قره قاط و دستور العمل استفاده از آن. مربای آریزا

آریزا - یکی از رایج ترین توت های وحشی. آن است که تعدادی از خواص مفید، غنی از ویتامین است. بری به خودی خود دارای طعم متمایز با تلخی خفیف، در آبدار و طعم است. آن را در رشد می کند جنگل درخت کاج از قفقاز، اورال، در بانک ها از باتلاق از بخش اروپایی روسیه.

این توت است ضد میکروبی و ضد قارچی، اما ما باید به یاد داشته باشید که در مقادیر زیاد آن سمی می باشد.

برای اهداف درمانی، علاوه بر استفاده انواع توت ها و برگ آریزا. آنها استفاده می شود برای آماده سازی چای گیاهی و تزریق.

انواع توت ها آماده نوشابه های میوه، آب میوه، آب پز آریزا مربا، مارمالاد، خام خورده شوند. اغلب، قره قاط ایجاد تمام انواع سس و چاشنی غذاهای گوشت.

به منظور حفظ حداکثر از ویتامین ها و مواد مغذی دیگر، مربا آریزا است که لازم نیست را به یک درمان گرما. شما می توانید آماده به اصطلاح "ویتامین". برای این شسته انواع توت ها آماده هستند زمین را با شکر به نسبت 1: 1. مخلوط به دست آمده است در یک ظرف شیشه ای در یخچال و فریزر ذخیره می شود.

برای یک زمان کوتاه، به عنوان مثال، برای حمل و نقل، کل میوه قره قاط، پور قند، ممکن است در یک مکان تاریک و سرد ذخیره می شود.

تعدادی از دستور العمل های که می تواند توسط مربای آریزا آماده وجود دارد. ایده اصلی هر یک از آنها - بیشتر شما می توانید به دور انواع توت ها اقدام حرارتی ملایم تر است. برای آماده سازی جام جم آریزا، شما نیاز به یک کیلوگرم توت تازه رسیده، نیم کیلو شکر، 600 میلی لیتر آب، میخک و دارچین به مزه. انواع توت ها به مرتب کردن، شستشو و پور بیش از آب جوش. به طور جداگانه، آماده سازی شربت، انواع توت ها و قرار دادن به طبخ در یک مرحله. را کنار بگذارند تا خنک شود. در این مرحله، شما می توانید اضافه کردن کمی ادویه به مزه.

اغلب آریزا مربا، که سود آنقدر بزرگ به بدن است، با علاوه بر این از دیگر میوه ها آماده شده است. بنابراین، برای مثال، آماده سازی سیب و قره قاط، گلابی، آلبالو، مربای قره قاط-آریزا ، و غیره. D. نسبت میوه و سبزیجات را می توان بر اساس تنظیمات طعم و مزه و ملاحظات خود را انتخاب شده است.

یکی دیگر از دستور اصلی و خوشمزه با استفاده از این میوه - کیک آلبالو. انواع می تواند بسیار زیادی است. یکی از ساده ترین کیک اسفنجی با زغال اخته است. آن را، شما نیاز به گرفتن سه عدد تخم مرغ، یک لیوان شکر، آرد و انواع توت ها. به طور جداگانه، ضرب و شتم تخم مرغ را با شکر، اضافه کردن آرد به آرامی، در ادامه به ماهوت پاک کن زدن. در مرحله آخر، در انواع توت ها به هم بزنید.

یکی دیگر از گزینه - مخمر کیک با زغال اخته. آن را، ما نیاز به یک خمیر. از این فرم کیک-سبد. اگر زغال اخته تازه استفاده کنید، قبل از پخت بهتر پایه و اساسی در فر به مدت 15 دقیقه در 180 درجه است. پس از آن، غیر روحانی در بالای انواع توت ها و نم نم با شکر یا پودر شکر. اگر توت تازه، شما می توانید آنها را در یک بار آپلود. پخت بعدی تا زمانی که انجام می شود.

به منظور حفظ میوه برای تمام سال، شما می توانید از روش های انجماد از استفاده و برای آماده سازی زغال اخته ترشی است که بدتر از تازه یا منجمد را می توان برای کیک، کیک و سایر محصولات پخته استفاده می شود.

به منظور آماده سازی زغال اخته ترشی، برای آماده سازی شربت شکر لازم است. در هر لیتر آب، شما 1 قاشق مربا خوری زیادی از قند، مقدار کمی نمک، دارچین، میخک نیاز دارند. را به شربت جوش و کنار بگذارید تا خنک شود. این مقدار به اندازه کافی برای 1 کیلوگرم از انواع توت های تازه است. قره قاط، شستشو و دوباره سوار. سپس ریختن شربت سرد شد.