چه به طبخ در پست؟ پرهیز: دستوراتی برای غذاهای بدون گوشت. غذاهای بدون گوشت خوشمزه - دستور العمل

مسیحیت در فرهنگ اسلاو اشغال یک مکان قابل توجه است، اما اکثر مردم نگرش آنها به تعطیلات مذهبی نشان می دهد، اگر چه آنها افتخار و احترام به شلیک توپ از پست اصلی: (قبل از عید پاک) بزرگ و کریسمس. برخی از مؤمنان هنوز هم نگه تابستان پترووا روزه، که طول می کشد تا 1.5 ماه است. در پایان تابستان (در اوت) آغاز می شود روزه فرستاده. همانطور که می بینیم، دلیل نیست خیلی کم در سال به منظور پایبندی به محدودیت های خاصی در مواد غذایی است.

و در آن روز، مسیحیان به فکر چه به طبخ در یک پست چگونه به وعده های غذایی خوشمزه و متعادل است. لازم نیست به خودتان محدود به طور کامل در غذا، پخت و پز غذاهای بدون گوشت آشنا، رقیق با مقدار زیادی از سبزی، سبزیجات و قارچ،. برای مثال، همه رول کلم مورد علاقه خود را با قارچ و یا لوبیا پخته پر شده است. نتیجه یک ظرف خوشمزه، دلچسب و گرم، عطر خوشمزه خانواده خشنود است. و چقدر به نفع آن را به بدن به ارمغان بیاورد! علاوه بر این، پروتئین و تعادل چربی.

مجاز به کار بردن کرم در لنت. دستور العمل های بدون گوشت غذاهای متنوع است. بسیاری از سوپ جالب (عدس، Pshenko، گندم سیاه، پیاز، سمولینا) و پخت وجود دارد. ما نمی خواهد در مورد متعصب روزه سخت، زمانی که مردم تقریبا حاضر به خوردن صحبت می کنید، و غذا خوردن تنها سبزیجات خام و میوه.

هنوز در مورد سلامت خود را فراموش نکنید، اضافه کردن به آجیل منو و قارچ، آنها بسیاری از پروتئین است. تخلیه به هر چیزی خوب نیست. مهمتر از همه - در این روز نه تنها به پیروی از رژیم غذایی خاص، بلکه پاک معنوی قسم می خورم نه، عصبانی نباش، به تحقیر دیگران نیست. بنابراین، آنچه به طبخ در یک موقعیت برای ماندن در این به خوبی تغذیه؟ ما به دستور العمل را روشن کنید.

رول کلم پر شده با کوینولا

این غلات با ارزش، که شبیه یک سکه مسطح است. امروز آن است که در هر هایپر مارکت فروش می رسد. طعم های مختلف و استفاده کنید. پر کردن با کوینولا خواهد مزه به وعده غذایی خود اضافه کنید.

قطعات:

• کلم قرمز - صد گرم؛
• هویج؛
• برگ کلم پیچ (10 عدد است.)؛
• پنیر سویا - صد گرم (شما می توانید فتا را).
• تره فرنگی؛
• دانه کوینولا (50 گرم)؛
• گوجه فرنگی خشک شده (50 گرم)؛
• حبه سیر خرد شده؛
• آجیل کاج (برای دکوراسیون - تعداد انگشت شماری)؛
• جعفری، ادویه جات ترشی جات.

سس: رب گوجه فرنگی (100 گرم)، پرتو نعناع، مقدار کمی نمک.

مراحل پخت و پز

رنده هویج، ریز ریز کردن سیر و تره فرنگی. ورقه کلم قرمز به شکل نوارهای باریک. شستن کفل، با آب پر کنید، اضافه کردن هویج، کلم، سیر و - را به جوش به مدت 15 دقیقه. اگر شما به روزه سخت پایبند نیست، شما می توانید سبزیجات سرخ. جعفری خرد شده، گوجه فرنگی و خشک شده است. غوطه ور در آب جوش آب از کلم پیچ، و زمانی که برگ نرم هستند، آنها را جدا با چاقو، مراقب باشید به شکستن است.

ساخت پر شدن: ترکیب تمام مواد تشکیل دهنده. این را باید در برگ کلم و سرخ در هر دو طرف پیچیده می شود. گسترش در یک ظرف پخت، اضافه کردن رب گوجه فرنگی و آب، پوشش با فویل به چاشنی خوبی گرم، و طبخ به مدت 20 دقیقه (در 180 C). خدمت چاشنی با نعناع. اینجا چیزی است که شما می توانید در پست طبخ - خوشمزه، اصلی و آسان!

گندم سیاه با قارچ

محصولات ترکیبی موفق - 100٪ نفوذ. هماهنگی استثنایی و سود.

مواد لازم:

• گندم سیاه (سیصد گرم)؛
• دو صد گرم قارچ و قارچ سفید همان (نمی تواند اضافه شود).
• پنیر پارمسان (صد گرم)؛
• چند برگ آویشن؛
• روغن ترافل (50 گرم)؛
• پیاز؛
• فلفل سیاه و نمک.

روش آماده سازی

در این اجزای دستور جشن مورد نیاز به روغن ترافل، آن را می دهد هر ظرف عطر و طعم تند و عطر. جو شسته با آب پر کنید، به طوری که مایع به طور کامل پوشش می دهد گندم سیاه. کاهش حرارت و طبخ تا تا زمانی که آب به طور کامل تبخیر شده است. فراموش نکنید که به آرامی prisolit. Passiruem پیاز ریز برش در روغن نباتی، برای اضافه کردن قارچ و چربی تا طلایی شود.

سپس قرار دادن قارچ - 7 دقیقه دیگر عذاب. اضافه کردن آویشن، فلفل و نمک. ما این ترکیب با بسیاری از جو پخته، مالش پنیر، گسترش بر روی یک صفحه و فصل را با روغن ترافل. برای اینکه روشنایی تزئین با سبز. نمایش کمی تخیل، شما می توانید غذاهای بدون گوشت ظریف در پست آماده کند. ی دستور غذاها - کاملا ساده، متشکل از محصولات موجود - می تواند کمک به بدن پاک و بهبود سلامت خود را.

سوپ عدس

موجود در میوه ها از پروتئین عدس از ارزش تغذیه ای هستند پایین تر از گوشت است. این جو است که به راحتی توسط بدن ما جذب می شود، آن را دارای اثرات مفیدی در دستگاه گوارش و حاوی مواد چرب مضر نیست.

عدس یک محصول سازگار با محیط زیست است، چرا که این عناصر سمی (پرتوزا و نیترات) جمع نمی شود. به عنوان مثال، سوپ عدس و سوپ اساس قدرت از تمدن های باستانی بودند. برای تهیه سوپ، ما باید مفید:

• چهار لیوان آب.
• شیشه ای دانه عدس.
• چند حبه سیر؛
• سس گوجه فرنگی خشک شده؛
• گشنیز؛
• قاشق چای خوری سرکه سیب و نمک.

ساخت گام به گام سوپ

مطمئن باشید که برای شستن کفل، ترجیحا چند بار، تا زمانی که آب زلال و شفاف اجرا می شود. پر کردن با آب تمیز و جوش تا نرم (هنوز جوشیدن نیست). حذف از گرما، اضافه کردن سیر خرد شده، سبزی های خرد شده، نمک و سرکه. ما به بر انگیختن سوپ و ما با لذت غذا خوردن.

پلو دستور غذا با قارچ خشک

چه به طبخ در پست برای یک ثانیه. البته، برنج است.

مواد لازم: دو صد گرم برنج، سه صد گرم قارچ سفید خشک، هویج، رب گوجه فرنگی (دو قاشق غذاخوری)، پیاز، آب (نصف لیوان)، ادویه جات ترشی جات به مزه. برای یک فصل زیبا با زردچوبه ظرف زرد - خرج کردن.

قارچ باید برای در آب 10 دقیقه، آب پز به مدت پنج دقیقه خیس. هنوز پور نه از براث. سپس قارچ را با پیاز، سیر و هویج رنده شده سرخ کنید. این توده اضافه کردن رب گوجه فرنگی، ادویه جات ترشی جات و پور براث. سپس چند دقیقه و پور برنج شسته شده. بجوش و خروش آمدن، پوشش داده شده به مدت 15 دقیقه، بدون تکان دهنده است. مغذی و کالری پلو آماده برای استفاده است.

صفحه اصلی حلوای

یک احساس از وعده های غذایی احساس سیری بدون گوشت در پست بدهد. دستور العمل های به همین جا ختم نمی شود.

حتی در طول روزه لازم نیست که خودتان را محدود به دسر. زندگی خسته کننده است بدون آب نبات، بنابراین ایجاد یک غذاهای بدون گوشت خوشمزه، دستور العمل های که در زیر توضیح.

مواد لازم:

• آرد (سیصد گرم)؛
• آب (شیشه ای - برای آزمون، 100 میلی لیتر - برای شربت)؛
• روغن زیتون (سه قاشق بزرگ)؛
• مخمر خشک (10 گرم)؛
• فنجان دانه ریز و شربت شکر و چند قاشق از خمیر.

گردو (پانصد گرم)، وانیلین، عسل (صد گرم)، دارچین (نیمه: پر خواهد شد عبارتند از قاشق دسر) و یک لیمو. مخمر باید در یک لیوان نیمی از آب گرم به ریختن شکر و یک قاشق مربا خوری آرد، مخلوط همه چیز به طور کامل رقیق شده است. هنگامی که مخلوط شروع به افزایش، آن را بریزید و به آرد و مخلوط کردن خمیر سفت، تقسیم آن به 6/8 قطعه و ترک به مدت نیم ساعت به رویکرد یک حوله.

اجازه دهید ما پر کردن: پور در آجیل خرد شده و شکر دارچین وانیل. رول از هر یک از توپ از خمیر را به یک مستطیل، گسترش پر کردن به سمت بالا. آن را به ذخیره کردن یک مخزن دوم آزمون و روش را تکرار لازم است. با این کار یک کیک لایه دارند، بالای که ما با روغن نباتی روغن های پلاستیکی و تزئین با آجیل کل. پخت بیش از نیم ساعت.

شربت: مزه رنده شده، آب لیمو، عسل و شکر با هم. روی حرارت کم طبخ، به طور مداوم در این دوره از 7-10 دقیقه دخالت می کند. حذف حلوای بریزید و شربت عسل، لیمو، در فر به مدت ده دقیقه دیگر قرار داده شده است.

با این حال، چه به طبخ در یک پست خوشمزه و شیرین؟ پای!

پای نباتی با هویج و گردو

ظرفشویی 8 وعده. پخت آن را برای مدت طولانی، اما نتیجه خیره کننده است. محصولات:

• چهار هویج بزرگ؛
• گردو شیشه ای (تمیز)؛
• دو صد گرم آرد؛
• وانیل و شکر را به طعم.
• آب زردآلو (شیشه ای)؛
• بکینگ پودر (قاشق کوچک).
• کمی از دارچین.

دستور العمل

ماساژ هویج، پر شده با شکر و در یخچال برای مدتی قرار داده و به نوبت خود صبر کنید. در یک مخلوط کن خرد کردن آجیل، اضافه کردن آرد با بکینگ پودر، شکر و دارچین. خمیر قرار داده است هویج. قرار دادن خمیر در تابه و پخت برای حدود یک ساعت. خدمت هویج کیک بدون چربی با چای سبز یا ژله.

لیمو خانگی پودینگ

دستور العمل سریع اشباع و نوشیدنی طراوت. مواد لازم: نصف فنجان آب، آب لیمو (50 گرم)، یک صد گرم عسل، نشاسته (قاشق بزرگ)، قند (به سلیقه).

نیمی از عسل و شکر باید در یک لیوان آب، جوش مخلوط حل می شود. به طور جداگانه نشاسته نژاد در آب سرد (50 گرم مایع) و در جریان نازک ریختن شربت عسل، فراموش دائما دخالت. حذف از گرما، حل بقیه از عسل و آب لیمو. پور نوشیدنی به عینک، سرد و خدمت می کنند، چاشنی زده شده با برگ نعناع.

شما هنوز هم در برابر این سؤال از آنچه به طبخ در پست عذاب؟ سپس به پایین ارسال دستور العمل زیر است.

پنکیک کدو تنبل

صبحانه سالم برای تمام خانواده. مواد لازم: 0.5 کیلوگرم روغن کدو تنبل های گیاهی (50 گرم) و سمولینا (دو فنجان)، شکر و نمک.

تمیز کردن کدو تنبل از دانه و پوست، رنده، جای یکی در این توده از سمولینا، شکر و نمک. خمیر باید ضخیم و یکنواخت است. در حال حاضر با کمک یک قاشق "سپرده شده است" پن کیک را در ماهی تابه و پخت تا قهوه ای طلایی زیبا. خدمت با مربا یا عسل.

ما برای شما برداشت غذاهای ساده و خوشمزه بدون گوشت. دستور العمل (عکس ها را می توان در این مقاله دیده می شود) - غذاهای جالب، مغذی و کم چرب. اگر شما یک مسیحی واقعی هستند، و رعایت اصول مذهبی، چربی های حیوانی سپس حذف روزه، تخم مرغ، مرغ، گوشت، محصولات لبنی و ماهی. شما همچنین باید به فعالیت نان شیرینی، نان سفید، ماکارونی و شیرینی.

ناب در غذاهای گیاهی، غلات و حبوبات (آب)، میوه های خشک، سبزیجات و ژله. ممنوع نیست به خوردن غذاهای دریایی. و در بشارت را می توان مصرف و ماهی. توجه به معنویت روزانه دعا، حضور در کلیسا و بیمار با دیگران می شود. روزه - یک هدیه با ارزش از خداوند است. ندامت و مهربانی - این چیزی است که روح ما خواهد نجات و پاک کردن از بد.