نسبت آب و سمت برنج ظروف و غلات و حبوبات

برنج - بسیار محبوب در دانه کشور ما، استفاده می شود تا ظروف کاملا متفاوت است. لازم به ذکر است که این محصول از آسیا به ما آمد. همچنین آن را به عنوان زادگاه اصلی آفریقا، امریکا و استرالیا است.

نسبت آب به برنج چه باید باشد؟ این چیزی است که ما در مقاله حاضر توصیف می کنند.

اطلاعات عمومی در مورد کالا

در نگاه اول، پخت و پز برنج ممکن است کار ساده به نظر می رسد. اما این همیشه صدق نمی کند. پس از همه، میزبان، برای اولین بار در مواجهه با این محصول، از کوچکترین ایده در مورد چگونه باید آن را به درستی آماده شود ندارد.

کارشناسان می گویند که نسبت آب به برنج در هنگام پخت باید توسط سرآشپزها به دنبال. در غیر این صورت، ظرف را روشن نمی کند تا به خوبی به عنوان ما دوست داریم.

یک روش برای آماده سازی غلات

نسبت آب و برنج در تهیه غذاهای خانگی می تواند متفاوت باشد. یک عامل مهم در تعیین میزان از این مواد محصول نهایی است. به عبارت دیگر، ارزش چنین نسبت به طور مستقیم در آنچه که دقیقا شما می خواهید برای دریافت یک وعده غذایی بستگی دارد.

برنج ظرف سمت به گوشت یا ماهی

متداول ترین روش را برای آن آماده است پخت سریع کاشی بر روی اجاق گاز در نظر گرفته. این رقم است که اغلب به جدول به عنوان یک عرضه چاشنی برای ماهی یا گوشت. همچنین جو پخته است برای تشکیل محصولات نیمه تمام از جمله پر فلفل، خارپشت و دیگران استفاده می شود.

اگر برنج را روی اجاق گاز پخته شده، شما نیاز به بمباران پای، بسیار مهم است که هم او خوب ترد و غلات آن نمی چسبد با هم، و همچنین از یکدیگر جدا شده است.

نسبت آب و برنج هنگامی که پخته شده

برای شروع غلات پخت و پز باید در نظر گرفته تنها پس از آن به طور کامل پردازش شده است. برای این رقم کنده و تمیز. اگر لازم باشد، می توان آن را در آب برای برخی از زمان زنده ماندن. این افزایش سرعت عملیات حرارتی آن است.

پس چه باید نسبت آب به برنج می شود در هنگام پخت؟ به عنوان یک قاعده، این طول می کشد یک فنجان غلات و سه لیوان آب تمیز. به هر حال، هنگامی که برنج پخته شده برای چاشنی زدن این نسبت چند زنان خانه دار نگه دارید. این به خاطر این واقعیت است که بسیاری از آنها به آب اضافه شده، به آنها می گویند، به چشم. نکته اصلی که آن را بسیار بود.

متاسفانه، همیشه تجربه طولانی مدت از زنان خانه دار به تعیین نسبت آب و برنج در چشم. این امر به ویژه در موارد درست زمانی که لازم است برای آماده سازی هر ظرف خاص، و نه فقط یک ظرف سمت.

بسیاری از آشپز اغلب این سوال مطرح می، چه باید نسبت آب و برنج پلو باشد. کارشناسان می گویند که این مقدار بستگی دارد که چه ظرف شما می خواهید برای دریافت: ترد و متراکم. در مورد اول، گوشت شکل برای پوشش ستون آب از 1.5 سانتی متر است. همانطور که برای تهیه پلو متراکم تر و چسبناک، سپس مایع بالا مواد تشکیل دهنده باید در یک سطح از 3 سانتی متر باشد.

سوپ برنج در multivarka

در حال حاضر، شما می دانید، چه باید نسبت آب و برنج پلو باشد. با این حال، ظرف است در نظر گرفته نه تنها جایی که آن را تحت نظر گرفتن درشت استفاده می شود. این است که اغلب برای آماده سازی فرنی خوشمزه و مغذی استفاده می شود.

چگونه به طبخ صبحانه؟ نسبت برنج و آب در multivarka چه باید باشد؟ باید بلافاصله اشاره کرد که نسبت به چنین ظروف قابل توجهی متفاوت از کسانی که در بالا ارائه شده اند. علت آن چیست؟ واقعیت این است که پخت و پز برنج به عنوان غلات نیاز به مقدار تقریبا برابر از هر دو مواد تشکیل دهنده. با این حال، مقدار دقیق تر بر روی ویسکوزیته از مواد غذایی بستگی دارد. پس از فرنی همچنین می توانید شل و چسبنده باشد.

بنابراین، به منظور آماده سازی فرنی multivarka، اغلب به اندازه کافی به رعایت رابطه زیر: 1: 2 (برنج و آب). اگر شما نیاز به ظرف چسبناک تر، و سپس این نسبت باید به 1 تغییر: 3. با توجه به مقدار زیادی از مایع، دانه های برنج به شدت بیشتر جوشیدن به گرفتن یک پوره غلیظ کمک کرده است. در همان زمان شما نیاز به طبخ آن را برای مدت زمان طولانی.

به طور خلاصه

حالا شما می دانید که چگونه به طبخ برنج برای چاشنی زدن، برای تهیه پلو و فرنی. معمولا، همه نسبت مواد تشکیل دهنده در آشپزی مشخص شده است. با این حال، آنها در گرم است. اگر شما مقیاس آشپزخانه دستی ندارد، شما می توانید شیشه وجهی معمول استفاده کنید. کارشناسان می گویند که آن 200 گرم غلات خشک قرار گرفته است. با توجه به مایع، مانند یک ظرف برای یک 250 میلی لیتر طراحی شده است.

همچنین باید توجه داشت که همه نسبت توصیف می توانید نه تنها در روند پخت و پز برنج را در آب، بلکه در پخت و پز از ظروف برای غلات شیر را مشاهده کند. اگر چه آن را در نظر بگیرید که یک محصول دارای محتوای چربی خاصی لازم است. بنابراین، آن است که بسیار چگال تر از آب معمولی. بنابراین آشپز توصیه می شود به استفاده از شیر کمی بیشتر (در حدود 30-40 میلی لیتر) را تجربه کرد. در این مورد، فرنی خود را دریافت کنید دقیقا قوام که شما نیاز دارید.