چند تغییرات در موضوع: "خورشت سبزی با گوشت در multivarka"

شروع پاییز - زمانی که ما به طور جدی شروع به طبخ سبزیجات: سرخ، شناور، خورش، کنسرو شده. یکی از غذاهای رنگارنگ ترین و سالم - یک خورش سبزی با گوشت. در این multivarka شیرینی با طعم طبخ مشکل نیست. بیایید نگاهی به چند دستور العمل ساده است.

خورش با گوشت و قارچ

ما آماده خواهد خوراک راگو سبزیجات در multivarka "پاناسونیک". مواد اولیه ی آشپزی در نسبت های زیر را انجام دهید:

1) کدو سبز - 1 واحد.

2) تعظیم - 1 واحد.

3) گوجه فرنگی - 1 واحد.

4) هویج - 1 واحد.

5) گوشت خوک - 0.5 کیلوگرم؛

6) سیب زمینی - 5 قطعه؛

7) قارچ - 300 گرم؛

8) سیر - 4 حبه؛

9) ادویه برای سبزیجات (اختیاری)

10) فلفل سیاه، نمک؛

11) روغن آفتابگردان و ذوب شده است.

خورش شروع به طبخ با گوشت. بشویید و حک کردن آن را برش از اندازه متوسط. تنظیم در multivarka برنامه "پخت"، پور کمی روغن و ذخیره کردن گوشت خوک. آماده سازی گوشت به مدت 20 دقیقه. آیا آن را از زمان به زمان را به هم بزنید را فراموش نکنید. حالا شما می توانید در یک پیاز خرد شده تابه و هویج رنده شده را ارسال کنید. مخلوط مواد تشکیل دهنده و ترک به مدت 10 دقیقه برای آماده سازی. سپس شما می توانید پوست کنده و از هم پاشیده multivarku سبزیجات و قارچ، آپلود کنید. اضافه کردن به طعم تمام ادویه جات ترشی جات و ادویه، خوب مخلوط کنید و محصولات خود را با آب پر کنید. روشن کردن تایمر به 50 دقیقه و طبخ خوراک راگو سبزی در multivarka با گوشت در همان حالت. اگر دوست دارید مواد غذایی با طعم تند، اضافه کردن سیر خرد شده در حال حاضر می توانید پس از خورش پخته شده است.

سبزیجات و گوشت گوسفند در آبجو

شروع با کلاسیک خورش نسخه های گیاهی، حرکت به یک روش کمتر سنتی پخت و پز غذاهای - در خورش سبزی multivarka گوشت و آبجو. شروع با گوشت بره خرد شده (500 گرم) و پیاز خرد شده (2 قطعه). گسترش مواد غذایی در روغن داغ و سرخ 10 دقیقه، تنظیم "Multipovar" حالت (دما - 180 درجه). حالا ذخیره کردن سبزیجات خرد شده و سبزیجات:

• سیب زمینی (شش قطعه).
• کرفس (4 دمبرگ)؛
• هویج (2 واحد)؛
• سیر (3/4 میخک)؛
• رزماری (1 بهار).

اضافه کردن نمک به مزه و فلفل. مخلوط خورش، و پور 500 میلی لیتر آبجو فیلتر نشده. خورشت سبزی گوشت به ترک multivarka آماده شدن برای 2 ساعت در دمای 120 درجه است.

خورش با گوشت بوقلمون

در این حالت، آماده سازی سبزیجات بخار پز اضافه خواهیم کرد گوشت بوقلمون. یک پوند از گوشت، و به همان تعداد از سیب زمینی، بر روی یک قطعه هویج و پیاز است. تمامی این محصولات را به قطعات بسیار کوچک قطع نشده و در یک کاسه پان multivarochnoy، قبل از سرخ مایل به قرمز مقدار کمی از روغن نباتی قرار داده است. اضافه کردن یک زن و شوهر از برگ سرخ مایل به. نمک و فلفل به مزه. اندازه گیری از آب (1.5 فنجان) را پر کنید و به محصولات. به آرامی مخلوط مواد تشکیل دهنده تهیه و تنظیم برنامه "رفع". به محض این که سیگنال آماده باعث شده است، ظرف طعم می تواند ترتیب در صفحات!

خورش سبزیجات با مرغ

هیچ یک از دستور العمل های ما کلم استفاده نمی کند. در حال حاضر، ارائه به طبخ خوراک راگو سبزی در multivarka با گوشت و کلم. در "پخت" سرخ حالت در کره 500 گرم گوشت مرغ. بعد از 20 دقیقه از محصولات تخمگذار پاشیده:

• 2 هویج؛
• 3 سیب زمینی؛
• 1، شیرین Perchina؛
• 200 گرم کلم.

برگ بو ادویه، نمک و فلفل. ریختن آب (200-250 میلی لیتر) و بجوش و خروش آمدن به مدت 90 دقیقه. خورش به پایان رسید با سبزی خدمت کرده است. موفقیت شما آزمایش آشپزی و APPETIT بن!