سینه مرغ: ما از آنها غذاهای خوشمزه و آبدار تهیه می کنیم

علیرغم نظر غالب که پستان مرغ کمی خشک است، می توان آن را بسیار خوشمزه و آبدار ساخت. برای انجام این کار، شما باید از مواد مختلفی استفاده کنید که کاملا گوشت مرغ را تکمیل کنید . بسیاری از گزینه های پخت و پز وجود دارد، و هر یک از طعم خود را دارد. سینه مرغ را نیز می توان برای پخت غذاهای رژیمی استفاده کرد.

در اینجا یک دستور ساده برای ساخت این گوشت با آناناس است. سینه مرغ را بردارید و به مکعب های متوسط بریزید. سپس شما نیاز به سرخ کردن قطعات در یک ماهی تابه با اضافه کردن روغن گیاهی. لازم است که یک پوسته قهوه ای شکل بگیریم که تمام آبمیوه ها را در گوشت مرغ نگه می دارد. این قاعده ساده برای هر نوع گوشت مشابه است. در کنار گوشت شما نیاز به اضافه کردن آناناس، که همچنین به مکعب قطع شده است. یک آب نمک کمی به یک ظرف پلاستیکی ریخته می شود. سپس رب گوجه فرنگی کمی اضافه کنید. بعد از آن آب نمک و ادویه جات ترش را طعم دهید. شما می توانید یک قند کمی برای کنتراست اضافه کنید. ظرف باید تا زمانی که گوشت آماده است، بخورید. سینه های مرغ آبدار هستند و به دلیل ترکیبی از مواد تشکیل دهنده آن طعم غیر معمولی دارند.

برای ایجاد طعم و مزه گوشت اشباع شده، می توانید سینه را با یک تکه بیکن جایگزین کنید. اگر سینه های مرغ را با مواد تشکیل دهنده آبدار پر کنید ، آن را نیز طعم و مزه خود را بهبود بخشد. در داخل، می توانید یک تکه لیمو یا پیاز قرار دهید.

سینه های پر شده یک ظرف است که می تواند تبدیل به یک تزئین شام خانوادگی یا یک میز جشن شود. برای انجام این کار، سینه های مرغ را بردارید و یک جراح را در قالب جیب بگیرید. در اینجا ما پر کردن را انجام خواهیم داد. همانطور که می توان از گوشت گاو استفاده کرد. نمک و ادویه جات، و همچنین سبزیجات اضافه کنید. از گوشت ما گوشت خوک را انتخاب می کنیم (چربی بیشتری دارد). جیب با چوب چوبی (دندانپزشک) گیر کرده است. اگر مورد نظر، شما می توانید هر قطعه مرغ را با یک تکه نازک از بیکن بسته بندی کنید. سینه مرغ را در هر طرف در یک کاسه یخ زده قرار دهید. سپس آنها را در فرم قرار دهید.

حالا شما باید سس را بخورید مخلوط خامه ترش و یک سس مایونز کوچک. اگر می خواهید، می توانید فقط خامه ترش کنید. ما چند لیوان سیر را تمیز میکنیم و آنها را به یک شیرینی آبی برسانیم. ادویه جات و نمک اضافه کنید همه چیز خیلی خوب است. سس پخته شده را با سینه مرغ پر کنید ما فرم را در اجاق قرار داده و پخته تا آماده. قبل از خارج کردن ظرف از اجاق، می توانید مرغ را در بالای پنیر رنده شده بپاشید و آن را در ظرف 5 دقیقه دیگر قرار دهید. با توجه به سس، ظرف آن را آبدار می کند و سیر آن را عطر دلپذیر می دهد.

اگر می خواهید یک ظرف را که هر دو گوشت و گلدان است بخورید، سپس دستور العمل بعدی برای شماست. ما سینه های مرغ را می گیریم و با میله ها برش می دهیم. نمک گوشت و فلفل را بپاشید، همچنین می توانید آن را با لیمو بپاشید. سپس مرغ را در یک ظرف پخت سرخ کنید. روی ورقه پخت فویل را پخش کرده و آن را در مرکز گوشت قرار دهید. ما سیب زمینی را به مکعب ها تمیز میکنیم و برش می دهیم. سلیم آن و اضافه کردن سس مایونز. آن را در اطراف مرغ گسترش دهید. پیاز بریده به حلقه های نیمه، و هویج - برش هر شکل. ما آنها را در بالای گوشت و سیب زمینی قرار داده ایم. فراموش نکنید که نمک بخورید حالا شما نیاز به پختن ظرف را با یک روغن زیتون کمی. فویل را بسته بندی می کنیم و ظرف را به فر قرار می دهیم. سینه مرغ با سیب زمینی فوق العاده آبدار و ملایم است. اطمینان حاصل کنید که فویل محکم بسته شده و آب از آن خارج نمی شود. هنگامی که خدمت می کنید، می توانید با گیاهان پراکنده شوید و با سبزی های خرد شده تزئین کنید.

و در نهایت سینه های مرغ را در فرانسه آماده کنید. فیل را با دقت بشکنید و با نمک و فلفل بپاشید. ما گوشت را در یک ظرف کوره قرار داده ایم. در بالا، شما نیاز به قرار دادن پیاز برش به حلقه های نیمه. سپس سیب زمینی می آید که با بشقاب برش می دهیم. در پایان، قارچ ها را می بندیم. سبزیجات لزوما نمک می خورند در بالا، ظرف را با سس مایونز ریخته و با پنیر رنده شده مخلوط کنید. ما فرم را در اجاق قرار داده و پختیم تا یک پوسته زیبا از رنگ طلایی ظاهر شود. آشپزی و خوردن با لذت!