مواد غذایی و نوشیدنیراهنمایی پخت و پز

اطلاعات بیشتر در مورد چگونه به طبخ بسیاری از پولاک

پولاک به نام demersal، دریایی ماهی های آب سرد متعلق به خانواده COD است. این بیشتر در اقیانوس آرام شمالی رایج است. این است که توسط یک سبیل کوتاه، سه باله های پشتی، رنگ آمیزی پر از لکه و بزرگ چشم قابل تشخیص است.

نمای کلی

چگونه به طبخ پولاک؟ قبل از پاسخ به این سوال، به بگویم که این ماهی به خصوص با سرآشپزها محبوب است لازم است. در مقایسه با سایر محصولات دریایی پولاک را به یک هزینه نسبتا کم است. علاوه بر این، او همیشه آنجا در قفسه بود.

چگونه پخت و پز بسیار تا پولاک پخته شده، اغلب علاقه مند به افرادی که در یک رژیم غذایی سخت نشسته است. این به خاطر این واقعیت است که این ماهی است که تقریبا حاوی چربی نیست، پس از آن یک کم کالری است.

یکی دیگر از این محصول است که آن را آسان برای پردازش است و مقدار کمی از استخوان.

که در آن استفاده کنید؟

در مورد چه مقدار به طبخ پولاک، شناخته شده برای بسیاری آشپز. پس از همه، این ماهی است که اغلب توسط آنها را برای تهیه غذاهای مختلف استفاده می شود.

این محصول به خوبی برای سرخ کردن، پخت و پز sautéing و مناسب است. همچنین به دلیل فیله آن اغلب می تواند کوفته که روند را برای یک زن و شوهر.

پس چگونه به طبخ ماهی پولاک در فرم و دیگر؟ این خواهد بود که در حال حاضر مورد بحث است.

کالا سرخ کردن

قبل از سرخ کردن ماهی آن را به دقت اداره کند. این محصول در آب سرد شسته شده بود، از بین بردن باله و باقی مانده پس از احشاء و امعاء پردازش صنعتی. پولاک بیشتر خشک شد و برش در قطعه است. آنها سپس شور و نورد در آرد.

تخمگذار ماهی در یک کتری داغ با کره، آن را طبخ برای حدود 5 دقیقه در هر طرف. در طول این زمان، تمام قطعات از محصول نه تنها باید سرخ، اما سرخ در داخل.

چگونه به طبخ پولاک؟

و همچنین سرخ کردن، جوش از ماهی می کند زمان زیادی نمی کنند. او با دقت پردازش و برش را به تکه های بزرگ است. پولاک کاهش را در آب جوش، آن را برای حدود 7 دقیقه (جوش پس از تکرار) آب پز.

اگر شما تصمیم به ایجاد یک رژیم غذایی ماهی سوپ، باید آن را در تابه گسترش تنها پس از همه اجزای دیگر تقریبا آماده (برای مثال، سیب زمینی، پیاز، هویج، و غیره).

اگر شما طبخ پولاک بیش از حد طولانی، او می تواند به قطعات بسیار کوچک را بشکند.

رفع و چند درمان

حالا که می دانید که چگونه به طبخ پولاک در آب جوش. همان مقدار زمان آن را باید در یک ماهی تابه تحت درب محکم بجوش و خروش آمدن.

اگر از این ماهی شما تصمیم به انجام کوفته، چرخ شده و سپس شما باید پیاز خرد شده، تخم مرغ، خرده نان، سبزی و مواد دیگر اضافه کنید. این محصولات افزایش زمان پخت و پز. در این مورد، این روند باید برای حدود 10-15 دقیقه بخار پز پولاک. در طول این زمان، گوشت چرخ کرده ماهی با مواد افزودنی باید به طور کامل آماده به عنوان آنجا که ممکن است و آبدار باقی بماند.

به طور خلاصه

یک ماهی همه کاره، است که مناسب برای پخت و پز غذاهای مختلف - همانطور که شما می توانید، پولاک را ببینید. با پردازش مناسب از جمله محصول، از جمله حرارتی، شما قطعا یک ناهار بسیار خوشمزه و سالم است.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.unansea.com. Theme powered by WordPress.