پای کلوچه خوشمزه با قارچ و مرغ

کیک کلوچه با مرغ و قارچ - غنی، اصلی و خوشمزه. مناسب برای روزانه و برای جدول تعطیلات است.

اولین گزینه

کلوچه پای دستور غذا با مرغ و قارچ ساده است. آماده کردن یک کیک به راحتی و بدون پخت در فر.

کلوچه (15 قطعه) نیاز به شرح زیر:

• خرج کردن از نمک، شکر، بکینگ پودر؛

• دو عدد تخم مرغ.

• دو لیوان شیر؛

• دو قاشق غذاخوری روغن نباتی.

مورد نیاز برای پر کردن:

• 100 گرم خامه ترش؛

• 300 گرم قارچ، مرغ؛

• لامپ.

• یک دسته از سس گوجه فرنگی؛

• 250 گرم پنیر؛

• کمی فلفل و نمک.

روند ایجاد

1. اول، قرار دادن به طبخ مرغ، تخم مرغ.

2. آماده سازی خمیر پنکیک. ماهوت پاک کن زدن در تخم مرغ ظرف، شکر، بکینگ پودر و نمک. بعدی، اضافه کردن آرد، سپس در قطره شیر بریزید. ماهوت پاک کن زدن تا خمیر صاف، به طوری که هیچ توده وجود دارد. بعد، اضافه کردن روغن نباتی.

3. قبلا گرم ماهی تابه، سرخ پنکیک.

4. خنک تخم مرغ، پستان.

5. پاک کردن پیاز، ریز ریز کردن ریز.

6. قارچ را بشویید، ریز ریز کردن.

7. در یک ماهی تابه حرارت روغن و ارسال پیاز. روغن سرخ کرده تا شفاف است. بعدی، اضافه کردن قارچ. روغن سرخ کرده تا زمانی که مناقصه را روی حرارت متوسط، فصل را با نمک و فلفل.

8. کل پستان برش به برش.

9. پوست تخم مرغ، رنده.

10. حالا از کرم است. مخلوط پنیر دلمه، ادویه جات ترشی جات و خامه ترش تا صاف.

سبز 11. شستشو، خشک، ریز ریز کردن.

12. حالا کیک جمع آوری کند. پور گریس نان شیرین و پهن با یک کرم، به طور مساوی در بالای مرغ گسترش. نان شیرین و پهن بعدی دوباره. قلم مو خود را با خامه، در بالای قارچ دراز. نان شیرین و پهن بعدی با خامه و تخم مرغ است. پس از یک کلوچه با سبزی است. سپس همه را در همان جهت را تکرار کنید.

13. در حال حاضر پای با قارچ و چاشنی زدن مرغ با سبزی و باقی مانده های کرم کلوچه. ترک کیک برای مدتی، به طوری که او خیس شده است. آن خواهد شد تنها سه ساعت است. بعد از آن شما می توانید آن را بر روی میز است.

پای با مرغ، پنیر و قارچ

در حال حاضر در دستور دیگری نگاه کنید. ما شما را چگونه به طبخ کیک کلوچه با مرغ، قارچ و پنیر را نشان می دهد. چنین کیک به سادگی تهیه، به عنوان اولین.

برای ساخت پنکیک نیاز دارید:

• سه صد میلی لیتر شیر.

• سه فنجان آرد؛

• قند (1 قاشق غذا خوری)؛

• سه عدد تخم مرغ.

• نمک (1/2 قاشق چای خوری).

برای اینکه چاشنی، شما نیاز دارید:

• 200 میلی لیتر سس مایونز؛

• 400 گرم مرغ؛

• 250 گرم پنیر؛

• 3 عدد تخم مرغ.

• روغن نباتی؛

• پنجاه گرم کره؛

• پیاز سبز؛

• نمک؛

• 500 گرم قارچ؛

• چهار حبه سیر.

کیک نان شیرین و پهن:

1. مخلوط مواد تشکیل دهنده برای پنکیک در یک کاسه. شما باید خمیر را دریافت کنید.

2. پخت پنکیک.

3. جوش فیله مرغ در آب شور.

4. تخم مرغ جوش.

5. قارچ را بشویید melenko برش، سرخ در کره تا طلایی رنگ شود.

6. تکه های کوچک بریده تخم مرغ، مرغ. پس از با قارچ مخلوط کنید.

7. اضافه کردن پنیر رنده شده (نصف) و سیر (تضعیف از طریق مطبوعات).

8. پس از نمک، فلفل، سس مایونز، اضافه کنید.

9. علاوه بر این، بسیاری از به هم بزنید.

10. قرار دادن پنکیک انباشته، هر لایه از پر کردن چربی. سبزی - سپس با پنیر بعد از نم نم، و.

11. topsheet پور کره، قبلا ذوب شده است. پای کلوچه بعدی با قارچ و نم نم مرغ با سبزی، پنیر رنده شده. قبل از سرو، آن را در فر به مدت دو تا سه دقیقه به منظور ذوب پنیر قرار داده است.

با کلم

حالا در نظر بگیرید چگونه به کیک کلوچه با مرغ و قارچ با علاوه بر این از کلم. این کیک سبزیجات بیشتر خواهد شد.

برای ساخت پنکیک نیاز دارید:

• دو لیوان شیر؛

• خرج کردن از نوشابه؛

• دو عدد تخم مرغ.

• نمک نصف قاشق چای خوری؛

• یک قاشق چایخوری شکر؛

• 250 گرم آرد؛

• روغن نباتی (حدود 1 قاشق غذاخوری. قاشق).

مورد نیاز برای پر کردن:

• پنجاه گرم قارچ خشک سفید؛

• لامپ.

• 600 گرم کلم؛

• روغن نباتی؛

• چهار تخم مرغ؛

• فلفل سیاه و سفید؛

• نمک؛

• دو هنر. قاشق خامه ترش.

علاوه بر این مورد نیاز:

• سه پین جعفری؛

• قارچ ترشی؛

• کره (1 قاشق غذا خوری)؛

• پنیر (پنجاه گرم)؛

• 2 قاشق غذاخوری. قاشق خامه ترش.

کیک پخت و پز

1. پخت پنکیک. اول خمیر را. برای این کار، مالش تخم مرغ را با شکر، نمک، پور شیر، روغن نباتی. سپس به طور کامل مخلوط کنید. بعدی، اضافه کردن جوش شیرین، تکان دهنده، آرد اضافه کنید. به عنوان یک نتیجه، خمیر باید قوام خامه مایع ترش است.

2. در یک گرم پنکیک کتری پخت. آنها باید 10 داشته باشید.

3. اطمینان از پر شدن. نخست قارچ خشک خیس خوردن در آب سرد به مدت چهار ساعت است.

4. برش را به مکعب پیاز، سرخ در روغن نباتی. بعد، به آن اضافه قارچ خرد شده و افسرده. فصل را با نمک.

5. قارچ سرخ بیشتر و پیاز. اضافه کردن مایع از قارچ. جوش برای برخی از زمان در مورد سی دقیقه.

6. بعدی، ریز ریز کردن کلم نوار متوسط است. خاموش در روغن نباتی به یک حالت نرم، فصل را با فلفل و نمک.

7. قرار دادن یک کلم قارچ، پیاز. جوش برای برخی از پنج دقیقه.

8. اضافه کردن خامه ترش و مخلوط کنید. سرد بعد.

9. جوشاندن تخم مرغ، رنده، اضافه کردن به چاشنی. مخلوط بعدی.

10. به تبعیت از شکل روان نفت است. قرار دادن یک کلوچه در بالای پر کردن و غیره.

11. آخرین گریس نان شیرین و پهن با خامه ترش. بوکا نیز آن را روان.

12. نم نم پای کلوچه با قارچ و مرغ با پنیر رنده شده. پخت به مدت بیست دقیقه تا زمانی که طلایی رنگ شود. تزئین هنگام استفاده از پای کلوچه با قارچ و مرغ با جعفری و قارچ ترشی.

نوش جان!