تاس کباب گاو با آلو - دستور

آلو کاملا مکمل طعم و مزه گوشت و CLC خوشمزه است. به همین دلیل است که ما به شما ارائه غذاهای خوشمزه ترین از گوشت گاو گوشت با آلو. علاوه بر این، تمام روش های آماده سازی بسیار ساده است و نمی خواهد خیلی از وقت خود را.

تاس کباب گاو با آلو در رب گوجه فرنگی

مواد تشکیل دهنده:

گوشت گاو - 0.7 کیلوگرم.

آلو - 160 گرم؛

پیاز - چند قطعه؛

رب tomastnaya - 3/4 قاشق غذاخوری جدول؛

آرد - 4 قاشق چای،

نمک، فلفل؛

سوپ گوشت مکعب - 1 قطعه؛

برگ بو - چند قطعه؛

روغن های گیاهی.

در ابتدا ما نیاز به شستن گوشت و کاهش آن. سپس او را به آرامی مبارزه و رول در آرد. پس از آن گوشت را در روغن را روی حرارت متوسط prizharit. اضافه کردن پیاز ریز خرد شده و سرخ به مدت حدود 4 دقیقه است. سپس اضافه کردن رب گوجه فرنگی، و سپس اضافه کردن حدود 700 میلی لیتر از براث. در حال حاضر، پوشش و بجوش و خروش آمدن حدود 45 دقیقه. وقتی گوشت تقریبا پخته شده، باید قرار داده می شود برگ بو، آلو، فلفل بپاشید، ادویه جات ترشی جات و نمک. عنوان یک ظرف سمت بهترین خدمت سیب زمینی یا برنج پخته است.

گوشت گاو پخته در شراب

برای آماده سازی شما نیاز دارید:

گوشت گاو - 0.5 کیلوگرم؛

آلو - 170 گرم؛

روغن زیتون؛

پیاز - چند قطعه؛

فلفل بلغاری - 1 کامپیوتر؛

ادویه جات ترشی جات و فلفل؛

گشنیز، زعفران، هل؛

شراب قرمز - 1 فنجان.

آب جوش - 1 فنجان.

قطعات آهک جفت.

گوشت باید شسته و به قطعات، و سپس در روغن زیتون سرخ، اضافه کردن پیاز، فلفل، قطعه قطعه. سپس همه شما نیاز به جوشاندن برای برخی از زمان حدود 15 دقیقه و اضافه کردن آلو. پس از آن در شراب بریزید و بجوش و خروش آمدن به مدت 30 دقیقه در حالی که گوشت خورشتی برای مخلوط فلفل، زعفران، هل (چند دانه)، آب آهک، نمک و آب جوش بریزید بیش از همه. اجازه ایستادن به مدت حدود 7 دقیقه. سپس گوشت را در ظرف قبل از خدمت سس بریزید ادویه جات قرار داده است.

تاس کباب گاو با آلو. دستور العمل

مواد تشکیل دهنده:

گوشت گاو - 1 کیلوگرم.

نفت - 2 قاشق غذا خوری؛

آلو - 0.5 کیلوگرم؛

آبگوشت گوشت - 100 گرم؛

تعظیم - چند قطعه؛

دارچین - 1/3 قاشق چای؛

پوره گوجه فرنگی - نصف فنجان؛

آرد - 1 قاشق هنر؛

شکر - نصف فنجان؛

نمک، سرکه.

نخست، ریز ریز کردن گوشت به برش، نمک و سرخ. سپس، گسترش را به یک ظرف و dobavyalem پیاز، دارچین، پوره گوجه فرنگی پاساژ، سپس پور تمام براث و بجوش و خروش آمدن به مدت 24 دقیقه. حالا ما به گیاه سوپ آرد و گسترش سرخ در تابه، که در آن گوشت خورشتی است. هنگامی که آن آماده است، اضافه کردن شکر، سرکه (قاشق غذا خوری) و جوش برای چند دقیقه بیشتر 8. گوشت گاو با آلو خورشتی آماده! این ظرف است که با سبزیجات تازه و یا سالاد تغذیه می کند.

تاس کباب گاو با آلو و میخک

محصولات:

گوشت گاو - در حدود 1 کیلوگرم.

کره؛

آلو - 450 گرم؛

میخک - 20 گرم؛

خامه ترش - نصف فنجان؛

سرکه، نمک، ادویه جات ترشی جات.

شستشو گوشت، سپس به مکعب کاهش دهد. اگر گوشت گاو با استخوان، لازم است به جدا است. حالا به آرامی سرخ و در kastryullyu قرار داده است. اضافه کردن خامه ترش و پیاز سرخ شده در روغن به آرامی. سپس آبگوشت یا آب بریزید و سپس به مدت نیم ساعت خورش. در پخت و پز، اضافه کردن آب یا آبگوشت، در صورت لزوم. سپس، هنگامی که گاو آماده است، اضافه کردن کمی سرکه. عالی ظرف گوشت آماده است!

تاس کباب گاو با آلو در آب لیمو

مواد تشکیل دهنده:

گوشت گاو - 0.8 کیلوگرم.

آلو - 350 گرم؛

پیاز - 1 قطعه؛

سس گوجه فرنگی (شما می توانید با استفاده از سس گوجه فرنگی) - نصف فنجان؛

آب لیمو - 2 قاشق غذا خوری؛

دارچین - چای 1 قاشق.

شکر - 1 قاشق هنر؛

روغن نباتی؛

نمک.

گوشت باید شسته و برش را به تکه های کوچک. سپس سرخ و تغییر به تابه، که ظرف خورش خواهد شد. پیاز باید تمیز و برش ریز. سپس آن را از حرارت کم سرخ کنید. حالا سس گوجه فرنگی پیاز و یا سس گوجه فرنگی را اضافه کنید و جوش برای برخی از پولاک، پس از که محتویات تابه به پخش کردن گوشت. پور گوشت گاو با سس گوجه فرنگی را با آب و بجوش و خروش آمدن به مدت نیم ساعت. حالا شما نیاز به شستشو را با دفت با آلو و اضافه کردن به گوشت. سپس آب لیمو، شکر و دارچین اضافه کنید. همه کاملا مخلوط و طبخ بپزید. تاس کباب گاو با آلو در آب لیمو آماده است!