مرغ پر شده با برنج: دستور العمل

مرغ پر شده با برنج، یک ظرف دوم بسیار عالی، چاشنی زدن با پخته شده را فورا است. گوشت سرخ اشتها آور خواهد جدول تعطیلات یا شام خانواده معمولی تزئین. به عنوان پر می توانید ترکیبی از مواد تشکیل دهنده مختلف، در نتیجه در هر صورت نا امید خواهد شد.

مرغ فر برنج پر ممکن است توسط روش زیر آماده شده است. متوسط تنه برای تمیز کردن، با آن حذف همه غیر ضروری، آن شور و فلفل است، نه تنها در خارج اما در داخل. در آن زمان مرغ سمت چپ، و آماده پر کردن. برای این منظور 50 گرم برگه زردآلو و کشمش (همچنین می توانید و آلو) در آب سرد به مدت 15-20 دقیقه خیس. صد گرم برنج پخته تا کاملا پخته شده است. غلات بیشتر مخلوط با میوه های خشک.

پر کردن است به داخل لاشه مرغ و پس از آن هم بخیه و یا مهر و موم شده با دقت با استفاده از خلال دندان قرار داده است. در بالا از گوشت، شما می توانید کت با سس خردل. پس از آن، ظرف است در فر قرار داده به پخت به مدت یک ساعت در دمای میانگین.

مرغ پر با برنج و قارچ همچنین دارای طعم و مزه اصلی. Krupa است تا نرم آب پز. 250 گرم قارچ تازه بریده شده و سرخ کرده تا پیاز طلایی شود. مواد اولیه ی آشپزی متصل هستند. لاشه مرغ شسته شده، تمیز از داخل (در صورت وجود). علاوه بر این، آن است که با مخلوطی از نمک و فلفل مالیده. اگر مورد نظر، شما می توانید چند برش به که زیر پوست کوچک میخک سیر قرار داده می شود.

100 گرم کره نرم مخلوط با سبزی های خرد شده. جرم به دست آمده در در فریزر چند دقیقه قرار داده است. در مکان های مختلف، پوست باید به دقت از مرغ جدا شده است. این "جیب" باید تکه های کوچکی از کره را با گیاهان غیر روحانی. برنج با قارچ اضافه چند قاشق غذاخوری خامه ترش. پر کردن منظمی در مرغ گذاشته شد. تمام دهانه بر روی لاشه با استفاده از خلال دندان الحاق. مرغ پر شده با برنج، در یک ظرف پخت قرار داده و در فر قرار دهید. ظرف است برای حدود 40 دقیقه پخته شده است.

این مهم است که توجه به زمان، چرا که اگر شما بیش از حد گوشت، ممکن است بیش از حد نرم. مرغ آماده پر شده با برنج، در یک کاسه گذاشته، آن است که از خلال دندان حذف می شود. چاشنی بزنید و آن را می توانید در هر شیوه ای مناسب توسط یک کل قارچ سبز یا چند باشد.

نیز ارائه می دهد دستور زیر که در آن معلوم است ظرف آبدار و طعم هستند. مرغ را شسته، از داخل تمیز. giblets مرغ ریز برش. آجیل کاج درمان (100 گرم) در کره سرخ شده، در یک کاسه جداگانه گذاشته شده است. در این پان همان giblets، که از چپ به حرارت به مدت 3 دقیقه ارسال می شود. این نیز یک لیوان برنج نپخته قرار داده است، تمام مخلوط، پور 200 گرم آب است. پس از مواد تشکیل دهنده خاموش 10 دقیقه، آنها را می آجیل، قاشق کشمش شسته شوند. همه شور و فلفل. مخلوط به دست آمده است در یک لاشه گسترش و باز شدن بخیه است. مرغ پر شده با برنج، در قالب آماده سازی گذاشته شد. ترجیحا با استفاده از یک موضوع نایلون است بصورتی پایدار و محکم به پاها تنه و بال گره خورده است. ظرف است در فر به مدت یک ساعت پخته شده است.