کوفته خوشمزه با برنج و استفاده نا مشروع

آرام و در همان زمان، کوفته دلچسب با برنج و استفاده نا مشروع - غذای اصلی بسیار عالی است، خواهد شد که توسط بزرگسالان و کودک داد و بیداد کن لذت می برد. راز محبوبیت آنها این است که پایه و اساس - چرخ شده گوشت - می توان پخته شده نه تنها گوشت بلکه ماهی. بیایید سعی کنید؟

کلاسیک شامی کباب با برنج و استفاده نا مشروع

کوفته، به عنوان مثل، می توانید اشکال مختلفی دارند. آنها در رستوران ها نخبگان و کودکستان و مهد خدمت کردند، بخشی جدایی ناپذیر از بسیاری از غذاهای ملی، در حال تغییر و تطبیق با سنت های آشپزی از کشورهای مختلف هستند. اما این مقاله در مورد کوفته کلاسیک با برنج.

بنابراین، نیاز به آنها:

• وزن گوشت خوک از یک کیلوگرم؛
• دو لامپ.
• تخم مرغ؛
• چهار حبه سیر؛
• قاشق چای خوری نمک و فلفل؛
• مقدار شکل دو صد گرم است.

این لیست از مواد مورد نیاز به شکل کوفته. برای استفاده نا مشروع توصیه می شود به سهام تا در:

• شوید تازه و ریحان؛
• رب گوجه فرنگی و آرد - 2 قاشق غذاخوری؛
• دو هویج و یک لامپ.
• نصف قاشق چای خوری شکر، به همان مقدار از دارچین و دو قاشق غذاخوری نمک یکسان هستند.
• خامه ترش - صد میلی لیتر؛
• لیتر آب است.

چگونه به طبخ کوفته با سس، با استفاده از این محصولات؟ اول، شما حدود یک ساعت نیاز به خیس خوردن در آب جوش به مدت برنج. تا زمانی که او در پیچ و تاب چرخ گوشت می آید دو بار را به قطعات متوسط گوشت با پیاز و سیر را کاهش دهد. پس از آن، مخلوط حاصل را با تخم مرغ، ادویه جات ترشی جات و برنج ترکیب شد.

انواع کوفته فرم چرخ شده مانند دانه های کوچک، در قطر از توپ تنیس روی میز کمی کوچکتر است. بعد، اقدام به مثل آتش خود را در یک ظرف در هر دو طرف تا طلایی شود.

همزمان با این فرآیند، شما می توانید شروع به آماده شدن نا مشروع. برای این کار، هویج و پیاز را در یک خورش کمی روغن تا دولت شفاف خرد شده. بعد به او آرد را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید، اجتناب از شکل گیری توده. پس از آن می آید به نوبه رب گوجه فرنگی.

برای کوفته از گوشت چرخ شده و سس در طول خصوص ملایم تبدیل پخت و پز رب باید به تدریج اضافه شود و بلافاصله خامه ترش، سبزی خرد شده بریزید و آب اضافه کنید. همه به دقت ترکیب و ترک به چشمان خمار نگریستن به مدت پنج دقیقه.

توسط ترتیب به یک ظرف عمیق بریزید کوفته نا مشروع، خورشتی همه در نیم ساعت، و پس از آن ظرف است به خدمت گرفته شود.

تغییرات در یک موضوع

شامی کباب با برنج و استفاده نا مشروع - ظرف بسیار محبوب است، اما به دلیل آن است تعجب آور نیست که آشپز از زمان ارائه به زمان برای ایجاد تغییرات کوچک در فهرست مواد تشکیل دهنده و روند پخت و پز است.

بنابراین، تنظیم اول مربوط به پایه های چاشنی. این می تواند به گوشت گاو، ماهی، مرغ یا مخلوط را جایگزین کنید. که ارزش ذکر است که گوشت گاو از پیش لازم است به حذف رگ است فقط یک بار.

تنظیم دوم به یک فرایند برای تهیه کوفته کارگردانی، به ویژه هنگامی که آن را به کودکان یا رژیم های غذایی می آید. بنابراین، آنها را به نیمه می تواند بخار.

تنظیم سوم ایده آل برای کسانی که به طور فعال استفاده multivarka آشپزخانه است. انواع کوفته در همان شیوه ای که در دستور کلاسیک تشکیل می گردد و به کاسه از آن منتقل شده است. مواد لازم برای سس به آرامی در هر مخزن عمیق مخلوط، پس از "نیمه تمام" پور کوفته multivarku و در "رفع" حالت برای نیم ساعت قرار داده است.

این که چگونه آسان و خوشمزه شما می توانید یک کوفته خوشمزه با برنج و استفاده نا مشروع ایجاد کنید.