تعطیلات و وعده های غذایی روزانه بوقلمون در فر.

از ظروف بوقلمون در فر عمدتا تعطیلات. به طور سنتی بوقلمون پخته در ایالات متحده در روز شکرگزاری، آن را به عنوان نمادی از ثروت و رفاه است. گزینه های برای پخت و پز بوقلمون تقریبا تا راه خود را دارد و مواد مختلف در هر کشور استفاده می شود.

در برزیل، ترکیه با هویج پخته شده. برای این منظور، یک پرنده جوان کوچک با وزن بیش از سه کیلوگرم است. لاشه خالص کاملا شسته شده و از بین برود با یک حوله. در داخل با نمک مالیده و پر کردن، و پس از آن شکم با موضوع قبل از پخت بخیه شد پر کنید. مهر از هویج، پیاز، کبد، بوقلمون و سبزی های خرد شده ساخته شده است. برای اینکه این گزینه ظروف از بوقلمون را در فر باید تمیز و رنده 4 هویج متوسط، پوست و ریز ریز 2 پیاز کوچک و یک زن و شوهر حبه سیر. فرای در یک ظرف چند برش بیکن و پور چربی ذوب شده است. اضافه کردن بیکن ریز خرد شده کبد، بوقلمون، پیاز و هویج و سرخ همه چیز را برای 5 دقیقه. در نتیجه از طریق یک چرخش چرخ گوشت اضافه کردن به آنها نمیدهد گیاهان، سیر، پودرهای سوخاری، نمک و فلفل خرد کرده. پر لاشه شکم پر دوخته، بر روی سینی 200 درجه به مدت 2 ساعت قرار داده و به یک اجاق حرارت داده می شود. در پخت و پز بوقلمون آبیاری آب تشکیل شده است. پس از پخت و پز، برداشتن پوست، پور غذا به پایان رسید با آب لیمو و خدمت می کنند.

در انگلستان، ظرف ها را از بوقلمون را در فر به طور سنتی برای کریسمس آماده شده است. سوخته لاشه برای شستن و خشک حوله به طور کامل در داخل و خارج با نمک و فلفل. آماده پر شدن. برای انجام این کار گرم با 100 گرم بیکن دودی، و سپس سرخ کبد مرغ در آن، برش را به قطعات کوچک و یک لامپ تا طلایی شود. 100 گرم نان سفید را به مکعب و خشک در فر یا مایکروویو. دو پوست سیب ترش و هسته ای، به تکه های برش داده شده و نم نم با آب لیمو. سپس با پیاز سرخ شده و کبد بحران آماده مخلوط کنید. اضافه کردن نصف فنجان بادام خرد شده، نصف فنجان کشمش، حفره دار، سیب خرد شده، مزه رنده شده و آب یک لیمو، دو تخم مرغ خام، یک سوم از یک لیوان شیر، نصف قاشق چای خوری زیره و مریم گلی خشک شده است. به آرامی مخلوط کنید، برای پر کردن لاشه، دوختن شکم موضوع، نم نم باران با آب لیمو و روغن با سه قاشق غذاخوری کره ذوب شده است. داخل فویل بپیچید و مرغ 2 ساعت در دمای 180-200 درجه پخته. سپس فویل (بالا) استقرار و ایستاده بوقلمون را در فر به مدت 40-50 دقیقه دیگر به قهوه ای طلایی. سپس، حذف بوقلمون، حذف رشته و خدمت می کنند.

از ظروف بوقلمون را در فر برای هر روز.

به منظور آماده سازی غذا برای جشن بوقلمون در فر، شما نیاز به یک مقدار زیادی از زمان. برای کسانی که می خواهند به مزه این پرنده نه تنها در طول تعطیلات، چندین گزینه برای آماده سازی سریع از گوشت در رژیم غذایی وجود دارد.

کتلت ترکیه در فر و نه به سرعت آماده شده است. این روش پخت و پز مناسب برای کسانی که از غذاهای سرخ شده پرهیز و کسانی که نمی خواهند به مصرف کالری اضافی است، زیرا گوشت در طول سرخ کردن در تابه مقدار مشخصی از نفت جذب می کند.

برای آماده سازی کوفته بوقلمون 500 گرم فیله مرغ ران (این بخش آبدار بسیاری از بوقلمون و ایده آل برای کوفته است)، دو پیاز متوسط، چند حبه سیر، 2 عدد تخم مرغ و 2 برش نان نیاز دارند. روشن کردن گوشت مرغ از طریق چرخ گوشت، اضافه کردن نان قبلا در شیر خیس، پیاز ریز خرد شده و سیر، فصل را با نمک و فلفل و مخلوط کردن خوبی چرخ شده. پس از آن، ایجاد یک لغو احکام صادره ی دست. به گوشت چرخ کرده را به دست شما نمی چسبد، خیس آنها را با آب. محل بتس در یک ورق پخت و یا پان، قبلا با روغن روغن. پخت کیک در فر 180 درجه به مدت 20 دقیقه به منظور بتس بوقلمون را در فر تبدیل آبدارتر تابه می توانید یک محیط مایع چند قاشق غذاخوری اضافه کنید.

لغو احکام صادره از بوقلمون را در فر، در مقابل به آماده سازی به سایر گوشت ها نیازی به قبل از سرخ کردن در تابه. برای آماده سازی برش خود سینه بوقلمون به بخش، آنها را خشک و دفع می کنند. ماساژ با نمک، فلفل سیاه و سفید، فلفل قرمز و زردچوبه، یا نم نم با مخلوطی از ادویه جات ترشی جات آماده برای پرندگان. لباسی سطح هر قطعه از 10٪ خامه ترش چربی، در ظرف قرار داده، قبلا روغن زده و پخت در 180 درجه به مدت 25-30 دقیقه. نوش جان!