نان ذرت مکزیکی مکزیکی. چگونه به طبخ نان ذرت مکزیکی: دستور غذا

نان ذرت مکزیکی مکزیکی با پر کردن مختلف بصورتی پایدار و محکم در زندگی روس های جدید همراه با مواد غذایی از جمله سرعتی که کباب پز ترکی یا همبرگر است. ما دیگر یک tarteel تعجب عجیب و غریب، از tacos یا fajitas. برای ایجاد یک شام در یک سبک مکزیکی، آن را از هیچ مهارت های آشپزی خاصی نیاز ندارد. در این مقاله، ما به شما خواهد گفت که چگونه برای ایجاد پلت در خانه. شما همچنین خواهید آموخت که چگونه برای ایجاد محصولات ساده خود را در حال حاضر بریتوهای، enchiladas و tacos.

نان ذرت مکزیکی ذرت مکزیکی

غذاهای مکزیکی در سراسر جهان برای تنقلات سنتی آن است که بسیار خوشمزه و ساده در اعدام هستند شناخته شده است. بسیاری از آنها تازه چیپس ذرت با پر کردن مختلف متفاوت و سس. نان ذرت مکزیکی ذرت مکزیکی پخته شده است بسیار به سادگی:

• مخلوط را در یک کاسه بزرگ، سه فنجان آرد، یک کیسه از بکینگ پودر و کمی نمک. دو قاشق غذاخوری کره با یک چاقو یا ریز ریز رنده. سخت کار کردن تمام مواد تشکیل دهنده را به دست تا آنها را به خرده تبدیل شود.
• نصف لیوان آب داغ به تدریج به آرد اضافه شده است. مخلوط کردن یک خمیر نرم و تقسیم آن به قطعات با اندازه های یکسان از یک تخم مرغ. پوشش خالی را با یک حوله و اجازه دهید آن را به مدت 15 دقیقه استراحت.
• نم نم سطح کار را با آرد و رول از پنکیک نازک خمیر آماده شده است. نان ذرت مکزیکی مکزیکی پخته شده روی ماهی تابه داغ بدون روغن تا آن زمان، تا زمانی که سطح سرخ است و پوشش داده شده با حباب.

برای آماده سازی چیپس ذرت، را گندم و آرد ذرت به نسبت 1: 1. کیک مکزیکی آماده را می توان برای مدت زمان طولانی در فریزر ذخیره می شود، بسته بندی کردن آن اگر پوست یا پلاستیکی بسته بندی. نان ذرت مکزیکی به قادر به استفاده از، شما فقط نیاز به یخ زدایی در دمای اتاق و سپس در یک اجاق مایکروویو گرم می شود.

نان ذرت مکزیکی با مرغ

این یک ظرف فوق العاده می تواند یک وعده غذایی کامل جایگزین و آماده سازی آن بسیار ساده است:

• سینه مرغ را به تکه های کوچک و سرخ را در یک ظرف تا زمانی که مناقصه را کاهش دهد. فراموش نکنید که برای آن را با نمک و فلفل.
• سس برای نان ذرت مکزیکی ما از کرم را انجام دهید، سیر خرد شده و فلفل تند زمین.
• گوجه فرنگی برش به برش و چوب خیار.
• نان ذرت مکزیکی گرم روان سس، به او قرار داده یک زن و شوهر کاهو، سبزیجات، رب گوجه فرنگی و مرغ.
• رول پاکت کیک، و پر کردن است به از هم پاشیده شده نیست، بسته بندی در پاکت آلومینیومی.

نان ذرت مکزیکی با مرغ آماده است! بهتر است به آن اعمال می شود به جدول بلافاصله، به سبزیجات ایستاده است از آب بیش از حد.

Burrito با سس تند

این ظرف چند کاره می تواند با هر گوشت، ماهی یا چاشنی های گیاهی آماده شده است. در این زمان، ما نشان می دهد شما را به یک Burrito با گوشت گاو:

• جزء مهم از این ظرف است، البته، نان ذرت مکزیکی است. در خانه، این کیک را می توان از آرد و آب ساخته شده در بالا توضیح. اگر شما نمی خواهید برای مقابله با پخت، شما می توانید آماده ساخته شده از خرید و استفاده از آنها به عنوان پایه برای بریتوهای.
• 500 گرم گوشت چرخ شده سرخ در روغن نباتی تا نیم.
• پوست یک پیاز، ریز ریز کردن آن و قرار دادن آن در تابه را به گوشت. هنگامی که آن را سرخ است، اضافه کردن کمی درشتتر خرد فلفل، فلفل خرد شده (به سلیقه) و کنسرو لوبیا.
• سبزیجات را با نمک و نم نم با آب آهک.
• در مرکز پلت قرار دادن چاشنی و بسته بندی لوله.

شما می توانید تعدادی از قطعات را تغییر دهید، در صورت دلخواه اضافه کردن سبزیجات دیگر و یا سس،.

enchiladas

مانند بسیاری دیگر از غذاهای مکزیکی، enchiladas شامل نان فطیر پر شده با گوشت و سبزیجات، سالسا و (سس مخصوص).

• نیمه پیاز قرمز برش را به مکعب و هویج کوچک رنده. سبزیجات سرخ در روغن نباتی.
• سینه مرغ پخته شده (یا مرغ کبابی) تقسیم الیاف و سرخ سبزیجات چند دقیقه.
• قرار دادن نان ذرت مکزیکی در چاشنی گرم و قرار دادن آنها به صورت رول.
• وقتی که تمام لوله های آماده هستند، آنها باید در نفت یا بازگرمکن در یک اجاق مایکروویو سرخ شده.
• پور را به یک سالسا سبز ظرف کم عمق، آن چندین لوله در یک ردیف شده است. بالا پور enchilados خامه ترش و نم نم با پنیر رنده شده.

تاکو

تازه نان ذرت مکزیکی مکزیکی پر شده با عطر و طعم گوشت بنابراین روشن است که زبان را روشن نمی کند به آن پاسخ فست فود است. محصولات طبیعی همراه با سبزیجات تازه و سبزی به هر مقایسه با بیسکویت، سوسیس و سس با منشا ناشناخته نیست. طبخ این غذا فوق العاده بسیار آسان است:

• پوست یک پیاز، آن را برش را به نوار و marinate در یک قاشق غذاخوری سرکه.
• ریز ریز کردن یک دسته جعفری، مخلوط با پیاز، یک قاشق مربا خوری شکر، نمک و فلفل سیاه و سفید.
• 300 گرم گوشت چرخ کرده گوشت گوساله و سرخ را در یک ظرف برای چند دقیقه.
• فلفل قرمز شیرین و گوجه فرنگی ریز ریز کردن بزرگ، و سپس انتقال گوشت و بجوش و خروش آمدن همه با هم تحت پوشش بپزید. هنوز چاشنی را با نمک و فصل آن را با فلفل قرمز را فراموش نکنید.
• هنگامی که مواد سرد شده است، محل آن را در نان ذرت مکزیکی، نم نم با پیاز و سس را بریزید گرم است. ریختن (فولد) کیک در نیمه به طوری که پر کردن است به طور مساوی توزیع، پس از آن خدمت می کنند.

Quesadilla و

این یکی دیگر از ظرف محبوب از غذاهای مکزیکی است که پلت، گوشت، سبزیجات و پنیر ساخته شده است:

• فیله مرغ را به تکه های و سرخ را در یک ظرف تا نرم را کاهش دهد.
• پیاز، گوجه فرنگی و فلفل نیز به مکعب برش داده شده و طبخ با هم با مرغ.
• اضافه کردن به پان کنسرو ذرت، رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل را به سلیقه.
• رنده پنیر و مکان یکی از نیمی از کیک. پوشش با پر کردن، و سپس یک لایه دیگر از پنیر رنده شده. ریختن (فولد) کیک را به نصف، به دو قطعه و سرخ در ماهی تابه در هر دو طرف را کاهش دهد.

Fajitas با گوشت

با توجه به گوشت گاو دستور العمل های کلاسیک به برای این ظرف استفاده می شود باید در یک حالت خاص برای دو یا سه روز خوابانده. با این حال، ما به شما پیشنهاد استفاده از یک نوع ساده از آماده سازی یک میان وعده دلچسب:

• 500 گرم استیک گوشت گاو گوشت راسته را به هر نمک رنده و فلفل سیاه را کاهش دهد. آشپز گوشت های آماده شده در آب شور به مدت 20 دقیقه.
• وقتی گوشت سرد شده است، آنها را به فیبر نازک و بلند را کاهش دهد.
• سه پیاز قرمز و فلفل برش را به چهار نوار طولانی است.
• حرارت خوب چاله و سرخ کردن گوشت بر روی آن، سخاوتمندانه با فلفل پاشیده. بعد از آن شما می توانید سبزیجات را اضافه کنید و حرارت را با گوشت گاو.

Fajitas نیاز به تشکیل غذا خود را هر شرکت کننده. برای این کار، را در دست یک کیک تخت، آن را در بسته بندی غده او، نم نم با پنیر رنده شده، پوشش با خامه ترش و سالسا به مزه.