است. به منظور افزایش عطر و طعم برخی از پرتاب در خرج کردن محفظه نمک.
در مرحله بعد در آتش آن را گرم دوباره بدون اضافه کردن آب است. حالا شما می توانید شکر و ادویه جات ترشی جات مورد علاقه خود را اضافه کنید. با یادگیری به دم کردن قهوه در تورکو، لازم است که بدانید که از مخلوط را در یک زمان بیشتر از سه نوع ادویه جات ترشی جات نمی تواند. پس از همه، آنها باید فقط یک مکمل به طعم و مزه، و به عنوان پایه و اساس آن نمی باشد. چه می تواند ما اضافه کنید؟ به عنوان مثال، جوز هندی، دارچین و زنجبیل، میخک یا عسل. در واقع، آن همه ماده بسیار از طعم خود را است.
ما همچنان به قهوه
در مرحله بعد، ما مخلوط همه مواد تشکیل دهنده به ارسال ترک آتش سوزی کوچک و، در نهایت، آن را با آب سرد پر کنید. ترجیحا حتی به طوری که آب سرد بود. به آرامی هم بزنید همه چیز قرار داده و در آتش. اگر شما می خواهید برای تبدیل شدن به یک متخصص در مورد چگونگی دم کردن قهوه در تورکو، توجه داشته باشید که آب در مخزن باید در صندلی های باریک خود می رساند. چرا؟ در این مورد، هوا تماس با نوشابه و کوچک، به موجب آن عطر و طعم فوق العاده ممکن است و طعم باقی می ماند.
به یاد داشته باشید که آتش، که قهوه برای ما کوچک می شود. فرآیند نیازی به سرعت بخشیدن به. بنابراین، تا زمانی که نوشیدنی گرم، گرم کردن فنجان. برای این کار، ریختن آب جوش را به آنها. با یادگیری چگونه به قهوه در تورکو، شما می دانید که یک فنجان تنگ سرد از بین بردن تمام عطر و طعم و مزه یک نوشیدنی، حتی اگر آن را به بهترین پودر است. ما برای قهوه صبر کنید تا گرم و دوباره هم بزنید آن است. نتیجه این خواهد بود یک فوم متراکم نور، که ما تجزیه و حذف فنجان در همان نسبت. به طور طبیعی، فراموش نکنید که قبلا آب از آنها بریزید. این روش چندین بار تکرار، از هر زمان پس از مخلوط کردن مقدار کمی از افزایش فوم.
دیر یا زود به یک زمان وجود دارد وقتی که قهوه گرم تا حدی است که خواهد شد تا در تورکو است. این نکته مهم است که به از دست ندهید، به عنوان آن لازم است به آن را حذف از گرما و بجوش و خروش آمدن تا به طور کامل جلوگیری از نشت از مخزن. در اینجا می آید لحظه ای مهم ترین، چگونه به دم کردن قهوه در تورکو. چند ثانیه به یک نوشیدنی خنک شود تا زمانی که فوم نمی افتد، و دوباره - در آتش تا جوش. این روش دو یا سه بار تکرار کنید. از این عطر و طعم از نوشیدنی فقط بهتر خواهد شد، برجسته تر هستند. در پایان ما آن را در فنجان ریخته و خدمت در جدول، آن را با آب سرد ممکن است.
نوش جان!