سوپ گیاهی و آماده سازی قوانین

غذاهای خوشمزه گیاهی، و در میان آنها، و سوپ، توسط همه نشان
غذاهای ملی در جهان است. و بیهوده، بسیاری ترجیح می دهند به طبخ سوپ سوپ گوشت گاو غنی است. پس از همه، در واقع، بوی گوشت پخته شده است که همیشه drowns از عطر و طعم طبیعی از سبزیجات و تصفیه شده. و این سوال که آیا می تواند یک سوپ گیاهی خوشمزه وجود دارد به پاسخ نیست، اما به سادگی برای آماده سازی اولین بهتر است غذا بدون گوشت و درمان علاقه.

به طبخ خوشمزه سوپ بدون گوشت، شما نیاز به دانستن موارد زیر است:

1. اگر سبزیجات در آب گرم، سوپ، گیاهی خواهد بود مغذی تر و معطر.

2. غنی طعم و مزه از اولین غذاهای گیاهی سبزیجات ریشه، بنابراین علاوه بر هویج و پیاز، اضافه کردن جعفری، کرفس، هویج، شلغم.

3. خوب پر سوپ گیاهی سیر آجیل پرس انگور، آنها را خشک قبل در فر و یا در یک ماهی تابه.

4. به سوپ، سبزیجات و حبوبات اضافه شده است. این می تواند عدس، لوبیا و نخود، هر یک دارای عطر و طعم خود را، بنابراین به سوپ نکات دقیق وظریف عطر و طعم آن است.

5. گیاهی به دست آمده معطر سوپ با قارچ، به خصوص با سفید خشک شده است.

6. ادویه جات ترشی جات هستند علاوه بر مناسب برای سوپ سبزیجات، اما نمی توسط آنها انجام نشده است، چرا که سبزیجات خود را معطر است. آیا بیش از دو رقم ادویه جات ترشی جات در ظرف اضافه کنید.

7. آیا سبزی های تازه را فراموش نکنید. لازم است برای اضافه کردن به سوپ پنج دقیقه قبل از پایان پخت و پز. شما می توانید یک بشقاب سبزی خرد شده را روی میز قرار داده به طوری که هر بخش در طعم و مزه آن اضافه شده است.

در اینجا هفت قانون برای کمک به آماده سوپ گیاهی با طعم منحصر به فرد هستند. خدمت به آنها را با خامه ترش یا کرم توصیه می شود. علاوه بر این، شما همچنین باید به یاد داشته باشید که شما می توانید سوپ برای آینده آشپزی نیست، به طوری که سبزیجات در آنها "dubeyut" و ظرف عطر و طعم آن از دست می دهد. خوشمزه تنها سوپ گیاهی تازه هستند.

سه راه برای سوپ وجود دارد:

1. تا سیب زمینی پخته شده و سبزیجات دیگر به طور جداگانه در یک ظرف آماده zazharki با ادویه جات ترشی جات، توجه به دستور العمل، سپس آن را به سبزیجات پخته شده اضافه شده است. Zazharki به طور انحصاری برای روغن پخت و پز استفاده می شود.
2. در نوعی غذای مرکب از گوشت وارد بوداده در سبزیجات سبزیجات نفت و ادویه جات ترشی جات و سپس ریختن آب جوش و طبخ بپزید.
3. نخست سبزیجات با یک بدن، هضم دیگر گرفته شده است، و پس از آن کسانی که به سرعت آماده اضافه می شوند، و ادویه جات ترشی جات قرار داده شده آخرین سرخ شده در روغن های گیاهی. این سوپ ترین از غنای دست آمده است.

سوپ امروز محبوب، آنها را از سبزیجات، که به سرعت پخته نرم، با انطباق با تمام این قوانین و مشاوره آماده، و ماهوت پاک کن زدن مخلوط کن برای به دست آوردن ثبات همگن. در چنین سوپ توصیه می شود برای اضافه کردن مقدار کمی از شیر و سبزی.

همچنین، علاوه بر پخته شده، وجود دارد سوپ سرد آماده سازی - یک رشته هش متفاوت است. طبخ آنها را به سادگی: لازم است به برش سبزیجات خام (گوجه فرنگی، خیار)، سبزیجات پخته (سیب زمینی، هویج)، اضافه کردن حبوبات پخته، ادویه جات ترشی جات و پور از پیش آماده آبگوشت گیاهی سرد است. در اکثر موارد، در این مورد استفاده از نام او. در صورت درخواست، می توان آن را با ماست جایگزین، رقیق شده با آب جوش و یا آب گوجه فرنگی. چنین غذاهای گیاهی خوشمزه، به نام هش، یک از گزینه های مختلف پخت و پز و به ویژه در گرمای تابستان محبوب.

با توجه به ابزار، آن را به عنوان سوپ سبزیجات مانند آشکار خود را به عنوان "عالی"، آنها کمک به بهبود هضم، تصفیه بدن از مواد مضر و رژیم غذایی می باشد. بنابراین، سوپ سبزیجات هستند یک بخش از رژیم های غذایی برای کاهش وزن است. اما دیگر از آن، بهتر است آن را شامل سوپ سبزیجات در رژیم غذایی حداقل دو بار در هفته به افرادی که در مورد مراقبت از سلامت خود و رفتار مطابق هر دو شیوه زندگی است.