نان با سبوس خوشمزه و مفید است

افرادی که از شکل و سلامتی خود پیروی می کنند، مدت زیادی در مورد خواص سودمند سبوس شناخته شده اند. این محصول طبیعی به پاکسازی بدن کمک می کند و آن را با ویتامین ها و مواد معدنی مفید می کند. به همین دلیل است که در زمان ما بیشتر مردم نان ساده را به نان با سبوس ترجیح می دهند. خواص مفید آن برای مدت طولانی شناخته شده است. در زمان تزاریست روسیه چنین نان به سربازان داده شد. رشته های بالاتر از انواع نان سفید بیشتر غذا خوردند. و هنگامی که افسران با مشکلات دستگاه گوارش مجروح شدند، سربازان احساس خوبی داشتند. سپس مشخص شد که نان، که بیشتر برای ارگانیسم مفید است، نان با سبوس است.

استفاده از آن در کل مجموعه ای از ویتامین ها، مانند H، PP، B1، D، C، E و دیگر عناصر به دست آمده است. این کمک می کند تا سموم را از بدن حذف کند، باعث اشباع سریع و سرکوب اشتها می شود. علاوه بر این، با توجه به محتوای سبوس در نان، بدن مقدار لازم آهن را دریافت می کند. نان سفید ساخته شده از آرد تصفیه شده، اغلب از نظر مکانیکی بلعیده می شود و از این رو به نفع بدن خاص نیست، بلکه برای محصولات بسیار عالی مانند نان با سبوس. برای درک اینکه چرا این اتفاق می افتد، لازم است روند تولید آرد را در نظر بگیریم. این است که از دانه ها ساخته شده است، که در آن تمام مزایای گذاشته شده است. هنگامی که دانه خرد می شود، برخی از خواص مفید آن گم شده و در تولید آرد خوب باقی می ماند. برآورد شده است که آرد درجه بالاتر، بیش از هشتاد درصد از ترکیب اولیه اصلی خود را از دست می دهد، یعنی آن بخش از غلات که سبوس نامیده می شوند.

مواد مغذی برای بدن مانند سلولز، پکتین و لیگنین، و همچنین مرکز دانه (جنین)، غنی از ویتامین E، B و عناصر کمیاب، در تولید نان سبوس باقی می ماند. استفاده از آن بیشترین تأثیر مثبت بر سیستم عصبی دارد، باعث آرامش و تعادل می شود، افسردگی را کاهش می دهد، استرس را از بین می برد. به خصوص نان با سبوس توصیه می شود به افرادی که دارای اضافه وزن هستند، دارای مشکلات دستگاه گوارش و سیستم قلبی عروقی هستند. کارشناسان توصیه می کنند هنگام بارداری با استفاده از سبوس برای خلاص شدن از مشکلات روده ای که در طول این دوره بوجود می آیند و سطح کلسترول بدن را پایین بیاورد. این نان برای بیماران مبتلا به بیماری های انکولوژیک و دیابتی ها بسیار مفید است، زیرا سبوس ها باعث کاهش سرعت روند هضم نشاسته می شوند.

مزیت اصلی آن محتوی فیبر رژیمی سبوس است که کل میکرو فلور روده را بهبود می بخشد و متابولیسم را تنظیم می کند. بسیاری از کشورها مدت هاست که از خواص مفید این محصول مانند نان با سبوس قدردانی می کنند. در تولید انبوه، سهم سبوس در نان به 25 درصد می رسد. متاسفانه، در حال حاضر در روسیه، انواع مختلفی از این محصول سالم وجود ندارد، اما در صورت تمایل، شما همیشه می توانید غلات، ورزش و یا نان مالت از کلوچه خریداری کنید. نان با سبوس با افزودن کشمش، آلو، بذر آفتابگردان و سایر مواد مفید تولید می شود. اما آن را با نان ساده خاکستری اشتباه نگیرید، که بعضی از تولیدکنندگان ناسالم برای نان با سبوس انجام میدهند. استفاده از آن برای بدن کوچک است، زیرا بعید است سبوس در آن وجود داشته باشد، و تولید آن از آرد کم کالری بدست می آید. برای تعیین نان بلغور جو دوسر، ضروری است که عطر آن را وارد کنید که با هیچ چیز دیگر اشتباه نگیرد. این روشن و اشباع است، و با برش، به طور روشن ظاهر می شود از رنگ زرد و قهوه ای روشن است. این سبوس است. نان خود به طور طبیعی قهوه ای است. این نان است که جایگزین خوبی برای نان معمولی سفید برای افرادی که مراقبت از سلامت و تغذیه خود را دارند، تبدیل خواهد شد.