به عنوان کیک کبد prigotovit: برخی از انواع دستور العمل

این هیچ راز که کبد بسیار مفید است. از آن شما می توانید مقدار زیادی از غذاهای مختلف و خوشمزه طبخ. با این حال، محبوب ترین است کیک کبد است. این کار زمان زیادی را ندارد آماده، دستور العمل بسیار ساده است، اما طعم و مزه غذا - فوق العاده است. اما قبل از کیک کبد prigotovit، لازم است به تعیین دستور العمل و مواد تشکیل دهنده است. در واقع، به تغییرات تاریخ از این ظرف بسیاری از بزرگ!

چگونه به طبخ کبد کیک: دستور №1

این ظرف باید تنها کبد مرغ استفاده می شود. این بسیار شیرین به طعم و مزه، اما هوس باز در طول پردازش. بنابراین، شما باید بسیار مراقب باشید!

برای آماده سازی شما نیاز دارید:

- 600 گرم. جگر مرغ؛

- 125 گرم. کم چرب خامه ترش؛

- 2 عدد تخم مرغ.

- 125 گرم. سس مایونز؛

- 2 پیاز و هویج.

- سیر، نمک، ادویه جات ترشی جات و کمی آرد.

مراحل پخت و پز:

درست قبل از کیک کبد prigotovit، شما نیاز به تهیه مواد تشکیل دهنده اصلی. دقت شسته و پوست کنده کبد مرغ plenochek خشک و اسکرول در چرخ گوشت. شما می توانید مخلوط کن استفاده کنید.

1. گوشت چرخ کرده کبد، اضافه کردن خامه ترش و کمی آرد، فصل را با نمک و ادویه جات. پور ماهوت پاک کن زدن تخم مرغ. دوغ برای قوام آن باید یک کرم ضخیم شبیه.
2. در حال حاضر در ماهی تابه باید پنکیک نازک کبد سرخ.
3. پیاز و پوست هویج و ریز ریز کردن. سرخ در کره با سیر، ادویه جات ترشی جات، نمک و طعم و مزه تازه سبز. هنگامی که پیاز و هویج پخته شده، سرد و پر با سس مایونز چاشنی.
4. یک دایره، مربع، و یا با فرم شما - ما فقط می توانید در مورد چگونه به کیک کبد فکر می کنم؟ هر نان شیرین و پهن است روغن قرار داده و مهر در یکی از قبلی.
5. کیک آماده را می توان با زیتون و تخم مرغ پخته شده رنده شده تزئین شده است. ما باید در مورد سبزی های تازه را فراموش نکنید.
6. یک راه ساده تر از کیک پخت و پز کبد وجود دارد: گوشت چرخ کرده اضافه کنید تمام مواد تشکیل دهنده بالا، به جز آرد، همه چیز به طور کامل شلاق و پخته شده در شکل نسوز را در فر. به ادویه در چاشنی قبل از پخت می توانید بلدرچین یا مرغ تخم مرغ از قبل پخته شده را مخفی کنید.

به عنوان کیک کبد prigotovit: دستور №2

کمی دستور غیر معمول برای کیک، که خواهد شد علاوه بر بزرگ به جدول تعطیلات، به عنوان پایه و اساس شامل روغن کبد ماهی.

برای آماده سازی شما نیاز دارید:

- 5 به پایان رسید بیسکویت ویفر (شیرین نیست).

- 4 عدد تخم مرغ.

- کبد ماهی (پولاک) در روغن 2 YN.

- یک کمی از سس مایونز؛

- پنیر؛

- موسیر.

مراحل پخت و پز:

1. قبل از کیک کبد prigotovit، به انجام مواد تشکیل دهنده اصلی آن ضروری است. کبد ماهی یا پولاک را در یک کاسه و مش است.
2. مالش پنیر، فقط برای مقابله با تخم مرغ است. پیاز ریز ریز ریز کردن.
3. در کبد Korzhik دراز لایه پاشیده با پنیر و پیاز، لایه زیر و تکرار را پوشش میدهد.
4. توصیه می شود لایه های متناوب، در یک تجسم، این کبد و پیاز، در دوم - کبد، پنیر و سبزی. هر یک تنوع از پر کردن لزوما سس مایونز و ادویه جات ترشی جات اضافه کنید.
5. آماده برای تزئین کیک با پنیر و تخم مرغ، با علاوه بر این از پیاز سبز.

آیا می شود ترس به آزمایش و نشان دادن تخیل در روند پخت و پز پخت خانگی خوشمزه، پس از آن مهمانان و خانواده خود به جلو به یک شاهکار آشپزی جدید نگاه خواهد کرد.