کلم رنده شده واب با سیب: چگونه به طبخ؟

کلم رنده شده واب با سیب نظر گرفته می شود ظرف مادری روسی. اگر چه این غذا است به خود و دیگر کشورهای خود نسبت داده، برای مثال، بلاروس، لهستان و آلمان است.

این احتمال وجود دارد که هر یک از ما سعی کلم ترش، و بیش از یک بار. و در اینجا چگونه به طبخ آن، متاسفانه، هر کس می داند. امروز، ما دقیقا می دانند که چگونه آن را انجام. اینجا چند دستور العمل هستند. شما در حال حاضر قادر به انتخاب گزینه مورد نظر خواهد بود.

کلم رنده شده واب با سیب یک دوره بسیار مفید است. این شامل بسیاری از ویتامین C، لاکتوباسیل ها و دیگر عناصر بسیار کمیاب. این کاملا به عنوان یک میان وعده، مانند پوره سیب زمینی استفاده می شود. 100 گرم از محصول حدود 20 کیلو کالری. بنابراین، اگر کواشا کلم زمستان به درستی، این غذا رژیم غذایی است. این ممکن است به خوردن بدون ترس برای به دست آوردن کیلو های اضافی. بنابراین، ما به طور مستقیم به ایجاد مفید، مواد غذایی کم کالری.

کلم رنده شده واب با سیب - یک دستور کلاسیک

این نوع از آماده سازی یکی از محبوب ترین است، با توجه به روش ساده از پخت و پز و طعم خوشمزه است. در حال حاضر ما بگوید که چگونه این کلم ترش با سیب.

مواد لازم برای پخت و پز:

• 5 کیلوگرم کلم؛

• 300 گرم سیب (ترجیحا اسید).

• 120 گرم نمک؛

• 200 گرم هویج.

وعده های غذایی آماده: توصیه به زنان خانه دار جوان

1. سبزیجات و سیب بشویید.

2. سپس کلم از برگ های فوقانی تمیز کردن، ریز ریز کردن.

3. هویج تمیز، رنده (ترجیحا بزرگ).

4. حذف از هسته از سیب، برش را به بخش و یا نیمه.

5. مخلوط با کلم شور و هویج. به طور کامل دست در یک کاسه بزرگ و یا روی میز تا آب سخت کار کردن.

6. سپس سیب اضافه کنید و دوباره هم بزنید.

7. آماده ظروف، به تغییر را کلم است. خب سخت آن است.

8. بالا با کالا، پس از آن برای حدود یک روز در اتاق را ترک کند.

9. چند بار در روز سوراخ کلم به پایین با یک چنگال یا وردنه، به طوری که هوا "است."

10. پس از تکامل گاز متوقف شد، کلم را می توان در یک جای خنک بخواهند صفحاتی دوباره مرتب. به عنوان مثال، در انبار و یا در بالکن.

11. در طول فرآیند تخمیر لازم است به مطمئن شوید که کلم همیشه با آب نمک پوشیده شده بود.

12. چند روز (سه تا شش) کلم ترش با سیب آماده شده است. نوش جان!

چند مکمل جالب برای پخت و پز

کلم رنده شده واب با سیب کل - این هم یک میان وعده گزینه خوب است. آماده سازی یک ظرف به همان شیوه. اما سیب، به عنوان شما را در درک، دست نخورده قرار داده شده پس از کلم به ظرف آماده منفجر. بهتر است هنگامی که آن را آب خالی است.

کلم رنده شده واب با سیب بسیار خوشمزه است اگر شما زغال اخته اضافه کنید. هنگامی که utrambuete سبزیجات را در یک ظرف، شما می توانید از انواع توت ها بریزید. پس از آن، همه شما نیاز به یک ترکیب خوب. پنج کیلوگرم کلم نیاز به حدود 100 گرم زغال اخته.

توصیه های عمومی پخت و پز غذاهای خوشمزه

1. چه کسی خواهد شد برخی از توصیه های عمومی است. مناسب برای ترشی انواع اواخر از کلم. مشروب الکلی بهتر در ارزش افزوده مالیاتی از چوب، بشکه جامد، گلدان شیشه ای.

2. اگر کواشا کلم برای زمستان در روزهای صحیح از ماه، آن را تبدیل ترد. نمک به آن نیاز دارد در ماه در حال رشد است، در روز پنجم پس از ماه نو.

3. مطلوب است به طبخ کلم در روز دوشنبه، سه یا پنج شنبه.

4. کلم رنده شده واب با سیب خوشمزه تر خواهد شد و حتی اگر شما در زیره، دارچین، فلفل تلخ یا شیرین اضافه کنید. به هر حال، همچنین می توانید در یک شیشه قرار داده می شود و چند برگ بو.

در نهایت، یک کوچک

حالا که می دانید که چگونه به طبخ کلم ترش با سیب. آیا تمام توصیه های ما، و شما باید یک میان وعده ترد. شما می توانید دستور را تغییر دهید کمی، اما در این کسب و کار شما باید بسیار مراقب باشید اگر شما می خواهید. آزمایش موفقیت آمیز و APPETIT بن!