هرم غذایی - اساس تغذیه خوب هر روز

هرم غذایی - این نوع از طرح به غذا خوردن سالم. توسط دانشکده بهداشت در دانشگاه هاروارد توسعه داده شد. متخصصان تغذیه پیشنهاد آمریکا، هرم غذایی تایید از کارشناسان موسسه از قدرت فدراسیون روسیه دریافت کرده است. اگر شما استفاده از این طرح پیشنهادی، بدن خود را به همه اجزای لازم به آن را دریافت، ویتامین ها، فیبر و اسیدهای چرب از مواد غذایی مصرف شده، شما طرفدار پر کالری اجتناب از ucts و اضافه وزن به دست آورید.

هرم غذایی چیست؟

خلاصه، آن را یک مثلث متساوی الساقین است که به چهار سطح با خطوط افقی تقسیم شده است. ارتفاع حدود همان سطح از هرم. هر چه سطح پایین تر، بیشتر محصولات این گروه باید بر روی میز خود داشته باشد. در مقابل، در سطح بالا آن مواد غذایی است که باید به عنوان کوچک که ممکن است خوردن هستند.

1 طبقه (پایه هرم). نان چاودار، ماکارونی، برنج قهوه ای و غلات و حبوبات دیگر (گندم سیاه، جو، ذرت، جو) - در اینجا غلات غلات کامل هستند. تعداد وعده در روز - از 6 تا 11. محصولات از این گروه باید بر اساس رژیم غذایی خود را، آنها سرشار از فیبر غذایی هستند و سبزی ارائه بدن با انرژی به فراغت. نان از آرد تصفیه شده است در این گروه گنجانده شده است، آن است که در طبقه بالای هرم، همراه با شیرینی و چربی واقع شده است. پیش از آن در این گروه شامل سیب زمینی، در حال حاضر به مرحله بالای محتوای بالای نشاسته، که وزن را افزایش می دهد نقل مکان کرد.

طبقه 2. این است که بین میوه ها و سبزیجات تقسیم شده است. روز باید 2-4 وعده میوه و 3/5 وعده سبزیجات بخورند. در رژیم غذایی روزانه خود را از انواع میوه ها و سبزیجات، ترجیحا در رنگ های مختلف. منو شما باید میوه حاضر، نارنجی، قرمز، زرد و رنگ سبز باشد. مواد غذایی منجمد می تواند جایگزین تازه، اگر آنها به درستی پخته شده است. آب میوه طبیعی و میوه های خشک - به جای وعده میوه و سبزیجات، شما می توانید جایگزین خود استفاده کنید.

3 طبقه. این خدمات عبارتند از غذاهای پروتئین (گوشت، آجیل، ماهی، دانه، تخم مرغ، و حبوبات). آنها باید وجود در مقدار 2-3 وعده در روز باشد. در همان سطح و فراورده های لبنی (پنیر، پنیر، ماست، کفیر)، مقدار توصیه شده روزانه به وعده - 2-3. شما باید گوشت بدون چربی، مرغ بدون پوست، ماهی دریایی (باید آن را در رژیم غذایی گنجانده چند بار در هفته) را انتخاب نمایید. اما صنعتی با محصولات، سوسیس، بیکن باید محدود شود.

طبقه 4. این خدمات عبارتند از چربی (کره و روغن نباتی)، شیرینی، شیرینی، نوشابه و دسر. آنها آگاهانه هستند در بالا، تعداد آنها باید در منوی به حداقل برسد. ارگانیسم نمی توانید با غذاهای چرب توزیع، آنها را برای جریان واکنش های بیوشیمیایی و سنتز ویتامین های لازم می باشد. زیتون، ذرت، دانه کتان، آفتابگردان - اولویت باید به روغن های طبیعی گیاهی داده شده است.

هرم غذایی به عنوان یک درصد شرح زیر است: محصولات از طبقه اول - 40٪ از رژیم غذایی روزانه، دوم - 35٪، طبقه سوم - 20٪، و در طبقه چهارم - 5٪.

مواد غذایی صحیح برای هر روز چیست؟ این وعده های متعدد از مواد غذایی را از سطح پایین تر 5 وعده میوه و سبزیجات، 2-3 وعده از محصولات پروتئین حاوی.

یک وعده چیست؟

این یک واحد استاندارد، اندازه است که به صورت جداگانه انتخاب شده، با توجه به نیازهای قدرت از فرد است. اگر برای کمک به را 100 گرم، در منو شما باید محصولات موجود در نسبت های زیر است: 700 گرم غلات و 300 گرم نان، 400 گرم سبزیجات و 300 گرم از میوه، 150 گرم گوشت، ماهی، پنیر، 2-3 تخم مرغ است. اگر شما یک بخش از 70 گرم، مقدار محصول بر این اساس کاهش می یابد.

اگر شما می خواهید برای کاهش وزن خود را، هرم غذایی یک مدل بسیار عالی است از یک رژیم غذایی متعادل، تنها به اندازه بخش باید کاهش می یابد. و برای افراد درگیر کار شدید جسمی، تعدادی از محصولات باید افزایش یابد، برای مثال، در یک بخش می کند 100 گرم و 200 را ندارد.

اگر شما می خواهید برای افزایش عمر خود و صرفه جویی در سلامت به سن، باید به حساب اصول یک رژیم غذایی سالم، شامل در رژیم غذایی از انواع مواد غذایی از تمام سطوح از هرم. از جنبه های مهم که کمک می کند به زندگی طولانی تر، یک فعالیت فیزیکی متوسط است، و نوشیدن آب به اندازه کافی - 8 لیوان در روز برای افراد متوسط.