چقدر کافئین در کافئین زدایی شده است؟

نوشیدن قهوه می دهد فواید سلامتی است. این، برای مثال، حفاظت از کبد، خطر ابتلا به دیابت و بیماریهای قلبی عروقی کاهش می یابد. اما اگر شما می توانید هر اثر در صورت مصرف قهوه بدون کافئین را دریافت کنم؟

ممکن است شنیده باشید که حتی یک درصد کمی از قهوه حاوی این ماده، و درست است. ماده شبیه کافئین، حاوی حتی دانه های کاکائو. اما برای رسیدن به همان اثر را در استفاده از قهوه به طور منظم، شما یک نوشیدنی بیش از حد بسیاری از فنجان بود.

چگونه مقدار کافئین در مکان های است که در آن ندارد وارد شوید؟

روند کافئین زدایی معمولا در حذف 94-98 درصد از این مواد از دانه می شود. اگر چه هیچ قوانین رسمی در مورد چه نوع محصول را می توان bezkofeinovym به نام وجود دارد، اعتقاد بر این است که این خارج از آن باید حذف شود 97 درصد از کافئین است.

به طور متوسط، 450 میلی لیتر قهوه به طور منظم شامل 188 میلی گرم کافئین، در حالی که همان فنجان کافئین زدایی شامل 9.4 میلی گرم، با توجه به 2006 مطالعه انجام شده توسط محققان دانشگاه فلوریدا. محققان می گویند که نیاز به نوشیدن بین پنج تا ده از این فنجان، به احساس اثر.

محتوای کافئین در نوشیدنی که در آن باید باشد، بسته به که دانه مورد استفاده قرار گرفت، و این روند کافئین زدایی انجام شده است. با استفاده از آب، مواد شیمیایی، و یا دی اکسید کربن - برای دانه های قهوه، این روند است که توسط یکی از سه روش انجام شده است. دانشمندان تحقیقات از همان فلوریدا پیدا شده است که محتوای کافئین در یک فنجان قهوه، که در نظر گرفته beskofeinovym می توانید به طور گسترده ای متفاوت است، و شما نگاه خوبی برای یک نوشیدنی، که او بود، در آنجا همه را داشته باشد.

نتایج حاصل از پژوهش دانشمندان

برای پژوهش خود، دانشمندان نمونه از روند گذشته از کافئین زدایی را انتخاب کرده اید، از 10 تولید کنندگان مختلف. بیشترین میزان کافئین، که آنها در این نمونه ها پیدا شده است - 13.9 میلی گرم، و یا در مورد بخش سیزدهم مقدار آن در قهوه طبیعی است. فقط یک نمونه بدون کافئین به طور کامل بود.

محتوای کافئین در آماده سازی اسپرسو که از آماده سازی قهوه به طور منظم متفاوت نیز متفاوت بود. به طور متوسط، اسپرسو شامل 63 میلی گرم کافئین است. پس از کافئین زدایی آن 3-15.8 میلی گرم است.

باید نگران من باشد

اما اگر شما چند دلیل می تواند کافئین مصرف نیست، بنابراین شما یک قهوه بدون او را انتخاب کنید، نگران نباشید، حتی اگر شما ضربه قهوه، که او هنوز هم، بعید است که آن را به شما است نفوذ بیش از حد است. استاد از همان دانشگاه فلوریدا می گویند که، به احتمال زیاد، هیچ اتفاقی نخواهد افتاد، و اثر قابل توجه خواهد بود.