چگونه به آماده سازی ماهی پخته شده در فر با سبزیجات

یکی از مفید ترین محصولات ماهی است. این شامل تمام مواد مغذی ضروری، پروتئین ها و چربی. در این مورد، ماهی همواره بخشی جدایی ناپذیر از غذاهای رژیم غذایی است که به ویژه در زمان ما ارزشمند در نظر گرفته شده است. با این حال، ظروف از این محصول نیاز به مقدار زیادی از وقت و توجه، و حق انتخاب از یک ظرف سمت به عنوان به عنوان روند پخت و پز واقعی مهم است. به همین دلیل است در پخت و پز مدرن برش سبزیجات بسیار محبوب و ماهی در فر است. عکس آماده سازی خود و نتیجه نهایی بلافاصله آن را روشن است که این دستور شامل نه تنها یک غذای اصلی است، اما همچنین یک ظرف سمت است. هنگامی که تمام اجزای با هم حرارت قرار می گیرند، و زمان زیادی نیاز ندارد به آنها را پردازش کند. بنابراین، آماده ماهی در فر درست قبل از خدمت، به طوری که آن را گرم و تازه بود.

عناصر

برای آماده سازی شما نیاز دارید:

- فیله ماهی - 1 کیلوگرم.

- سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛

- تعظیم - 3 عدد؛

- هویج - 3 عدد؛

- سس مایونز - 200 گرم.

- خامه ترش - 150 گرم؛

- تخم مرغ - 5 قطعه.

- پنیر - 200 گرم؛

- گوجه فرنگی - 3 عدد؛

- ادویه ماهی؛

- نمک؛

- فلفل؛

- مارگارین.

ماهی آماده سازی

در ابتدا ما نیاز به دقت برای پیدا کردن استخوان در آن بررسی فیله. آنها باید به طور کامل حذف می شود. به ماهی، پخته شده با سبزیجات در فر، آن را تبدیل آبدار، لازم به marinate است. برای این کار، مالش گچ بری چاشنی، که مخلوط با نمک و فلفل. بالاتر از آن است کرم استفاده می شود. به این ترتیب، ماهی باید برای حدود یک ساعت ایستاده است. در این مورد، آن مطلوب است که او به طور کامل در سس غوطه ور شد.

آماده سازی سبزیجات

تا زمانی که ماهی های ادویه است، شما باید با آماده سازی سبزیجات را ادامه دهید. بنابراین می توان آنها را به طور مستقیم در یک ورق پخت با طرف بالا و یا در یک قالب خاص گسترش یافته است. چنین بشقاب مانند ماهی، سبزیجات پخته شده در فر یک حجم زیادی داشته باشد، بنابراین خازن باید بزرگ. برای شروع، آن را باید به طور کامل با مارگارین روغن. سپس، در غیر پوست کنده پایین سیب زمینی قطعه قطعه محافل نازک. باید کمی از نمک و فلفل است. بعد از این لایه یک کمان است که نیمه حلقه برش داده شده و سوختن با آب جوش است. این باید به منظور ماهی انجام می شود، پخته با سبزیجات در فر، بر روی دندان در طول استفاده از جیر جیر نمی کند. همچنین در لایه بعدی گسترش درشت هویج رنده شده. با این حال، برخی آشپز ترجیح می دهند به آن را در زیر تعظیم، اما آن را خوشمزه تر خواهد بود. بعد، فیله ماهی در بالای دایره که گوجه فرنگی خرد شده قرار داده است دراز. این که در زمانی که آنها برای یک لحظه ایستاد و به آب، که ادغام مطلوب است.

پخت

پس از آن، شیرین را در یک فر تفت دهید که در آن از آن خواهد شد سی دقیقه در 180 درجه قرار داده شد. پس از آن، ماهی پخته با سبزیجات در فر، پر از مخلوطی از پنیر رنده شده و سس مایونز، و پس از آن به فر به مدت بیست دقیقه دیگر ارسال می شود. بعد از این ظرف است در نظر گرفته به پایان رسید.

خوراک

به یک جدول مانند تغذیه ماهی ترجیحا گرم است. او همیشه به عنوان یک غذای اصلی قرار گرفت و بخش بشقاب دراز. در این مورد، آن را به خوبی به سفید مناسب یا گل رز شراب است، اما به عنوان یک دکوراسیون، شما می توانید سبزی های تازه استفاده کنید.