بوقلمون خوشمزه

ترکیه یک محصول بسیار عالی در رژیم غذایی است که می تواند توسط هر کس مصرف می شود، بدون در نظر گرفتن وضعیت سلامت در نظر گرفته. به طور منظم به هر بدن با استفاده از یک ظرف بوقلمون سود بزرگ. ترکیه مناسب و حتی برای کودکان مبتلا به آلرژی غذایی است. این گوشت بوقلمون، که شروع به فریب یک کودک از 9 ماه از زندگی او است.

از ظروف ترکیه همیشه با شروع تعطیلات کریسمس در ارتباط بوده است. در غرب، است یک فرقه از آماده سازی این پرنده وجود دارد. در کشور ما، آن را کاملا دشوار است برای گرفتن یک بوقلمون، پس از آن یک غذای سنتی جشن است. اما در زمان ما، زمانی که ترکیه به طور فزاینده ای شروع به نظر می رسد در قفسه ها از انواع مغازه ها، این غذاهای موجود تقریبا همیشه شد.

وعده های غذایی رژیم غذایی بوقلمون می تواند به عنوان بخشی از پرنده آماده، و از تمام لاشه. اگر شما می خواهید به طبخ بوقلمون به طور کامل، شما یک فر یا مایکروویو با حجم بالا، نیاز به دلیل این پرنده بسیار بزرگ است و در یک اجاق مایکروویو استاندارد نمی تواند قرار بگیرد.

پیشنهادی زیر بوقلمون دستور غذا طعم و مزه اصلی و تند است. به طبخ آن شما نیاز به یک بوقلمون؛ 0.4 کیلوگرم جگر گاو؛ 0.4 کیلوگرم پوست گردو؛ 3 عدد تخم مرغ. فلفل؛ 50 گرم کره؛ شیر؛ 0.2 کیلوگرم گندم نان است.

سوختن با آب جوش بیش از گردو و تمیز کردن آنها از پوست خشن. آجیل ساییده تا صاف. جگر گاو در روغن سرخ کرده. نان را در شیر خیس. مخلوط کبد له شده، نان پاشیده، تخم مرغ، کره. آماده چاشنی مورد نیاز نمک. گوشت هیجان می توانید فلفل اضافه کنید. لاشه مرغ با مخلوطی از فلفل و نمک مالیده. ترکیه پر شده با چاشنی، و پس از آن تا زمانی که پخت در فر پخته شده، کوک به طور منظم با آب گوشت و تبدیل لاشه. ترکیه زمان پخت و پز بستگی به اندازه آن. بهترین کار این است که برای تعیین درجه ای از آمادگی از لاشه با استفاده از یک ویژه دماسنج برای گوشت است. ترکیه آماده را به قطعات برش و با سس قرمز و شراب قرمز خدمت کرده است.

کریسمس ترکیه :

برای این ظروف جشن خواهد لاشه بوقلمون نیاز دارید. فنجان برنج؛ 0.5 کیلوگرم آلو؛ 0.4 کیلوگرم پوست گردو؛ 50 گرم کره؛ 4 سیب؛ 3 قاشق غذاخوری سس مایونز چربی. 100 میلی لیتر خامه ترش؛ نمک؛ فلفل.

ترکیه لاشه کاملا شسته شده و obsushivayut است. او با دقت با مخلوطی از فلفل و نمک، هر دو در داخل و خارج مالیده. تا نیم پخته برنج مخلوط شده با آلو خرد شده، آجیل خرد شده و تکه هایی از سیب پوست کنده. لاشه آماده پر شده با گوشت چرخ شده، پس از آن دوخته شده بود، روانکاری با مخلوطی متشکل از خامه ترش، سس مایونز و کره. پرنده در دمای 180-190 درجه سانتی گراد در فر پخته شده است. این باید به صورت دوره تبدیل شود و آب منتشر در طول پخت و پز آب گوشت.

غذاهای اصلی از ترکیه اجازه می دهد انتخاب کنید تا یک دستور این است که مثل شما و خانواده خود را. این ظروف مربوط دستور بوقلمون خورشتی با پیاز. برای تهیه این غذا شما 1 کیلوگرم گوشت بوقلمون نیاز دارید. 8 پیاز متوسط؛ 5 گوجه فرنگی؛ 50 میلی لیتر از رب گوجه فرنگی؛ 200 میلی لیتر شراب قرمز. جعفری خرد شده، کرفس و رازیانه؛ سوم از لیمو. 50 گرم کره؛ فلفل قرمز پودر، نمک است.

برای آماده سازی ترکیه ظرف برش را به قطعات جداجدا سفارش داده شده، به آرامی ضرب و شتم، نم نم با فلفل قرمز و فلفل سیاه تازه زمین، نمک و سرخ در همه طرف تا ترد. در گوشت اضافه کردن پیاز، برش را به مکعب، رب گوجه فرنگی و گوجه فرنگی خرد شده. گوشت خورش را روی حرارت متوسط بپزید. 15 دقیقه قبل از پایان پخت و پز در یک ظرف آب لیمو اضافه سوم، شراب و گیاهان. در این زمان، گوشت را می توان به میل خود dosolit.