ماهی خال مخالی ترشی: ویژگی های دستور العمل پخت و پز. اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند برای ماهی خال مخالی در آب نمک و ادویه های معطر

برخی از مردم ترجیح به خوردن گوشت، مانند کسی که بسیار شیرین است، اما مردم که نمی توانند بدون شام از غذاهای ماهی تصور کنید وجود دارد. برای گروه دوم تنها می تواند خوشحال، زیرا ماهی برای خواص مفید آن و طیف گسترده ای از مواد مغذی، ویتامینها و مواد معدنی شناخته شده است.

خواص مفید از ماهی خال مخالی

به خصوص توسط بسیاری از ماهی خال مخالی خوشگذرانهای را دوست داشتم. این نوع از ماهی برای مواد غذایی پزشکی و یا در رژیم غذایی توصیه می شود. خوردن ماهی خال مخالی ترویج سنتز پروتئین سریع، عادی سازی فرآیندهای ارز، افزایش فعالیت سیستم ایمنی بدن، توسعه هموگلوبین.

دانشمندان ثابت کرده اند که هر ماهی شور، که شامل اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند ماهی خال مخالی، می تواند انسان را (داخلی) از اثرات خورنده مختلف از محیط زیست محافظت می کند. مواد موجود در ساختار آن، کمک در مبارزه با سرطان، حذف کلسترول مضر، ترویج بهبود و تقویت دیواره رگ های خونی. علاوه بر این، ماهی خال مخالی - یاور بزرگ در پیشگیری از حملات قلبی، سکته مغزی، ترومبوز، فشار خون کاهش می یابد.

ماهی آماده سازی

ماهی خال مخالی خوابانده، پخته شده در خانه - آن است که نه تنها مفید بلکه در ظرف از نظر اقتصادی مقرون به صرفه. در فروشگاه های آن فروخته شده است هر دو تازه و منجمد. و اگر طبقه تجاری شما ماهی خال مخالی شور آماده را دوست ندارد، شما همیشه می توانید آن را طبخ به سرعت در آشپزخانه خود را.

قبل از اینکه شما شروع به طبخ، باید راه درست را به قطع ماهی خریداری شود. برش دم، حذف باله و سر. حذف قسمتهای داخلی. ما مطمئن هستیم این فیلم داخلی تمیز می باشد. اگر آنها موثر برداشته نشود، ماهی خال مخالی در اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند می توانید تلخ تبدیل شود. ماهی شور می تواند به طور کامل و یا برش برش از پیش بخش است.

ساده ترین اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند

دستور العمل های بسیاری که بگویید که چگونه به طبخ خوشمزه وجود دارد اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند برای ماهی خال مخالی در خانه. بیایید با ساده ترین و ساده گزینه شروع می شود. مناسب برای مبتدیان زنان خانه دار است و کسانی که می خواهید فقط چهار یا پنج ساعت برای رسیدن به شام ماهی خوشمزه و معطر.

شما نیاز دارید:

• آب معدنی.
• ماهی - سه لاشه.
• چهار قاشق غذاخوری شکر.
• قاشق نمک.
• برگ بو.
• میخک (به سلیقه).

آماده ماهی باید به قطعات جداجدا سفارش داده شده را کاهش دهد. تابه بریزید و آب معدنی، اضافه کردن همه مواد تشکیل دهنده ذکر شده در بالا و به جوش می آورد در شعله بالا. تابه از گرما. ما به اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند تا خنک شود. به نظر می رسد اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند معطر برای ماهی خال مخالی در آب نمک و ادویه. پر کردن یک ماهی کوچک آب نمک گرم است. هنگامی که اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند بسیار سرد است، شما می توانید ظرف را در یخچال و فریزر به مدت پنج ساعت را حذف کنید.

اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند با پیاز

در اکثر موارد، این اتفاق می افتد ماهی خال مخالی خوابانده شده در رستوران ها و کافه ها. اما به آماده سازی ماهی خوشمزه و لطیف با یک عطر فوق العاده می توانید در خانه باشد. برای این کار:

• یک لیتر آب معدنی است.
• 3-4 ماهی خال مخالی لاشه.
• دو لامپ بزرگ است.
• دو قاشق غذا خوری شکر است.
• نمک.
• برگ بو.
• سبزی های تازه.

برای این دستور غذا یک پرنده طیف است. تنها لازم برای خلاص شدن از باله ها، سر و امعا و احشا از شر است. پیاز ریز خرد شده و سبزی های تازه، قرار دادن این مواد به لاشه. قرار دادن یک تعظیم کمی را در بالای ماهی.

در حال حاضر اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند برای ماهی خال مخالی شور آماده کند. پور یک لیتر آب در یک ماهی تابه، اضافه کردن شکر و نمک را به. اضافه کردن آتش است. صبر کنید برای مواد فله حل می شود. حالا اجازه دهید اضافه کردن چند برگ سرخ مایل به. آیا اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند به جوش آورد. غیرفعال کردن گرما.

همانطور که در تجسم، هنوز هم آب نمک گرم مورد نیاز ماهی، در "postelku" از پیاز و سبزی گذاشته بریزید. آماده سازی ماهی خال مخالی در پیاز برای حدود ده ترشی - دوازده ساعت. تجربه میزبان توصیه ماهی نمک در شب، "شب"، که در صبح به آماده استفاده محصول دریافت کنید.

اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند تند

هر آب نمک، که شما اضافه کردن ادویه جات ترشی جات معطر، با خیال راحت می تواند به نام "تند." به جدول تعطیلات پیشنهادات دستور میزبان اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند برای ماهی خال مخالی است که در آن مقدار زیادی از ادویه جات ترشی جات ضرورتا وجود داشته باشد.

مواد تشکیل دهنده:

• آب.
• ماهی خال مخالی - دو قطعه.
• چهار قاشق غذاخوری جعبه قند.
• نمک.
• نصف قاشق چای خوری گشنیز زمین.
• دو یا سه میخک.
• زیره قاشق چای خوری.
• نصف قاشق چای خوری رازک لیمو.

ماهی باید سوخته شود تا از امعا و احشا، باله ها و سر خلاص شوید. برش آن را به بخش. گذاشته به داخل ظرف.

ما آب را به یک ظرف عمیق بریزید. ما آن را به جوش می آورد، بدون اضافه کردن هر مواد اول. تنها پس از حباب جوش ظاهر می شود، امکان پذیر خواهد بود به در اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند قرار داده و برای یک ماهی خال مخالی در ادویه جات ترشی جات آب نمک و ادویه های معطر: میخک، زیره سبز، گشنیز، رازک لیمو. پنج دقیقه - هفت گزارش به جوش آب نمک در حال حاضر همراه با ادویه جات ترشی جات. خاموش کردن آتش است. ما به سرد اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند است.

اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند گرم با عطر و طعم تند باور نکردنی، را در یک ظرف، که در آن قطعه از ماهی خال مخالی وجود دارد بریزید. حذف ظرف را با ماهی در یخچال و فریزر برای شش تا هفت ساعت است.

اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند با رب گوجه فرنگی

بسیاری از مردم مانند ماهی در سس گوجه فرنگی. متاسفانه، در فروشگاه های امروز است که همیشه ممکن است برای پیدا کیفیت بالا و ماهی خال مخالی واقعا خوشمزه در اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند گوجه فرنگی. ما آن را در خانه آماده در دستور العمل های کلاسیک از سرآشپزها یونانی.

مواد تشکیل دهنده:

• چهار لاشه ماهی خال مخالی.
• هجده لیتر معدنی یا آب خالص است.
• پنج قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی (خانگی بهترین است).
• یک هویج تازه است.
• دو قاشق غذاخوری شکر.
• نمک.
• سه حبه سیر بزرگ است.
• برگ برگ بو.
• جعفری (تازه یا خشک).

طبق معمول، قبل از پخت ماهی به دل و روده لاشه، و در زیر آب در حال اجرا را بشویید. برش را به قطعات طول مورد نظر. در یک ظرف جداگانه، مخلوط فرسوده در هویج اهنی درشت، سیر خرد شده و رب گوجه فرنگی. بهترین گزینه - رب گوجه فرنگی، آب پز را با دست خود. اما اگر یکی نیست، پس اولویت در این محصولات از دستور تولید کنندگان مورد اعتماد که عاری از مواد نگهدارنده، نشاسته، طعم دهنده، و غیره. و غیره ..

در حال حاضر برای اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند. آب در یک ظرف را به آتش کشیدند و صبر کنید که آن را به جوش می آید. اضافه کردن پس از شکر، کمی نمک، برگ بو. جوش چند دقیقه. حذف اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند از گرما و سرد. پر کردن آب نمک ماهی و اضافه کردن جعفری ریز خرد شده. این می تواند یک کمی هم بزنید. ماهی کشتی در یخچال و فریزر به marinate برای دوازده ساعت.

اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند با لیمو و سس سویا

اگر شما می خواهید را به تعجب مهمانان خود را با یک دستور غیر معمول برای پخت و پز ماهی خال مخالی، ما به شما توصیه به توجه به نسخه ای از اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند، که با استفاده از آب لیمو و سس سویا. باور من، ماهی را به طعم کاملا جدید که نمی خواهد ترک هر کسی بی تفاوت بازی کند. اخطار! در این دستور غذا ماهی گرفتن بسیار شور است.

مواد تشکیل دهنده:

• پنج لاشه ماهی خال مخالی.
• پنج قاشق غذاخوری سس سویا کلاسیک.
• سه قاشق غذاخوری شکر.
• یک و نیم لیتر آب تمیز.
• نیمی از یک لیمو بزرگ است.
• برگ بو.
• نمک - اضافه نمی!

پخت و پز قطعات بخش از ماهی خال مخالی. در یک ماهی تابه به مواد معدنی و یا تنها با یک آب تمیز جوش آورد. برای قرار دادن یک برگ سرخ مایل به قرمز و شکر. به هم بزنید. دادن جوش آب شور برای دو - چهار دقیقه و حذف از گرما.

وقتی اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند سرد است، امکان پذیر خواهد بود به آنها قطعه ماهی را پر کنید. لمس نهایی - اضافه کردن سس سویا و آب یک نیمه لیمو. نیمه دوم را می توان به برش های نازک برش داده شده و همچنین در اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند قرار داده است. زمان پخت و پز ماهی حدود شش ساعت است.

نکاتی برای سلتنج ماهی خال مخالی

• خرید ماهی تنها در فروشگاه های حسابرسی و یا از فروشندگان قابل اعتماد در بازار
• آیا می شود ترس به آزمایش. ترشی با خیال راحت می توانید سیب، آب پرتقال، ادویه جات ترشی جات مورد علاقه خود را که در دستور العمل های ذکر شده نیست اضافه کنید.
• مطمئن باشید که در طول آماده سازی شکر آب نمک استفاده کنید. بنابراین بیش از حد ماهی بسیار پیچیده تر است.
• شما می خواهید برای دریافت ماهی خال مخالی نمک با اسیدیته روشن؟ اضافه کردن اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند چند قاشق چای خوری سرکه سیب.