گوشت دنده خوک

ظرف بزرگ است که مناسب برای آبجو، می خوک رست دنده ها. آنها هزینه گران است، و شاید تنها اشکال آنها این واقعیت است که آماده سازی را به زمان طولانی است. برای ایجاد این ظرف، شما می توانید انواع دستور العمل استفاده کنید.

گوشت دنده خوک

آماده اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند خشک برای این ترکیب 20G فلفل قرمز، نمک 40G، 20G فلفل سیاه، 2 حبه سیر خرد شده، 20G خشک رزماری.

آماده دنده: قطع دو دنده کیلوگرم را به بخش و مالش آنها را با روغن و اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند خشک است. قرار دهید بر روی دنده ها در یخچال و فریزر به مدت یک شب.

تهیه سس: در یک ماهی تابه روغن نباتی حرارت و خرد شده سرخ شده 2 پیاز کوهی، نیمی پیاز. نم نم نمک، 20 گرم از فلفل قرمز و فلفل و مخلوط کنید. اضافه کردن 40G شکر، 40G از سس گوجه فرنگی، خردل 40G، عسل 40G، 40G سرکه شراب، سس Worcestershire را 40G.

آماده دنده: فر و پخت سمت گوشت تا 02:00 در کوره، که تحت آن برای قرار دادن یک کشتی با آب، به طوری که آنها خشک نیست. حذف از اجاق گاز، قرار داده و در فویل، قلم مو با سس و بسته بندی، قرار دادن یک ساعت دیگر در فر. خدمت با شراب قرمز است.

دنده گوشت خوک با لوبیا، قارچ و سیب

دردل بدون دانه های 200G نمک. شستشو در آب سرد 2 کیلوگرم دنده خوک خرد شده، نمک و فلفل. در یک ماهی تابه چدن حرارت روغن زیتون و کره. سرخ دنده ها در همه طرف. پوست 1 هویج، پیاز 2 (قرمز و سفید) و برش را به قطعات بزرگ است. سخت کار کردن 3 حبه سیر. پیاز در روغن سرخ کرده، هویج و سیر. در پایین ساقه مریم گلی utyatnitsu قرار دادن بر روی آنها - دنده ها، و سبزیجات سپس سرخ کرده. پور یک و نیم لیتر سوپ مرغ گرم، پوشش و در فر 40 دقیقه است. حذف هسته از 3 سیب و برش را به مکعب. 10 قارچ به 4 قطعه را کاهش دهد. قرار داده و به سیب utyatnitsu، لوبیا و قارچ و همچنین نمک و فلفل، و طبخ به مدت 20 دقیقه. درپوش، پوشش با یک ظرف برگ مریم گلی و اجازه دهید خنک شود.

دنده گوشت خوک در یک روستایی

1kg در دنده 800g گوشت خوک در یک قابلمه 8 لیتری قرار داده است. پوشش آنها را با آب قرار داده و در حرارت بالا، به جوش آورد. آتش کاهش می یابد، پوشش و بجوش و خروش آمدن برای حدود یک ساعت.

تهیه سس: مخلوط را در مخلوط کن سرکه کننده 125ml سیب طبیعی، 40G شکر قهوه ای، 40G خرد شده کنسرو فلفل تند سبز، فلفل قرمز 20G ترشی jalapeno فلفل، سبزیجات 20G، 2 نیشگون نمک، 5G پونه کوهی، اس 60ml سس فلفل قرمز.

پخش کردن دنده در کوره برای کباب و کباب به مدت 20 دقیقه، تبدیل اغلب، روی حرارت متوسط. 10 دقیقه آخر به روان سس.

دنده گوشت خوک در عسل

برش دنده ها، در یک کاسه قرار داده و اضافه کردن ها: 15G از زنجبیل تازه رنده شده، سس سویا، 40G، فلفل قرمز 5G، 4D بوم فلفل قرمز، نمک. روان هر ریز ریز کردن با عسل. محل کاسه در یخچال و فریزر به مدت 3 ساعت. فر و روی دنده کوره. در قسمت پایین قرار داده و تابه، فویل گذاشته، به منظور به خاک فر. سرخ به مدت 8 دقیقه از احزاب مختلف.

لغو احکام صادره ی گوشت خوک با سبزیجات

برش دنده کیلوگرم، پوشش ادویه جات ترشی جات جهانی، نمک، فلفل، 5 حبه سیر خرد شده. پوست و برش یک کیلو سیب زمینی، 2 هویج، اضافه کردن دنده ها و هم بزنید. همه چیز را در بسته برای پخت. قرار دادن در فر به مدت یک ساعت. بسته بندی نشان می دهد، قرار دنده بر روی صفحه گرامافون و نم نم با سبزی.

لغو احکام صادره ی گوشت خوک با دانه رازیانه و رزماری

دنده گوشت خوک به سوراخ در پشت، قرار دادن آنها را در سیر میخک و پوشش دانه رازیانه و رزماری. پس از آن کاهش در امتداد لبه و همچنین به قرار دادن سیر خرد شده. گوشت نمک رنده، فلفل، خردل، سفت رشته های ضخیم برای پیوند در امتداد لبه های برش. ذخیره کردن بر روی یک ورق پخت و در دقیقه 50 در فر قرار دهید. قطع موضوع، به قطع دنده را به قطعات و خدمت می کنند.

دنده گوشت خوک با سس گوشت

دنده کیلوگرم گوشت خوک پاشیده با مخلوطی از فلفل، رزماری، نمک، زنجبیل و روان و 60g از سس سویا. گوشت را در فرم نسوز قرار داده است، به طوری که طرف چربی در بالا بود. پخت به مدت نیم ساعت. کنترل باله از قالب قرار داده و آنها را به گرما. شکل ریختن آب داغ، مخلوط با آب گوشت رسوب. فصل را با نمک و فلفل. مطلع سس بریزید دنده ها، به برش به بخش.