چه کاری می تواند شما را از تخم مرغ و آرد؟ گزینه های ممکن

چه کاری می تواند شما را از تخم مرغ و آرد؟ پاسخ به این سوال این است که پخت و پز شما می توانید در مقاله مورد نظر را پیدا

انجام پاستا آرد خانگی و تخم مرغ

چه کاری می تواند شما را از تخم مرغ و آرد؟ اولین چیزی که پس از شنیدن درخواست به ذهن می آید، خوشمزه رشته فرنگی خانه ساخته شده است. آن را به عنوان چاشنی بسیار عالی برای مرغ یا گوشت گاو سوپ خدمت می کنند.

برای آماده سازی آن در خانه، ما نیاز به اجزای زیر است:

• مرغ تخم مرغ بزرگ - 1 کامپیوتر؛
• نوشیدن آب خنک - 3 قاشق بزرگ؛
• نمک - چند نیشگون کوچک؛
• آرد گندم نور است - به همان اندازه که یک مایع است.

مخلوط کردن تخم مرغ خمیر

چه کاری می تواند شما را از تخم مرغ و آرد؟ البته، خوشمزه رشته فرنگی خانه ساخته شده. برای خمیر شرکت اختلاط خمیر تخم مرغ را در یک کاسه، سپس به آرامی و چنگال معمول خود ماهوت پاک کن زدن. در کنار آن ریخته آب آشامیدنی کوچک، و ریختن یک زن و شوهر از نیشگون از جوش شیرین. به طور کامل مخلوط مواد تشکیل دهنده، اضافه می کنند یک وعده غذایی سبک.

مخلوط کردن خمیر این است که دست به دست در برای یک مدت طولانی. هنگامی که پایه صاف است، و دیگر نمی خواهد در کف دست ها می چسبد، آن است که با چنگ فیلم تحت پوشش و ترک میز به ¼ ساعت.

چگونه برای کاهش رشته فرنگی، و چه مقدار آن را طبخ آبگوشت گوشت؟

حالا شما می دانید که شما می توانید تخم مرغ و آرد طبخ می شود. بعد از خمیر آمده است، آن است که بسیار نازک نورد، سخاوتمندانه با آرد گندم پاشیده. در مرحله بعد، نتیجه رول درز برابر و برش با چاقو تیز.

نیمه تمام رشته فرنگی خانه ساخته شده در هیئت مدیره برای چند روز گسترش یافته و به سمت چنین. در طول این زمان، خمیر باید خشک به خوبی می شود، که این محصولات در یک ظرف در بسته برای مدت طولانی ذخیره را فعال کنید.

جوشاندن رشته فرنگی در سوپ گوشت به پایان رسید باید بیشتر از سه دقیقه باشد، در غیر این سقوط خواهد کرد.

یک پنکیک خوشمزه و سرسبز با کفیر

ماست، تخم مرغ، آرد - که می تواند از این مواد ساخته شده است؟ آشپز گفت که یکی از این مولفه ها پنکیک بسیار خوشمزه دست آمده است.

بنابراین، ما نیاز به آماده سازی پنکیک سرسبز:

• متوسط تخم مرغ - 2 عدد؛
• قفر تازه 3٪ - 400 میلی لیتر،
• نوشابه ناهار خوری - ½ قاشق کوچک؛
• شکر، نمک - برای اضافه کردن به طعم و مزه.
• آرد از هر نوع - در اختیار.

خمیر پنکیک

2 عدد تخم مرغ، آرد - که می تواند از این مولفه ها آماده شده است؟ این محصولات اغلب برای مخلوط کردن پایه و اساس نان شیرین و پهن استفاده می شود. تخم مرغ و مرغ به طور کامل با یک چنگال ماهوت پاک کن زدن، و سپس اضافه کردن به آنها نمک و شکر. همچنین به طور جداگانه با جوش شیرین در یک کفیر 3٪ فرو نشستن.

مخلوط کردن دو توده با هم، آنها به تدریج آرد اضافه کنید. داشتن قوام چسبناک، خمیر نان شیرین و پهن است سمت (در ساعت ¼) سمت چپ و سپس به درمان حرارتی آن را ادامه دهید.

ماهی تابه در oladushek خانه

چه کاری می توانید از تخم مرغ را و آرد؟ با استفاده از این مواد، شما به راحتی و به سرعت می توانید پنکیک را برای چای.

به پایان رسید خمیر را در کفیر حرکت شبیه چمچه زنی یک قاشق بزرگ و گسترش در ماهی تابه داغ، به آرامی روغن. هنگامی که قسمت فوقانی است سوراخ oladushek، معکوس خود و از طرف دیگر به شیوه ای مشابه تهیه شده بود پوشیده شده است.

پس از برشته کردن تمام محصولات سرسبز در ماست خود را آغشته با کره واقعی و گرم به جدول ارائه شده خدمت کرده است.

چگونه به کرپهای در خانه؟

آرد، تخم مرغ، شیر - که می تواند از این مولفه ها آماده شده است؟ چنین مواد تشکیل دهنده ایده آل برای ایجاد پنکیک نازک هستند. آنها در دقیقا به همان شیوه به عنوان پنکیک آماده و سرسبز در دستور قبلی است. فقط شیر باید به جای ماست استفاده می شود.

بنابراین، پس از علاوه بر مواد تشکیل دهنده آرد، شما باید چسبناک نیست، بلکه خمیر، که باید در ماهی تابه داغ با کمک یک ملاقه سوپ گسترش یافته است.

پخت و پز roulade بیسکویت خوشمزه با مربای سیب

چه کاری می توانید از تخم مرغ، آرد، شکر را؟ اینگونه محصولات خوب برای استفاده در فرایند پخت رولت بیسکویت هستند. اجزای زیر، ما نیاز به پیاده سازی این دستور غذا:

• تخم مرغ های بزرگ - 4 عدد؛
• نوشابه - 2.5 گرم؛
• چغندر قند - 255 گرم؛
• آرد نور - 255 گرم؛
• آب لیمو - 5 میلی لیتر (مورد استفاده برای رفع نوشابه ناهار خوری)؛
• مربای سیب است بسیار مایع - 200 گرم؛
• مارگارین - در مورد '15

ساخت خمیر بیسکویت

بیسکوییت خمیر ورزیده رول بسیار به سرعت. اول، شما باید سفیده و زرده وسایل آشپزی مختلف تقسیم است. بعد به زرده به اضافه کردن شکر چغندر و خرد کردن آن قاشق بسیار بزرگ تا زمانی که توده سفید.

همچنین لازم است به صورت جداگانه ماهوت پاک کن زدن پروتئین به آرامی سرد. بنابراین آن را برای به دست آوردن یک فوم بسیار پایدار ضروری است. این است که به زرده شیرین اضافه شده، و پس از آن به انقراض از جوش شیرین را ادامه دهید. به هر حال، دومی را می توان نه تنها با استفاده از آب لیمو قرار داده، بلکه با استفاده از سرکه، ماست یا خامه ترش.

به طور کامل مخلوط مواد تشکیل دهنده، آنها به تدریج آرد نور اضافه کنید. در این آزمون به طور منظم دخالت، به طوری که آن را حل نشد.

چگونه به پخت؟

بیسکویت پایه پخت برای رول به در یک ظرف بزرگ آلومینیوم باشد. او به خوبی گرم در فر، و سپس آغشته یک قطعه از مارگارین. پس از آن، همه گسترش ورق در خمیر که پس از آن تحت درمان با ورزیده.

زمان توقف از پایگاه های بیسکویت در فر 30-40 دقیقه است. در طول این زمان، آن باید به طور کامل propechsya شود و تبدیل به آرامی browned.

فرایند تشکیل رول

فرم یک رول اسفنج باید بسیار سریع است، قبل از آن سرد می شود. برای این منظور، ماهی تابه را با بستر از فر حذف و به آرامی پیوستن به قلاب لبه تیغه. در مرحله بعد، بر روی سطح خوب اسمیر مربای سیب. پس از این کیک بسیار محکم را به یک رول زخم. بنابراین باید آن را به عنوان گرم شود، در غیر این صورت کرک کیک.

چگونه به ارائه به جدول؟

هنگامی که کیک با مربا سیب را در یک رول پیچیده، آن را در درز پلاتر قرار داده شده است. انتظار تا دسر خنک کننده کامل، آن را نم نم پودر شکر یا شکلات پوشش داده شده لایه. در این فرم این محصول سرد برای حدود دو ساعت نگه داشته شود. با گذشت زمان آن برداشته می شود، برش به برش 1.5 سانتی متر ضخامت، و با یک فنجان چای ارائه شده به جدول با هم.

به طور خلاصه

همانطور که می بینید، مواد تشکیل دهنده مانند آرد، تخم مرغ، شکر، ماست و شیر در بسیاری از دستور العمل استفاده می شود. با استفاده از این محصولات، شما می توانید نه تنها رشته فرنگی خانه ساخته شده، پنکیک، کرپهای و یا یک رول اسفنج، بلکه بسیاری از غذاهای دیگر آماده کند. به عنوان مثال، یکی از این اجزاء کلوچه نسبتا آسان پخته خانگی، شیرینی، کیک و سایر محصولات است. همچنین از تخم مرغ و آرد، شما می توانید خمیر برای راویولی، کوفته، بستس، کیک و غیره مخلوط کردن. D.