نان تست را با سیر

هر زمانی که باشد نان وجود دارد، که در حال حاضر کهنه، شما می توانید آن را برای ساخت croutons شیرین و یا مورد پسند استفاده کنید. برای این کار، نان سرخ با نمک، فلفل، گیاهان و یا سیر انجام دهید، در نتیجه یک ظرف بسیار خوشمزه است. croutons شور می تواند به عنوان یک غذای اصلی استفاده می شود (آن را به عقب برده شد اشراف یونان باستان، هنگامی که دو جدول غذاهای جداگانه در نظر گرفته شد: گوشت و نان سفید) به عنوان اشتها آور، و یا خدمت به آنها را برای صرف چای، برای مثال، نان تست با سیر. تست کالباسی شیرین ایده آل برای چای یا قهوه، برای که نان بیات خیسانده شده در شیر، تخم مرغ، نم نم با شکر. برای تهیه نان تست می تواند به عنوان نان بیات و تازه استفاده می شود. این مقاله شرح دستور العمل پس از خواندن آن، شما می توانند یاد بگیرند که چگونه به نان تست فرانسوی با سیر.

دستور 1

یک راه ساده نان تست پخت و پز، که شما می توانید برای سالاد سزار آماده سازی و یا نوشیدن با یک سالاد سبز وجود دارد. برای دستور اصلی مورد نیاز (از 1 ½ فنجان نان تست) مواد لازم:

• کره 4 قاشق غذاخوری؛
• 1 حبه سیر، خرد شده را با چاقو؛
• 3 برش (2 سانتی متر ضخامت) نان فرانسوی، برش را به مکعب.

فر را با 175 C. در یک تابه ذوب کره روی حرارت متوسط. اضافه کردن سیر، سرخ یک دقیقه، مرتب هم بزنید. پور مکعب نان و سرخ کردن دوره ای پرتاب آنها را به طوری که آنها به خوبی با روغن و سیر خیس. سپس آنها را در یک لایه در یک ورق پخت، در فر قرار داده توزیع کنید. نان تست با سیر پخته در فر به مدت 15 دقیقه یا تا زمانی که ترد، پوسته خشک. این باید به طور مرتب به آنها را رایت نمی شود.

دستور 2

شما می توانید با نان تست سیر به سرعت طبخ می شود. برای این کار، شما نیاز به محصولات زیر:

• یک قرص نان دور نان و یا مورد پسند؛
• 6 حبه سیر بزرگ؛
• ½ لیتر روغن زیتون، روغن آفتابگردان و یا ترکیبی از هر دو.
• سبزیجات خشک: رزماری، پونه کوهی و دیگر در صورت درخواست.

آون 200 C. گرم پور روغن را در یک کاسه و فشار به آن را فشار دهید سیر، اضافه کردن گیاهان خشک شده. مخلوط را با یک قاشق به سیر، تا آنجا که ممکن است، در سراسر حجم نفت به طور مساوی توزیع شده است. ترک به سیر و گیاهان در حال حاضر، و روغن به دست آورد چشایی خود را. نان برش نمی بیش از حد ضخیم و سپس به مکعب های کوچک قطعه قطعه. نفت فیلتر شده از طریق یک غربال خوب به حذف دانه سیر و سبزی. گسترش مکعب نان در یک ورق پخت و پاشیده با نفت، خوب مخلوط کنید تا تمام نان آنها را خیس شد. هنگامی که نان گرم می شود، درجه حرارت فر به 180 C. برای فرآیند پخت باید به طور مداوم تحت نظارت کاهش یافت. وقتی که نان تست سیر با ترد، آنها را در یک حوله کاغذی قرار گرفته است. اجازه دهید تا خنک و تغذیه به جدول.

دستور 3

آماده شده برای این دستور غذا را خوش طعم croutons با سیر می تواند به براث با سبزیجات و آبجو را مشاهده کنید. برای 6 نفر محصولات مورد نیاز:

• 1 قرص نان فرانسوی (بهتر را به نان های قدیمی که برای چند روز lain بود)؛
• 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون؛
• 3 قاشق سوپخوری کره ذوب شده.
• 4 حبه سیر، ریز برش؛
• 2 قاشق چای نمک؛
• 1 چای قاشق فلفل؛
• 1 چای قاشق ادویه ایتالیایی (مخلوطی از گیاهان: رزماری، پونه کوهی، آویشن، ریحان، مرزنگوش، مریم گلی، فلفل قرمز).

آون 175 C. گرم نان است به تکه های کوچک بریده شده است. پور مکعب نان شده بر روی پوست، که vystelen ورق پخت، پور مخلوطی از روغن زیتون و کره، با سیر، نمک، فلفل و ادویه ایتالیایی بپاشید. دست به آرامی تغییر مکعب از جایی به جای و مطمئن شوید که آنها به طور مساوی با آغشته به نفت و نم نم با نمک و ادویه جات. پخت 20 دقیقه یا تا زمانی croutons به قهوه ای روشن طلایی رنگ شود. نگاهی از فر، اجازه می دهد تا سرد و خدمت می کنند.