سیب زمینی پر شده با گوشت چرخ شده

آماده سیب زمینی می تواند انواع بسیار متنوعی از ظروف. این است که در این سبزی حاوی مقادیر زیادی از مواد مغذی و مواد معدنی که neobhodymy بدن ما است. ما نمایندگی تعدادی از راه، چگونه به طبخ سیب زمینی پر شده با گوشت چرخ شده، گوشت و قارچ. لازم به ذکر است که مواد غذایی زیر توضیح داده می تواند یک دکوراسیون فوق العاده از هر جدول.

سیب زمینی پر شده با گوشت چرخ شده

مواد تشکیل دهنده:

• گوشت چرخ کرده - 460 گرم؛
• سیب زمینی - 9 - 11 قطعه.
• روغن زیتون؛
• رب گوجه فرنگی - 120 گرم؛
• براث - 400 میلی لیتر،
• فلفل قرمز - 1 کامپیوتر؛
• کنسرو ذرت، لوبیا - 1 شیشه؛
• نمک.

در ابتدا، شما نیاز به شستن سیب زمینی، پت خشک و مالش با نمک HORSCH. سپس هر یک سیب زمینی در فویل محکم و پخت در 190 درجه به مدت یک ساعت پیچیده می شود. در همین حال، در یک ماهی تابه سرخ کردن گوشت چرخ شده را روی حرارت متوسط به مدت 7 دقیقه. پیاز و فلفل قرمز ریز ریز ریز، و سپس به چاشنی اضافه کنید. همچنین به نمک مخلوط کن گوشت، رب گوجه فرنگی اضافه می شود، پور براث و بجوش و خروش آمدن دقیقه 18. حالا لوبیا تیره و تار و ذرت اضافه کنید، سپس برای چند دقیقه بیشتر 6. وقتی سیب زمینی آماده هستند، باید آن را از فر حذف و به نصف کاهش جوش. سپس با استفاده از یک قاشق چای خوری را پالپ و آن را به اضافه گوشت با سبزیجات. گوشت پخته شده نیمه سیب زمینی و چاشنی زدن پر با سبزی. سیب زمینی پر شده با گوشت چرخ شده آماده است! خدمت ظرف گرم است.

سیب زمینی پر شده با گوشت

محصولات غذایی (برای 4 نفر):

• سیب زمینی - 4 قطعه؛
• گوشت خوک چرخ شده - 160 گرم؛
• پرس سوسیس سرخ کرده - 60 گرم؛
• گوشت گاو - 120 گرم؛
• تعظیم - چند قطعه؛
• روغن زیتون؛
• سس گوجه فرنگی - 230 گرم؛
• هویج - 1 کامپیوتر؛
• سس مایونز - 230 گرم؛
• نمک، فلفل قرمز.

در ابتدا، شستشو و جوشاندن سیب زمینی در پوست خود. بهتر است آن را به یک سیب زمینی، که سقوط از هم جدا است. سپس آن را خنک می کند. ریز ریز ریز کردن پیاز و هویج رنده. ریختن نفت در تابه و morkvo خورش تعظیم و حدود 8 دقیقه. سپس dobavt گوشت گاو، نمک، فلفل و سوسیس خرد شده. سپس پور سس گوجه فرنگی و جوش برای برخی از زمان در چند دقیقه. وقتی سیب زمینی سرد می شود، باید سیب زمینی از هر بخش سوم از طول بریده می شود و با دقت حذف پالپ. پس از آن خمیر و اضافه کردن به مخلوط چاشنی. سیب زمینی چرخ شده آماده پر کنید و بریزید سس مایونز بالا (شما می توانید مقدار کمی از طعم سیر فشار). در حال حاضر قرار با سیب زمینی در یک ورق پخت و پخت به مدت چند دقیقه در کوره پر شده است.

سیب زمینی پر شده با قارچ و پنیر

محصولات برای پخت و پز (با انتظار 4 نفر):

• سیب زمینی - 4 قطعه؛
• پیاز - چند قطعه؛
• قارچ - 450 گرم؛
• پنیر - 120 گرم؛
• سبزی، روغن زیتون، نمک.

سیب زمینی باید شسته و در نیم بدون لایه برداری در حالی که کاهش دهد. با یک قاشق به آرامی حذف nitty ریگ دار. اشتراک در پخت، است که قبل از روغن کاری و پوشش با فویل. در این فرم، پخت برای حدود 43 دقیقه در 170 درجه است. در همین حال، سرخ کردن پیاز و قارچ را به آرامی با نمک و اضافه کردن سبزی. وقتی سیب زمینی پخته شده، باید آن را با پر کردن قارچ و نم نم با پنیر رنده شده پر شده است. دوباره، سپس در فر و پخت برای حدود 16. جای ظرف آماده است!

سیب زمینی پر شده با قارچ

محصولات برای پخت و پز:

• قارچ - 230 گرم؛
• پیاز - چند قطعه؛
• سیب زمینی - 7-8 قطعه.
• نمک، گیاهان، روغن نباتی.

در ابتدا، شما نیاز به تمیز کردن پیاز، شستشو و برش را به مکعب. حالا قارچ، پس به قطعات کوچک برش بشویید. پس از آن قارچ و پیاز را در یک روغن نباتی به مدت 7 دقیقه prtyazhenii سرخ شده. شستن سیب زمینی، پوست و حذف پالپ از آن را به آرامی با یک قاشق چای. سپس، مقدار کمی نمک و با پر کردن Nitty ریگ چاشنی قارچ. نیمه سیب زمینی ذخیره کردن بر روی یک ورق پخت و قرار دادن همه چیز در فر. ظرف پخته در 190 درجه تا زمانی که سیب زمینی پخته شده است. قبل از خدمت، تزئین با سبز.

همانطور که می بینید، سیب زمینی پر شده با گوشت چرخ شده، قارچ و گوشت، آماده سازی به اندازه کافی ساده است. و طعم عالی آن تمام اعضای خانواده و مهمانان خود را لذت!