دستور العمل مغز کبد مرغ

سر - یک توده خمیر مانند است، که اغلب برای ساندویچ، تخم مرغ چاشنی، کلوچه میوه دار کوچک، و غیره البته استفاده می شود، امروز شما می توانید هر سر در فروشگاه، خرید، اما مواد غذایی خانگی است که قطعا خوشمزه و مفید ..

ما به شما یک پیشنهاد دستور غذا برای ماهی اتلانتیک کود از جگر مرغ. برای تهیه این غذا دشوار است، اما نتایج حاصل کنید که به راضی است.

بنابراین، دستور خمیر پایه جگر مرغ شامل مواد زیر است: جگر مرغ از 1200 گرم است. بهتر، البته، را به محصول سرد می شود، اما شما می توانید کبد منجمد استفاده کنید. چهار عدد پیاز، یک لیوان شیر به طور منظم و به همان مقدار از کرم داشتن محتوای چربی ده درصد است. علاوه بر این، ما نیاز به یک صد و پنجاه گرم کره. این بسیار مهم است به برای آماده سازی نفت با کیفیت foie چون از این محصول است تا حد زیادی بستگی به طعم و مزه غذا. برای چاشنی، ما نیاز به نمک، جوز، فلفل شیرین و فلفل سیاه.

شستشو کبد، تماشای با دقت به او بود هیچ صفرا باقی می ماند وجود دارد. سپس اضافه کردن کبد را در یک کاسه بریزید و شیر، و آن را به مدت دو ساعت خیس.

پیاز و سیر تمیز، برش و سرخ در روغن نباتی تا نرم شود. در هوا مثل آتش است دائما دخالت سبزیجات به طوری که آنها قهوه ای است.

خیسانده شده در شیر، کبد نیز به سرخ نیاز، با استفاده از مقدار کمی از روغن های گیاهی. کبد سرخ شده بسیار سریع است، فقط در 6:55 دقیقه. این مهم است که بیش از حد کبد در آتش است، در غیر این صورت آن را خشک تبدیل خواهد شد، که طعم و مزه از مغز تاثیر می گذارد. بنابراین، آن را راحت تر به سرخ بخش کبد، تخمگذار آن را در تابه در یک لایه است.

کبد و پیاز آماده در یک مخلوط کن پوره و یا استارت چند بار از طریق یک چرخ گوشت سخت کار کردن. پوره سیب زمینی خامه، فصل را با نمک و ادویه رب. سپس قطعات کره نرم شده دقت همه چیز را با یک مخلوط کن اضافه کنید و دوباره مخلوط کردن، حتی بهتر این شلاق جرم است. پای آماده در قالب های گسترش یافته و ذخیره در یخچال به مدت بیش از سه روز.

البته با توجه به دستور العمل مغز کبد مرغ - آن را تنها پایه و اساس بر اساس آن شما می توانید آزمایش است. برای مثال، در علاوه بر این به پیاز، اضافه کردن هویج پای. برخی ترجیح می دهند، این دستور را پیچیده تر از مغز کبد مرغ، که، علاوه بر محصولات فوق شامل قارچ، تخم مرغ آب پز، پنیر.

با استفاده از با توجه به سر دستور مرغ، شما می توانید یک میان وعده جشن آماده کند. سر به طور مشابه تهیه شده بود، اما به آن اضافه کنید کره. آماده به تجزیه این فیلم رب مواد غذایی (اگر از مزرعه تا حصیر بامبو، این فیلم بهتر است برای ذخیره کردن بر او) در شکل گیری مستطیل شکل است. کره نرم شده، مخلوط با مقدار مساوی از پنیر رنده شده و لام توده نرم در لایه رب. سپس ما رول به نوبه خود، قرار دادن آن در بسته بندی های پلاستیکی و ارسال در یخچال و فریزر برای چند ساعت. قبل از سرو، سر رول وسط به بخش را کاهش دهد.

و اگر شما قصد برای درمان کودکان مغز، ممکن است به مد "خارپشت" از جرم pashtetnoy به پایان رسید. برای انجام این کار، به صورت یک بیضی خالی، ساخت یک "پوزه" دراز، چشم و بینی انجام قطعه از زیتون و سوزن - از دانه های آفتابگردان تصفیه شده. در صورتی که بسیاری از بازدید کنندگان وجود دارد، شما می توانید طیف "خانواده" خارپشت با اندازه های مختلف است. کودکان، برای اطمینان، خوشحال شده توسط چنین عنوان خواهند داشت.

دوستداران غذاهای دریایی می تواند آماده رب ماهی، دستور العمل است که، در اصل، شبیه به بالا توضیح داده. برای تهیه یک میان وعده، شما می توانید با استفاده از آب پز، شور و دودی ماهی و ماهی کنسرو. ساده ترین گزینه - شاه ماهی foie. نگاهی به دو متوسط شاه ماهی شور، تمیز و فیله جدا کنید. دردل یک زن و شوهر از هویج و به عنوان بسیاری از تخم مرغ است. گوشت چرخ کرده (و یا سخت کار کردن در یک مخلوط کن) شاه ماهی فیله، تخم مرغ، هویج، و پنیر فرآوری دو معمولی است. نرم کردن وزن و ترکیب با کره نرم. این پای بسیار خوب بر روی ساندویچ است.