سالاد کلم چینی است نه لوکس

کلم چینی - دیگر عجیب و غریب. و این یک واقعیت است. کلم چینی به مدت طولانی است در جنوب شرقی آسیا رشد کرده است و از سرآشپزها در انواع ظروف استفاده می شود وجود دارد. اما در روسیه و کشورهای همسایه، آن نسبتا به تازگی ظاهر شد و بلافاصله به طعم و مزه ساکنان محلی است. واقعیت این است که کلم زودتر چینی در روسیه رشد کرده و وارداتی از کشورهای آسیایی. به همین دلیل، هزینه های آن بالا بود، و نه هر فرد به طور متوسط می تواند چنین خرید استطاعت. اما در حال حاضر، هنگامی که کلم چینی شروع به رشد و در کشورهای اروپایی، آن است که بصورتی پایدار و محکم در رژیم غذایی ما است.

پکن و یا کلم؟

آشپزخانه به طور کامل قادر به جای کلم pekinka است، اما هنوز هم آن را ملایم تر است و کلم ذاتی بوی عجیب و غریب صادر نشده است. عطر و طعم ظریف آن تا حدودی یادآور سالاد است. و همچنین در مورد خواص مفید از کلم چینی حال حاضر می دانیم بسیار است که آن غیر ممکن است به استفاده از آن در رژیم غذایی خود است.

کلم چینی را می توان پخته شده بسیاری از غذاهای مختلف است، اما بسیاری ترجیح به آن در سالاد داده شده است. این می رود و با اکثریت مواد تشکیل دهنده و ادویه جات. سس سویا در یک سالاد از کلم چینی یادآور منشا شرقی است، و علاوه بر این از خرد ریحان، کاری و یا گشنیز زمین به آن طعم ظرافت عجیب و غریب. علاوه بر این، می تواند به عنوان یک دکوراسیون زیبا غذاهای سرد، سالاد، و دیگر مواد غذایی خدمت می کنند. برگ کلم چینی و همچنین کلم، شما می توانید marinate و نمک.

قدرت از کلم چینی برای هر مناسبت

سالاد کلم چینی - یک ظرف خوشمزه و سالم به عنوان یک جدول جشن و روزمره است. انواع بسیار متنوعی از دستور العمل های سالاد اجازه می دهد تا شما را به انتخاب ظرف مناسبت مناسب ترین. بنابراین برای جشن های ممکن برای آماده سازی یک سالاد غنی از کلم چینی با علاوه بر این از دودی گوشت، شیرینی کراکر، پنیر و سس مایونز. و برای کسانی که رژیم غذایی مناسب را دنبال سالاد نور از کلم چینی با گوجه فرنگی، آلو خشک و سس سویا. کسانی که روزه، ارائه سالاد بدون گوشت از کلم چینی، سیب، آجیل، آناناس و روغن زیتون.

سالاد "سزار" با کلم چینی

مواد لازم: 800 گرم کلم چینی، 200 گرم بیسکویت، 300 گرم بیکن، 4 قاشق غذاخوری دودی. L. سس مایونز و همان مقدار از روغن زیتون، لیمو طبقه، 300 گرم پنیر "برمسا"، نمک است.

کلم چینی شسته شده، خشک و پیاده کردن بر روی برگ. سپس به قطعات کوچک برش، برگ در بالای هر یک دیگر خورده است. نوار برش بیکن و سرخ را در یک ظرف خشک به شکل یک پوسته و آسان برای قرار دادن بر روی یک بشقاب است. برای سس را به مخلوط سس مایونز، آب لیمو و روغن تا صاف. اضافه کردن کلم و بیکن croutons و ترتیب در صفحات. نم نم باران با سس و نم نم با پنیر رنده شده.

سالاد کلم چینی با آلو

مواد لازم در هر وعده: کلم - 100 گرم، گوجه فرنگی - 50 گرم، آلو - 20 گرم سس سویا.

برگهای شسته شده از کلم چینی به پاره دست خود را بر روی تکه های کوچک قرار داده و در تمام سطح از صفحه تخت. گوجه فرنگی را به تکه های متوسط قرار داده و در وسط کاهو. سپس، بر روی لبه از اسلایدها از گوجه فرنگی خرد شده ابگوشت سبزیجات بریده خوب آلو قرار داده و پور سس سویا.

سالاد کلم چینی با میوه

مواد لازم برای یک قسمت: کلم - 80 گرم آناناس - 50 گرم، یک سیب کوچک، روغن زیتون، 20 گرم آجیل.

کلم برای شکستن دست خود را به قطعات کوچک قرار داده و در یک صفحه. اپل پوست کنده و برش را به مکعب کوچک است. آناناس برش را به کمی کمتر از مکعب های سیب. مخلوط سیب، آناناس و آجیل قرار داده و این وزن بر روی کلم چینی. فصل را با روغن زیتون.