چگونه به طبخ خوشمزه و سالم مربای کدو تنبل با زردآلو خشک؟

جام جم از کدو تنبل با زردآلو خشک به دست آمده نه تنها خوشمزه و شیرین است، اما همچنین به سلامتی مفید. پس از همه، محصولات ارائه شده اثر خوبی بر روی اندام های گوارشی، و نیز حاوی مقدار زیادی از عناصر و ویتامین ها.

چگونه به جام جم از یک کدو تنبل و زردآلو: یک دستور دسر ساده

مواد لازم:

• لیمو - ½ از میوه؛
• کدو تنبل تازه پوست کنده - 1 کیلوگرم.
• شکر - 300 گرم؛
• زردآلو ترش زرد - 300 گرم؛
• پودر دارچین - به استفاده از در خواهد شد.

پردازش از سبزیجات

جام جم از کدو تنبل با زردآلو خشک باید در فصل پاییز انجام می شود. در این دوره سال است در بستر رسیدن تمام سبزیجات. بنابراین، لازم است به یک tykovku کوچک، آن را به خوبی شستشو با آب گرم، و پس از آن پوست سفت و سخت و دانه تمیز. بعد، شما نیاز به ریز ریز کردن سبزیجات به مکعب با اضلاع 0.5-1 سانتی متر است.

پردازش میوه های خشک

جام جم از کدو تنبل با زردآلو خشک به دست آمده با کمی ترش، اگر چنین دسر خرید زرد انواع میوه خشک شده "لیمو". لازم است برای مرتب کردن، تمیز کردن مناطق دچار پوسیدگی می گردند و سپس قرار دادن در یک کاسه فلزی و سوختن با آب جوش. این روش نه تنها نرم کردن محصول، بلکه به او محروم از همه خاک پیوستن.

پس از زردآلو خشک شسته خواهد شد، به ریز ریز کردن به تکه های کوچک بریزید و به کدو تنبل قبلا درمان شده لازم است.

آماده مواد تشکیل دهنده برای بیشتر وارنز

کدو تنبل با زردآلو خشک و بنابراین غذاهای شیرین هستند، بنابراین برای آماده سازی دسر ارائه شده باید حداقل قند استفاده کنید. این به ریختن قطعات، و به دنبال (در صورت دلخواه) اضافه کردن دارچین و آب لیمو تازه فشرده از نیمی از یک میوه (زردآلو اگر خریداری اسیدی نیست) لازم است. پس از آن تمام مواد تشکیل دهنده باید مخلوط یک قاشق بزرگ و حفظ را کنار گذاشته به مدت 20 دقیقه. این مقدار کمی از هم به اندازه کافی به محصولات آب خود را، و آنها بسیار آسان به طبخ بر روی یک اجاق گاز است.

دسر عملیات حرارتی

جام جم از کدو تنبل با زردآلو خشک باید در مراحل آماده می شود. برای این جرم شیرین از سبزیجات و میوه های خشک شده باید در آتش قرار داده، و سپس، تکان دهنده به طور مداوم، به جوش می آورد. دسر بیشتر مورد نیاز به حذف از اجاق گاز، یک جلد روزنامه و سرد در دمای اتاق. بعد از 3-4 ساعت از این روش باید دوباره تکرار شود. و بنابراین تا آن زمان، تا زمانی که کدو تنبل به طور کامل نرم (3-4 بار) تبدیل شده است.

درزدار مربا

هنگامی که دسر آماده است، آن را باید در شیشه استریل (فقط گرم) گسترش یافته، و بلافاصله توسط یک دستگاه لبه کیسه بسته است. شیشه ها و قاب بعدی مربا به تلنگر، محکم بسته بندی پتو قدیمی و ترک برای یک روز برای خنک کردن به طور کامل. پس از آن زمستان زردآلو تولید پریفرم های تولیدی شیرین و کدو را می توان به یخچال یا انبار قرار داده.

چگونه به دسر

جام جم ساخته شده از سبزیجات و میوه های خشک را می توان بلافاصله پس از عملیات حرارتی خورده است. لازم به ذکر است که این دسر نه تنها باید به جدول را همراه با چای داغ، اما کوره از کیک خوشمزه و سرسبز.