رول سیب زمینی با قارچ

اگر ما در مورد سیب زمینی صحبت کنیم، پس از این غذاها از این سبزیجات فقط با تنوع آن لطفا. اما ما همه آنها را فهرست نمی کنیم، اما ما در مورد چگونگی تهیه یک رول سیب زمینی با قارچ صحبت خواهیم کرد. از یک طرف، این ظرف را نمی توان به عنوان نفیس نامید. از سوی دیگر، وقت صرف آماده شدن آن ارزش آن است. خانم های خانهدار رول سیب زمینی را با قارچ ها با اشتهاآمیزی جذب می کنند، در حالی که مهارت های آشپزی شما را ستایش می کنند.

بنابراین، برای تهیه یک رول سیب زمینی، شما نیاز به قارچ تازه بیش از 300 گرم نیست. برای این منظور می توانید قارچ ها یا قارچ ها را استفاده کنید. تفاوت معناداری وجود ندارد آن قارچ هایی که برای سلیقه شما مناسب هستند را انتخاب کنید. علاوه بر این، یکبار با یک سر پیاز، یک تخم مرغ و روغن گیاهی به یکباره ذخیره کنید. درباره نمک و آرد فراموش نکنید. نمک به طعم و مزه اضافه می شود و برای خمیر لازم است آرد. خوب، و البته، خود سیب زمینی. اگر ریشه های بزرگی بگیرید، فقط چهار قطعه کافی است.

و حالا ما یک رول سیب زمینی با قارچ ها آماده می کنیم. ابتدا سیب زمینی را آماده کنید. آن را بشویید، آن را بشویید و آن را بر روی اجاق گاز قرار دهید. به منظور سرعت بخشیدن به روند، محصولات ریشه را می توان به چند بخش تقسیم کرد. پس از آماده شدن سیب زمینی، آب را تخلیه کنید، آن را نمک و سیب زمینی پخته را طبخ کنید، سپس آن را سرد کنید.

و به منظور هدر دادن زمان بیهوده، در حالی که پر کردن مشغول هستید. اگر شما قارچ ها را انتخاب کردید، پس بهتر است آنها را پاک کنید، یعنی پوسته های بالا را از کلاه کاسه بردارید. در این مورد، آنها طعم و مزه خود را از دست نخواهند داد. و حتی برعکس، معطر تر خواهد بود. قارچهای Oyster به سادگی شسته شده در زیر آب در حال اجرا است. حالا قارچ ها را به اندازه کوچکتر بریزید و آنها را بر روی یک ظرف پخت و پز قرار دهید. قارچ ها را روی یک آهسته خیس کنید.

در این زمان، لامپ را بردارید، پوست آن را بریزید و به مکعب های کوچک بریزید. بعد از پانزده دقیقه، پیاز را با قارچ اضافه کنید و سرخ کردن مخلوط سبزیجات به دست بیاورید، گاهی اوقات تکان دهید.

ما دوباره به پوره ما بازگشته ایم، که در حال حاضر موفق به رسیدن به دمای مورد نیاز ما شده است. ما یک تخم مرغ را به آن بریزیم، سه یا چهار قاشق غذا خوری آرد اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید. در نتیجه این اقدامات، یک خمیر به دست می آید.

فر را روشن کنید و آنرا تا صد و هشتاد درجه حرارت دهید. یک تکه فویل را روی سینی پخت قرار دهید، کمی بزرگتر از فویل. از بالا محل خمیر سیب زمینی ما و به طور مساوی آن را در فویل توزیع کنید، که باید ابتدا با آب آشامیدنی شود. در غیر این صورت، سیب زمینی پخته نشسته و شکل یک رول موفق نخواهد شد. با هدف مشابه، آب و دست ها را خیس کن.

آماده برای خنک کردن چاشنی قرار داده شده در کل محیط مستطیل سیب زمینی ما قرار دارد. از یک طرف، یک شکاف نه بیشتر از پنج سانتی متر را ترک کنید. در غیر این صورت، قارچها بیرون می آیند، و ظاهر کامل چنین ظرف شگفت انگیزی، مانند یک رول سیب زمینی پخته را خراب می کند.

تعداد بسیار کمی وجود دارد. شکل مورد نظر خود را با زرده تخم مرغ شلاق بزنید و رول را روی آن بریزید. آن را برای چهل و پنجاه دقیقه در یک اجاق برقی پیش رونده قرار دهید. در عین حال، رول سیب زمینی ما با قارچ آماده خواهد شد، ما می توانیم تنظیمات جدول را انجام دهیم.

به هر حال، شما می توانید این ظرف را با سس خامه ترش کنید، که در همه چیز سخت نیست. شما نیاز به نصف لیوان خامه ترش، یک قاشق غذاخوری آرد، یک لیوان سبوس دار یا گوشت گوشت، یک قاشق غذاخوری روغن، فلفل و نمک برای طعم و مزه.

آرد را همراه با روغن در یک ظرف پخت گرم ترکیب کنید، سپس بادمجان، خامه ترش را اضافه کنید و مخلوط حاصل را در دمای کم به مدت بیش از هفت دقیقه بجوشانید. در مرحله نهایی، سس خرد شده و فلفل خامه ای. شما می توانید یک سبزی کوچک اضافه کنید. اما این در حال حاضر یک آماتور است.

وقت آن رول سیب زمینی ما از اجاق است، آن را به قطعات کوچک بریزید، آن را با سس خامه ترش ریخته و از طعم فوق العاده این ظرف لذت ببرید!