غذاهای خوشمزه و سالم: دستور غذا بادمجان

بادمجان گیاهی است که توسط بسیاری لذیذ است که سرشار از ویتامین ها، علاوه بر این، دارای عطر و طعم خاص و طعم غنی را دوست داشتم. سوپ، سس، کباب: این است که به انواع غذاهای اضافه شده است. این سبزی پر است، پخته شده را از آن گوشت و تنقلات اصلی است. اغلب، به طعم و مزه آن را شبیه یک قارچ، و در نتیجه دارای محبوبیت خاصی در انواع غذاهای.

دستور العمل بادمجان کنسرو ممکن است در مورد به شرح زیر است. 3 میوه های بزرگ شسته شوند، آنها را با پوست تمیز، آنها مکعب اندازه متوسط قطع می شود. 4 گوجه فرنگی تازه خرد شده است. چند تکه پیاز بزرگ. تابه، که در آن روغن نباتی گرم شده بود، الیاف گیاهی گذاشته. چند دقیقه به ظرف پخت و پز است ریخته چند قاشق چای خوری آب، نمک و ادویه جات ترشی جات قرار داده شده است، آن است که با درب پوشش داده و فرو نشستن به مدت 15 دقیقه. پس از آن، ظرف 200 گرم از کرم قرار داده شده، جرم است مخلوط شده و به مدت 10 دقیقه دیگر باقی مانده. این بادمجان دستور کاملا ساده، و در نتیجه رضایت بخش و خوشمزه ظرف دوم یا شام کامل است.

با استفاده از این سبزی در سوپ و سس. بنابراین، خورش بادمجان می توان به روش زیر انجام می شود. متوسط پیاز، تمیز و ریز خرد شده، سرخ شده در ماهی تابه. این نیز هویج خرد شده و فلفل اضافه کنید. سبزیجات در حالی که برای از چپ به آتش است. بادمجان پوست کنده، برش را به مکعب قرار داده و بقیه مواد تشکیل دهنده. علاوه بر این، در خورش اضافه برش از گوجه فرنگی تازه، شور و ظرف فلفل. مخلوط سبزیجات بپزید خورشتی. این ظرف ممکن است به صورت جداگانه و یا به عنوان تغذیه یک ظرف سمت به گوشت.

بادمجان دستور العمل آماده با قارچ، شرح زیر است. 3-4 گیاهی بزرگ تکه 1.5-2 سانتی متر است. 2 تخم مرغ خام شلاق در یک مخلوط کن، به بادمجان ریخته، سپس مخلوط به دست آمده را در یک کیسه پلاستیکی برای چند ساعت در یخچال قرار داده شد. چند تکه پیاز خالص و سرخ در ماهی تابه. قارچ (300-350 گرم) قطعات برش (کمی کمتر از بادمجان)، قرار داده شده در یک کتری داغ است. پس از قارچ یک رنگ طلایی، آنها را به پیاز گذاشته. بادمجان سرخ شده و. تمام سبزیجات مخلوط می شوند، در اینجا خامه ترش (100 گرم) را با چند قاشق غذاخوری آب جوش ریخت. ظرف شور است، پاشیده با آب لیمو. این دستور غذا را برای بادمجان جالب است زیرا این سبزی را جذب طعم و مزه و طعم از مواد تشکیل دهنده دیگر، به طوری تعیین آن از یک ظرف تشکیل شده است، می توان آن را دشوار است.

وعده بعدی غذا را می توان در مواد غذایی مانند گرم مصرف، و سرد تشکیل می دهد. نوعی غذای مرکب از بادمجان بسیار مقوی است و آوردن انواع به منوی روزانه.

برای این کار، پیاز خرد شده سرخ شده را با برش های بادمجان پوست کنده تا طلایی شود. در قالب گذاشته عمیق سبزیجات، روغن کاری رب گوجه فرنگی و خامه ترش. بعد می آید لایه بعدی از سبزیجات است.

در بالای ظرف با پودرهای سوخاری و پنیر رنده شده پاشیده. این فرم در یک فر تفت دهید قرار داده است. در 20-30 دقیقه شما می توانید یک نوعی غذای مرکب از گوشت وارد کنید. روی میز، ظرف با سالاد خدمت کرده است.