پنکیک نازک با نوشابه در شیر - بهترین دستور العمل

معشوقه تازه کار فکر می کنم که پنکیک - این ارتفاع مهارت های آشپزی است. به گفته آنها، بدون عمل در این کسب و کار نمی تواند انجام دهد، و هیچ چیز حتی به امید به پنکیک خوشمزه اولین بار وجود دارد. ارائه شده در این مقاله، گزینه اجازه می دهد به پخت پنکیک و نوشابه در شیر که به دست آمده همیشه لطیف، ظریف و به خوبی از طریق در یک ظرف پخته. در نظر بگیرید آنها را قدم به پخت و پز به گام.

اسرار پخت و پز

در تهیه پنکیک دارند اسرار خود را، به دنبال که آن را آسان برای رسیدن به نتیجه مورد نظر خواهد بود. آنهایی که زیر نظرگرفته شده است:

1. عنوان شناخته شده است، هنگامی که آماده سازی آزمون مورد استفاده در تقریبا همان مواد تشکیل دهنده، اما برخی از زنان خانه دار پنکیک تولید توری، در حالی که دیگران - ضخامت مقوا، و به شدت از طریق پخته. راز تمام غذاهای خوشمزه تابه است. این لزوما باید کف به نتیجه آزمون افت درجه حرارت سرد، از سطح شده است زمان برای خنک بود.
2. تمام مواد باید در دمای اتاق باشد. دو ساعت قبل از شروع پخت و پز پنکیک محصولات نیاز به خارج از یخچال و فریزر، به طوری که آنها می خواهم به گرم می شود تا. به خصوص این قانون به تخم مرغ می شود.
3. سودا قبل از اضافه کردن به خمیر توصیه می شود به طور جداگانه با مقدار کمی شیر (ماست، آب گرم) مخلوط شده، و پس از آن پور مایع به صورت فله.
4. خمیر را با تخم مرغ، آرد و شکر هستند نازک به دست آمده، اما پنکیک ضخیم با شیر. سودا مورد نیاز است فقط به توری و زیبای خود را.
5. بعد از مخلوط کردن، خمیر باید بر روی میز به مدت نیم ساعت باقی مانده است، به آرد افزایش یافت. سپس با جوش در شیر نمی خواهد در طول پخت شکستن پنکیک.

وقتی که تمام اسرار نازل شده، می آید به طور مستقیم به آماده سازی پنکیک.

پن کیک در نوشابه (دستور العمل) و شیر

پنکیک در حضور یک ماهی تابه خوب می کند زمان زیادی را ندارد. روز فقط برای صبحانه، شما به سرعت می توانید تهیه یک وعده غذایی خوش آمدید. اجازه بدهید مثالی از چگونه به پخت بررسی پنکیک در شیر (دستور العمل). پنکیک نازک با نوشابه در رشته های زیر آماده شده است:

1. تخم مرغ (3 عدد) شلاق با استفاده از یک مخلوط کن با کمی نمک و شکر (35 گرم).
2. به تخم مرغ زده شده بخشی از شیر گرم (500 میلی لیتر) و همان مقدار آرد اضافه شده است.
3. خمیر تا همگن (توده رایگان) به خوبی با یک مخلوط کن مخلوط بود.
4. محلول شیر شیشه ای نوشابه (1 ساعت. قاشق)، که بر روی ان مایع به خمیر ریخته می شود.
5. اسید علاوه بر این، خمیر معرفی شده است سیتریک (1 ساعت. قاشق).
6. پن کیک در ماهی تابه داغ که سطح با روغن کاری شده و یا صحافی در گوشت خوک قطعه چنگال پخته.

پن کیک با نوشابه در شیر و آب جوش

توری با سوراخ های کوچک، نرم و پنکیک بسیار خوشمزه با توجه به نسخه بیشتر پیشنهاد دست آمده است. در آماده سازی خود را در علاوه بر این به محصولات سنتی با استفاده از آب جوش سرد. بنابراین پنکیک با شیر pechom.

پنکیک نازک با نوشابه در رشته های زیر آماده شده است:

1. تخم مرغ (3 عدد)، مقدار کمی نمک، 25 گرم قند و شلاق میکسر شیشه شیر در سرعت پایین.
2. آرد را به جرم تخم مرغ (مورد 1.5)، پس از آن خمیر به خوبی مخلوط است با استفاده از یک مخلوط کن تا زمانی که همه توده حل اضافه شده است.
3. خمیر را به شیر شیشه ای با نوشابه (½ ساعت. قاشق) ریخت.
4. آخرین چیزی که به یک لیوان آب جوش اضافه شده است.

این قبل از پخت خمیر به طور مداوم در جدول به مدت 15 دقیقه توصیه می شود.

دستور العمل از پنکیک در آبجو و شیر با جوش

خوشمزه، پنکیک ظریف را می توان با دستور زیر آماده شده است:

1. در یک کاسه عمیق شیر شیشه ای مخلوط 2 عدد تخم مرغ، نمک (¼ ساعت. قاشق)، جوش شیرین (1 ساعت. قاشق)، قند (25 گرم).
2. به مخلوط مواد اضافه شده را به یک لیوان آرد.
3. وقتی که خمیر صاف است، بدون توده، پور یک لیوان آبجو نور با او.
4. حداقل در خمیر به روغن نباتی (50 میلی لیتر) و 20 دقیقه پس از اضافه می شود پنکیک با شیر و نوشابه.

کیک در دست اجرا بر روی یک صفحه روغن با کره و خدمت با چای یا قهوه.

"انواع رو میزی"

پن کیک با سوراخ بزرگ در خمیر نگاه بسیار زیبا، اما نه مناسب به آنها را بسته بندی در چاشنی. اما همه زنان خانه دار، آنها تبدیل به توری.

آماده سازی پنکیک "انواع رو میزی" دستور زیر:

1. ظرف عمیق با استفاده از جام گل مخلوط 3 تخم مرغ، شکر (50 گرم) و نمک.
2. اضافه کردن کرم از هر یک از مطالب چربی (1 قاشق غذاخوری. قاشق) است و با مواد تشکیل دهنده دیگر متصل می شود.
3. وزن تخم مرغ ماست (125 میلی لیتر) و شیر (0.5 L) تزریق می شود.
4. حداقل در خمیر الک آرد (آیتم 1.5.) و بکینگ پودر (5 گرم). مواد تشکیل دهنده آخرین ممکن است توسط نوشابه (0.5 ساعت. قاشق) با اسید سیتریک (0.5 ساعت. قاشق) جایگزین شده است.
5. هنگامی که توده در خمیر به طور کامل حل شده است، به روغن نباتی (3 قاشق غذاخوری. قاشق) اضافه شده است.
6. پن کیک در ماهی تابه تفت دهید پخته.

"کاستارد" ماست و شیر با جوش

نرم، پنکیک نازک و لطیف می توان در نسخه بیشتر پیشنهاد پخته شده است. آنها توری به دست آمده، با تعداد زیادی از معادن، پخته خوبی از طریق و بزرگ برای چای یا قهوه برای صبحانه هستند.

پنکیک کاستارد با شیر نوشابه و ماست آماده در رشته های زیر:

1. در یک کاسه عمیق و یا پان 0.5 میلی لیتر از ماست گرم است ریخته می شود.
2. زیر تعلق تخم مرغ بزرگ، نمک (نصف ساعت. قاشق)، جوش شیرین (1 ساعت. قاشق)، قند (25 گرم)، آرد (300 گرم). خمیر به دقت توسط یک جام گل ورزیده.
3. در یک ماهی تابه جداگانه به شیر جوش برسد (1 قاشق غذاخوری.).
4. جریان نازک شیر گرم به جرم آماده تحت همزدن مداوم ریخت. به این ترتیب خمیر را با شیر گرم مهر و موم شده.
5. آخرین به روغن نباتی (2 قاشق غذاخوری. قاشق) اضافه شده است. اگر قوام خمیر به دست آمده مایع اضافه شده است کمی آرد است.
6. پنکیک پخته در یک ماهی تابه برای یک دقیقه در هر طرف. قبل از اولین پان نان شیرین و پهن سرخ کردن روغن با روغن نباتی (1 ساعت. قاشق). همچنین، به جای نفت، شما می توانید نیمی از یک سیب زمینی خام و یک تکه از گوشت خوک تازه استفاده کنید.