خوشمزه solyanka multivarka در "ستاره قطبی". دستور العمل پخت و پز

در غذاهای سنتی روسی "گونه Salsola" نامیده می شود ضخیم، پخته شده بر روی یک ماهی محکم است، براث قارچ یا گوشت سوپ. اجزای جدایی ناپذیر از ظروف مواد تند و ترش و شور هستند. می توان آن را سیاه زیتون، خیار، کبر، لیمو، کلم ترشی، ترشی قارچ و حتی دم. Soljanka multivarka در "ستاره قطبی" پخته شده را به راحتی و بدون هیچ زحمتی خیلی. فقط به اندازه کافی برای قرار دادن در یک قابلمه تمام مواد لازم و فعال کردن حالت مورد نظر. ظرف می رسد بسیار دلچسب و مغذی است. و را به جدول بهترین پودینگ را با خامه ترش است. در این مقاله به شما خواهد آموخت که چگونه برای تهیه شورپسند در multivarka "ستاره قطبی"، و کشف برخی از دستور العمل بسیار خوشمزه است.

سوپ ماهی

سه سیب زمینی کوچک و دو گوجه فرنگی، هویج، یک پیاز، 500 گرم فیله ماهی هیک، 3 ترشی، ½ قوطی زیتون، سبزی های تازه، ادویه جات ترشی جات و روغن نباتی - این مواد تشکیل دهنده اصلی که از آن خواهد سوپ ما تشکیل شده است. Solyanka در multivarka "ستاره قطبی" به ویژه طعم و غنای بود.

دستور العمل

نخست سبزیجات آماده کند. هویج، خیار، سیب زمینی، گوجه فرنگی و پیاز شستشو در آب، در صورت لزوم، پوست و برش را به نوار. یخ زدایی فیله ماهی. برش آن به قطعات کوچک. در طول "بخار" به مدت ده دقیقه پس از آن هیک. براث نتیجه را در یک کاسه جداگانه بریزید.

در 20 دقیقه، به نوبه خود تابع "پخت." در ماهی تابه multivarochnuyu، ریختن نفت و به آرامی سرخ گوجه فرنگی و هویج. سپس خیار را اضافه کنید، و در ادامه به سبزیجات در روغن سرخ کرده (10 دقیقه). این برنامه در ظرف لوازم آشپزخانه به پایان رسید، محل قطعه ماهی، سیب زمینی و پور براث. فصل های مواد غذایی با نمک و فلفل. به نوبه خود در برنامه "سوپ" برای 50 دقیقه. تقریبا در پایان اضافه کردن زیتون خرد شده را به دو بخش. Soljanka multivarka در "ستاره قطبی" آماده است. نوش جان.

شورپسند نباتی در multivarka "ستاره قطبی"

دستور العمل برای این غذا بسیار متنوع است که حتی لذیذ بیشتر خواستار یک گزینه جذاب برای خود پیدا کنید. بنابراین، برای تهیه ظروف خواهد 500G تازه نیاز دارند و به همان مقدار از کلم ترش، هویج، 300 گرم قارچ ترشی. همچنین لازم روغن نباتی، 150 گرم پیاز، آب لیمو، سبزی، قند و مقدار کمی نمک.

تهیه

ریز کلم تازه، هویج رنده تکه تکه. مواد آماده شده، مخلوط، فصل را با شکر، آب لیمو، نمک و قرار دادن در نیم ساعت در جای خنک. کلم رنده شده واب شستشو و سپس در آب خیس (ترجیحا یک شب). سپس آن را در یک صافی بریزید و صبر کنید تا مایع به تخلیه. در ماهی تابه Multivarki روغن نباتی پور و با روشن کردن "ماهی" براون پیاز به آرامی. سپس قارچ شسته از مواد تشکیل دهنده اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند اضافه کنید و سپس دقیقه دیگر هفت. حداقل در کنار کلم (کلم ترش و تازه).

گاه تکان دهنده، طبخ مواد تشکیل دهنده برای پانزده دقیقه. پس از آن، قرار دادن دستگاه در "رفع" حالت، اضافه کردن ادویه و درپوش را ببندید دستگاه. نیم ساعت بعد solyanka multivarka در "ستاره قطبی" آماده است. می توان آن را خورده یا گرم یا سرد است. نوش جان.

سوپ گوشت

برای تهیه یک ظرف بسیار خوشمزه، شما 300 گرم خمیر گوشت خوک و به همان تعداد از گوشت گاو، 300 گرم فیله مرغ، یک کل پا دودی، سه سگ، دو سوسیس، زیتون polbanochki و همان مقدار زیتون، دو ترشی، 2 پیاز، هویج، گوجه فرنگی نیاز ، فلفل، نمک، لیمو و Lavrushka.

روش آماده سازی

تمام مواد گوشت را به تکه های کوچک بریده. آنها را در یک ظرف و کمی Multivarki براون با استفاده از حالت "پخت" (حدود بیست دقیقه). روغن اضافه نمی شود، از آنجا که گوشت آب به اندازه کافی فراهم می کند. ابگوشت سبزیجات بریده - پیاز پوست کنده را به تکه های، هویج را کاهش دهد. انتقال سبزیجات را به گوشت و همچنان به سرخ به مدت ده دقیقه دیگر.

دودی انتشار ژامبون از پوست و استخوان. برش گوشت را به تکه و سوسیس و کالباس و سوسیس - قطعه قطعه. گوجه فرنگی و فلفل در یک سخت کار کردن مخلوط کن. زیتون قطع در حلقه، خیار - نی. قرار دادن تمام مواد را در تابه multivarochnuyu و فصل را با ادویه جات ترشی جات، نمک و اضافه کردن lavrushku. به علامت حداکثر ریختن آب داغ آب پز. "رفع" حالت را انتخاب کنید. multivarka چیز درهم و برهم در "ستاره قطبی" آماده در یک ساعت خواهد بود. در پایان پخت و پز اضافه کردن چند برش از لیمو و اجازه دهید آن برای یک سوپ کمی دم. نوش جان.

Soljanka دوم

مواد لازم: 500 گرم کلم، برگ بو، پوند فیله گوشت خوک، فلفل، هویج، پیاز، سبزیجات کمی، فلفل، گوجه فرنگی، نمک و فلفل.

چگونه به طبخ؟

قطعه گوشت خوک به دقت زیر آب در حال اجرا سرد شستشو. برش آن همان مکعب های متوسط. در یک ماهی تابه Multivarki پور روغن نباتی کمی و دوباره آن را گوشت خوک. مجموعه "داغ" ویژگی. براون گوشت تا قهوه ای طلایی در هر دو طرف. تمیز کردن و شستشو هویج در آب است. با دقت آن را به نوار را کاهش دهد. پس از آن، پوست پیاز و ریز ریز کردن آن است. قرار دادن سبزیجات در یک قابلمه با گوشت.

همه به هم بزنید و در ادامه به سرخ، گاه تکان دهنده با یک قاشق چوبی یا یک ظرف از چنگال سیلیکونی نرم. به موازات این کلم ریز ریز کردن، و کاملا بزرگ است. او، و همچنین تمام سبزیجات دیگر، قرار دادن در کاسه دستگاه. برش را به کوچک فلفل مکعب زنگ، پس از حذف دانه و ساقه. بلندر، ریز ریز کردن گوجه فرنگی. قرار دادن تمام مواد تشکیل دهنده multivarku. اضافه کردن ادویه جات ترشی جات و مقدار کمی نمک. "رفع" حالت را فعال کنید. دقیقه شصت گوشت Solyanka multivarka "ستاره قطبی" آماده است. نوش جان.