مربای سیب و سایر میوه ها

به طبخ مربا خوشمزه سیب و سایر میوه ها، به میوه بیش از حد رسیده لازم است. بسته به میوه خود را، شما می توانید مقادیر مختلف شکر اضافه کنید. اما اگر مربای سیب بدون شکر پخته شده، آن را به سادگی باید استریل شود. پخت و پز این دسر بهتر است به استفاده از یک ظرف بزرگ با ته گسترده، به طوری که مایع سریعتر تبخیر می شود.

شکر باید در پایان اضافه شده است. جوشاندن میوه باید تکان دهنده، به طوری که هیچ چیز سوخته است. مناسب مربای کند عقیم سازی نیاز ندارد پخته شده و ذخیره شده برای مدت زمان طولانی.

اپل کلاسیک مربا

شما باید:

• دو کیلوگرم سیب؛
• یک کیلوگرم شکر.

سیب کاملا شسته شده، قرار داده و به پان آماده و با ریختن آب سرد پختند. سیب پخته شده خرد کردن، به تغییر را ماهی تابه دیگری. سپس آنها نیاز به قرار دادن شکر، هم بزنید با یک قاشق و بجوش و خروش آمدن برای چند ساعت. دسر آماده به ظروف تمیز تجزیه و درب را ببندید. استریل.

جام جم درخت

شما نیاز دارید:

• کیلوگرم درخت به؛
• یک لیوان آب.
• همان مقدار شکر؛
• قاشق اسید سیتریک.

مربای به برای نیاز به رشد و بلوغ. باید تمیز و به قطعات کوچک است. برشها از درخت به اضافه کردن آب و بجوش و خروش آمدن، پوشش داده شده بپزید. پاک کردن. به ازای هر کیلوگرم سیب زمینی له شده یک لیوان از آب و قند به همان اندازه. آب است و با شربت شکر مخلوط بریزید و این سس. مخلوط اسید سیتریک و tomim به ضخیم شدن اضافه شده است. گسترش در بانک ها، سرد است. استریل.

جام جم از توت فرنگی

شما باید:

• دو کیلوگرم شکر؛
• پنج کیلوگرم توت فرنگی تازه.

شستشو توت فرنگی، انواع توت ها حذف فاسد، حذف ساقه. انواع توت ها به تغییر را به یک ماهی تابه. توت فرنگی بدون آب گرم می شود. ما منتظر - توده توت فرنگی باید یکدست باشد. اجباری از طریق یک غربال است. ما تغییر را به ماهی تابه اضافه کنید و قند. آب پز را روی حرارت کم و تجزیه در بانک ها. نزدیک ما هر شیشه و فروشگاه در سرما.

جام جم از سیب پخته شده

شما باید:

• دو کیلوگرم سیب؛
• یک کیلوگرم شکر.

سیب شسته شده و قرار دادن بر روی یک ورق پخت. پخت در فر تا پخته شود. پاک کردن. قاشق سس سیب در یک ماهی تابه و اضافه کردن شکر. طبخ به مدت دو ساعت. مربای داغ را در شیشه را پاک قرار داده و استریل.

جام جم از توت فرنگی و گیلاس

شما باید:

• توت فرنگی - سه کیلوگرم؛
• گیلاس - سه کیلوگرم؛
• دو کیلوگرم شکر.

توت فرنگی را بشویید، تمیز، مرتب کردن بر اساس. پاک کردن با استفاده از یک غربال است. گیلاس از استخوان تمیز کردن و شستن، پس از آن تا زمانی که مناقصه را در ماهی تابه بدون آب جوش. مخلوط توت فرنگی و گیلاس، اضافه کردن شکر و جوش به مدت بیست دقیقه. قرار داده شده در ظروف شیشه ای تمیز. استریل.

مربای سیب و آلو

شما باید:

• کیلو سیب؛
• یک کیلو آلو؛
• 200 میلی لیتر آب.
• یک کیلوگرم شکر.

سیب ها شسته، پوست کنده، به قطعات کوچک برش داده شده و تغییر را به تابه. آلو همچنین شستشو، حذف دانه قرار داده و به سیب. پاک کردن مخلوطی از سیب و آلو. آنها شکر و بجوش و خروش آمدن قرار داده، تکان دهنده ساعت گاهی اوقات، یک و نیم. جام جم برای قرار دادن در بانک ها و استریل.

جام جم ساخته شده از سیب، آلو و توت

شما باید:

• چهار گرم زرد آلو؛
• سه صد گرم از بیدانه قرمز رسیده.
• دو سیب سبز ؛
• چهار گرم شکر.

میوه و انواع توت ها در آب شسته شوند. آلو برش و حذف دانه، مخلوط با بیدانه و شکر. ترک در مدت بیست دقیقه. طبخ حدود چهل دقیقه. سپس، اضافه کردن سیب را شسته و پوست کنده، قبل از برش به برش. قرار دادن مربای به شیشه و استریل.

به طبخ مربا خوشمزه، لازم نیست که برای هر مواد عجیب و غریب غیر معمول، خواهد بود میوه به اندازه کافی و یا انواع توت ها و شکر. در برخی از دستور العمل در مربا اضافه ادویه جات مختلف و گیاهان، مانند ترخون، دارچین، نعناع، آویشن. با آنها، طعم و مزه غذا به پایان رسید بسیار غیر معمول است.