مرغ با کدو تنبل: یک ظرف خوشمزه برای شام

بسیاری از زنان خانه دار ناعادلانه مانند یک بشقاب مانند مرغ با کدو تنبل کنار. و دلیل خوب است. این سبزی، همراه با پرنده بسیار مفید است. کدو تنبل در پخت و پز برای یک مدت طولانی استفاده می شود. در اینجا برخی از دستور العمل های ساده هستند.

مرغ با کدو تنبل. روش 1

آماده سازی غذا که ممکن است، با استفاده از محصولات زیر:

• مرغ (یا بخشی از آن: پاها، سینه، ران) با وزن حدود 1.5 کیلوگرم.
• کدو گوشت 800 گرم وزن.
• پیاز - 1 سر از اندازه متوسط.
• دارچین و جوز بویا؛
• روغن نباتی - یک جفت قاشق؛
• نمک، فلفل.
• شیر - شیشه ای (حدود 200 گرم).

تکنولوژی آماده سازی. راهنمای گام به گام

1 گام

برش مرغ را به بخش. آنها شستشو و پت خشک است. حرارت را در یک ظرف روغن نباتی. از کار افتاده گوشت در همه طرف برای چند دقیقه. انتقال قطعات نسوز آماده در ظرف عمیق، فصل را با فلفل و نمک.

2 گام

گوشت کدو تنبل است به تکه های کوچک بریده شده است. گوشت پاک، آن را به حلقه های نازک / semiring را کاهش دهد. Propasseruyte در روغن است. پیاز مشخص شد - از آن زمان به وضع برش از خمیر کدو تنبل است. سرخ برای چند دقیقه. پور یک لیوان شیر و صبر کنید تا جوش. نمک مخلوط، اضافه کردن یک دارچین کمی و جوز است. به هم بزنید. ادامه در بجوش و خروش آمدن به مدت 5-10 دقیقه.

3 گام

در تابه ovenproof با مرغ قرار دادن سبزیجات آماده شده است. مخلوط، پوشش و در فر به مدت 20 دقیقه و 180 درجه قرار داده است.

گام 4

مرغ با کدو تنبل آماده است. ظرف ترتیب در صفحات. نم نم با سبزی. شما می توانید خامه ترش اضافه کنید. آشپز چاشنی زدن است و نه لزوما به این دلیل که مرغ با کدو تنبل یک ظرف جداگانه است. نوش جان!

کدو تنبل با قارچ و مرغ

ظرف دلچسب، خوشمزه و غیر معمول تبدیل خواهد شد با توجه به دستور زیر است.

مواد لازم:

• فیله مرغ با وزن حدود 800 گرم؛
• قارچ ها (قارچ، و یا هر انواع دیگر) - 300 گرم؛
• کدو تنبل وزن گوشت 300 گرم؛
• پیاز - 2 سر از اندازه متوسط.
• شیشه شسته برنج (حدود 200 گرم)؛
• چند قاشق غذاخوری سس سویا؛
• بسته (200 گرم) خامه؛
• نمک، فلفل، زعفران.

تکنولوژی آماده سازی. راهنمای گام به گام

1 گام

شستشو قطعه مرغ، پت خشک است. برش را به مکعب. حرارت روغن، اجازه دهید به آن و سرخ مرغ تا زمانی که رنگ های طلایی است. پرنده فقط باید سرخ، برای برخی از زمان جوش. قرار دادن قطعات در یک صفحه.

2 گام

در تابه همان پور برنج شسته شوند. چند دقیقه آن را سرخ کنید. زعفران آب جوش بریزید. اجازه دهید به مدت 10 دقیقه پیکربندی خود را. شکل پوشش را با آب و طبخ در راه معمول است. بعد از جوش، در آن بریزید زعفران.

3 گام

در یک ظرف جداگانه، سرخ کردن پیاز و قارچ خرد شده. پس از 5 دقیقه، اضافه کردن آنها به کدو تنبل، برش را به قطعات. کباب برای 10 دقیقه دیگر. اضافه کردن مواد به مرغ. پور سس سویا، خامه و فلفل. خورش گوشت به مدت 20 دقیقه. تمرکز بر تمایل کدو تنبل. نم نم دیش با گیاهان دارویی.

مرغ با کدو تنبل در آستین

از آن آسان است برای آماده سازی یک وعده غذایی در آستین برای پخت. برای انجام این کار، را به قطعه مرغ، برش را به مکعب از خمیر کدو تنبل. مواد لازم نمک، ادویه عطر و طعم. اگر مرغ کم چرب، شما می توانید کمی روغن اضافه کنید. مرغ و کدو تنبل به طور مساوی پخش در سوراخ، رفع لبه ها و پخت در فر. زمان - 40-50 دقیقه. دما - 180 درجه است. برای تشکیل یک پوسته برای چند دقیقه تا زمانی که آماده به پاره آستین است. نوش جان!