شیرینی خانه شیرین

صفحه اصلی شیرینی شیرین قادر به لطفا نه تنها کودک، بلکه هر فرد بالغ است، هیچ چیز بهتر از برای لذت بردن از کوکی ها تازه پخته شده، بیسکویت و یا وجود دارد کیک با مربا. علاوه بر این، آماده سازی دسر خانگی کمی به تخیل از زمان آشپزی و صرف شده در آنها را به لذت از دوستان و خانواده پرداخت.

در این مقاله، دستور العمل برای دسر های مختلف ارائه خواهد شد به در جزئیات بیشتر چگونه آماده شیرینی شیرین.

1. کیک "موفق باشید" بود.

مواد لازم: یک لیتر شیر، صد گرم از مخمر، پنج تخم مرغ، یک فنجان خامه ترش، سه فنجان شکر، یک صد گرم روغن نباتی، یک بسته از مارگارین، و یک قاشق نیمی از نمک، وانیل، کشمش و آرد.

شیر را با شکر، مخمر رقیق و ترک برای چند دقیقه به کف. در همین حال، پوند زرده را با شکر، اضافه کردن خامه ترش، بقیه شیر ذوب شده مارگارین، نمک، وانیل و مخمر و آرد در یک مقدار به خمیر قوام متوسط، و روغن نباتی. خمیر باید مخلوط کردن، آن را پوشش با یک پارچه و در یک کاسه با آب داغ قرار داده است. هنگامی که آب سرد کردن، شما نیاز به اضافه کردن حتی بیشتر گرم است. هنگامی که آن را برای بار دوم حل و فصل، آنها نمیدهد کشمش اضافه شده است. بنابراین، خمیر سه بار نزدیک، سپس آن را داخل قالب قرار داده شده و پخته شده در دمای بالا. لازم به ذکر است که این دسر است که به سرعت پخته.

در همین حال، آماده سازی لعاب. برای این کار، پروتئین را با شکر فوم ضرب و شتم برای خنک، با اضافه کردن کمی آب لیمو. آماده ساخته شده شیرینی شیرین لعاب و تزئین شده با پوست نارگیل و یا هر پودر های دیگر است.

2. پفک کلبه.

مواد لازم: چهار صد گرم پنیر، سه صد گرم کره (مارگارین می تواند)، سه فنجان آرد، نصف قاشق جوش شیرین، سه قاشق غذاخوری خامه ترش.

آرد اضافه شده است نوشابه، و به طور جداگانه در پنیر - کره، خامه ترش، سپس همه چیز مخلوط شده است، جرم به دست آمده از توپ نورد، خمیر به بخش های کوچکی از صد گرم تقسیم می شوند، یکی از نورد درز، که با شکر پاشیده و پیچیده می شود. رول بالا حکاکی دوباره با شکر پاشیده (که شیرین پخته شد)، در یک ورق پخت گسترش و پخته است.

3. پاف آبجو.

مواد لازم: سه صد گرم کره، دو فنجان چای، سه فنجان آرد، یک قاشق چای خوری نمک.

از همه مواد تشکیل دهنده شما نیاز به مخلوط کردن خمیر قرار داده و آن را در هوای سرد به مدت دو ساعت. سپس آن را با روغن ساندویچ و در یک جای خنک به مدت یک ساعت قرار داده است. پس از زمان خمیر را به یک لایه یک سانتی متر ضخامت، برش به برش، که در قند غوطه ور و در فر پخته نورد.

4. لعاب کیک (شیرین پخته ساز نان در).

مواد لازم: برای خمیر - پنجاه گرم آرد، چهار تخم مرغ، دو قاشق غذاخوری مخمر، نیم کیلو آرد، سه قاشق غذاخوری شکر، شش قاشق غذاخوری کره. هنگامی که شنیده خواهد شد بوق اضافه شده - نصف قاشق نمک، سه قاشق غذاخوری شکر، یک قاشق غذاخوری وانیل، دو صد و پنجاه گرم آرد، نصف قاشق مخمر، صد گرم کشمش. برای لعاب - یک قاشق مربا خوری شیر گرم، صد گرم پودر شکر.

تمام مواد تشکیل دهنده در و Breadmaker قرار می گیرد، حالت نتیجهی 1 "A"، و سه ساعت و نیم پخته شده است.

برای آماده سازی مخلوط شکر لعاب باید پودر تواند با شیر تا زمانی که قوام صاف و پور بیش از کیک به پایان رسید. در بالا از آن شما می توانید با آجیل خرد شده بپاشید.

تا به امروز، هر فروشگاه می تواند در قفسه های کاملا تعدادی از شیرینی های مختلف یافت، اما نه همه آنها می تواند طعم و مزه آن به رخ کشیدن. کاملا متفاوت در مورد دسر خانگی است، در نه تنها تلاش های پخت و پز، بلکه تکه ای از روح خود تعبیه شده است.

بنابراین، شیرینی شیرین یکی از دسر مورد علاقه کودکان و بزرگسالان است، به خصوص اگر او نیز در خانه آماده شده است.