دنده گوشت خوک در multivarka در سس گوجه فرنگی کنسرو

خوک دنده در multivarka ممکن و طبخ، و سرخ، و پخت، همراه با هر گونه سبزیجات. اما قبل از آن شما نیاز به خرید گوشت خوب بر روی استخوان و marinate آن را در سس ترش.

دنده گوشت خوک در multivarka "ردموند" با سس گوجه فرنگی

مواد لازم:

• گوجه فرنگی بیش از حد رسیده قرمز - سه قطعه بزرگ؛
• آرد گندم از هر نوع - دو قاشق دسر؛
• دنده گوشت خوک با لایه هایی از چربی - نیم کیلوگرم؛
• لیمو رسیده - یک چیز کوچک.
• نمک یددار - یک قاشق کوچک؛
• سبزی های تازه، از جمله تره فرنگی، - تک تیر اهن.
• ادویه جات ترشی جات معطر، به مقصد برای گوشت خوک، - یکی کامل از قاشق کوچک؛
• سس گوجه فرنگی - چهار قاشق بزرگ؛
• فلفل سیاه و سفید - قاشق دسر نیم؛
• لامپ بزرگ - یک چیز؛
• برگ بو - دو یا سه قطعه؛
• کرم چربی ترش - نصف شیشه.

دنده گوشت خوک در multivarka: پردازش گوشت

تعداد محصول خریداری شده به طور کامل بستگی چگونه بسیاری از مهمانان شما می خواهید برای تغذیه این ظرف. به عنوان مثال، در حدود نیم کیلوگرم دنده گوشت خوک. آنها باید در آب گرم شسته شود، و سپس حذف تمام فیلم های غیر ضروری، رگ ها و عناصر دیگر. این محصول مورد نیاز است برای برش در امتداد استخوان، تشکیل یک کوچک قطعه جداجدا سفارش داده شده.

دنده گوشت خوک در multivarka: آماده سازی گوشت بر روی استخوان برای خاموش

گوشت فرآوری شده باید در سس ترش ترشی شود. برای انجام این کار را در یک بشقاب کوچک جداگانه باید آب یک لیمو فشار، به آن اضافه ادویه جات ترشی جات معطر، سبزی های خرد شده تازه، تره فرنگی، فلفل و نمک یددار. همه مواد تشکیل دهنده باید با یک قاشق مخلوط شده، و سپس آنها را دنده خوک آماده لام. گوشت است که به خوبی در یک اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند غرق، توصیه می شود به ترک ظروف برای سی به شصت دقیقه.

دنده گوشت خوک کنسرو در multivarka: عملیات حرارتی

گوشت خوابانده شده باید به دستگاه کاسه آشپزخانه قرار داده است، و سپس اضافه کردن یک پیاز بزرگ، برش را به حلقه نیمه، قرار داده و برای خاموش در آب خود را در یک حالت دسته ای. پس از ده دقیقه به دنده نیاز به ریختن دو یا سه لیوان از آب آشامیدنی، و همچنین گوجه فرنگی رسیده، خرد شده را در مخلوط کن به پالپ، برگ بو و چند قاشق رب گوجه فرنگی. همه محصولات باید مخلوط، پوشش و در حالت خاموش به پنجاه دقیقه قرار داده است.

دنده گوشت خوک در multivarka: مرحله نهایی در آماده سازی

پس از پخت و پز دستگاه بوق که ظرف کاملا آماده است، باز کردن درب، هم بزنید گوشت و سپس او را پور یک لیوان آب که در آن شما می خواهید برای اضافه کردن دو قاشق دسر از آرد گندم. وعده غذایی بعدی باید به آمادگی کامل به ارمغان آورد تا در همان زمان یک چهارم از یک ساعت.

درست خدمت

دنده ملایم پخته شده در سس گوجه فرنگی مورد نیاز است برای ارسال به جدول تنها با چاشنی زدن. این ممکن است یک گندم سیاه و برنج، غلات و سیب زمینی له شده، و پاستا. همچنین توصیه می شود به یک سالاد ظرف را با سبزیجات تازه خرد شده.