برای هر فرد خاطرات دوران کودکی با انواع حوادث دلپذیر همراه است. بسیاری از ما به یاد داشته باشید مادر بزرگ خود را برای کیک، پنکیک، کلوچه. حتی به عنوان یک بزرگسال، ما اغلب یک خانه راحت، یک جدول با یک سماور و یک بشقاب oladushek گرم با مربا، خامه ترش، عسل به یاد. با این حال، جای تعجب نیست و گفت که هر خانه است که با هیچ گوشه و کنار، و پای تزئین شده وجود دارد. هر عمارت، بلکه گرم هیچ چیز خوش آمدید مادر بزرگ من می تواند باشد.
خب، انتظار برای مهمانان، کودکان از مدرسه و یا دوستان، اجازه دهید پهن خود را آماده با کفیر بدون تخم مرغ است. رایگان-تخم مرغ پخت ملایم و ذخیره شده بیشتر برای بسیار طولانی تر است. برای تهیه این غذا، ما نیاز به یک و نیم لیتر ماست، دو فنجان آرد، سه، بکینگ پودر را به آزمون، نمک و شکر را به طعم (شما می توانید آن را با نوشابه جایگزین، قطره سرکه هیدرات). به آرامی مخلوط کردن خمیر. در اینجا نکته مهم این است که خمیر همگن و تراکم یادآور خامه ترش است. در غیر این صورت پنکیک غده و تقاضا است بسیار سرسبز است. سرخ در روغن نباتی تا طلایی هر دو طرف. زرق و برق دار ما پنکیک سرسبز با کفیر (عکس های موجود در این مقاله) بسیار خوشمزه با خامه ترش می باشد. یا مربا.
پن کیک در ماست بدون تخم مرغ را می توان با سیب پخته شده است. B، خمیر از ورزیده ماست، آرد، اضافه کردن سیب رنده شده بزرگ است. اضافه کردن کمی شکر و وانیل را بر روی نوک یک چاقو است. خیلی با دقت مخلوط و شروع به سرخ در تابه در روغن های گیاهی. پن کیک با کفیر به سرعت سرخ شده، به نوبه خود با شکوه، ملایم. اپل می دهد عطر و طعم خاص. این پنکیک را می توان با خامه ترش، شیر تغلیظ شده و یا به سادگی با کره ذوب شده بود.
پنکیک خوب و بدون تخم مرغ در ماست با بلغور جو دوسر و کشمش. برای این ظرف، ما نیاز به سه صد گرم از ماست هر 200 گرم از بلغور جو دوسر، یک فنجان آرد، جوش شیرین، آبدار و با آب لیمو، وانیل بر روی نوک یک چاقو، یک قاشق غذاخوری شکر، کمی نمک. غلات در ماست خیس و ترک برای حدود 30 دقیقه. سپس اضافه کردن قاشق غذاخوری شکر، آرد، جوش شیرین، نمک به مزه. مخلوط کردن خمیر تا صاف و بسیار ضخیم نیست. در پایان ما اضافه کردن کشمش و دوباره هم بزنید. پس از ذخیره کردن خمیر را با یک قاشق را در تابه و سرخ تا قهوه ای طلایی در هر دو طرف. گسترش در یک صفحه. این پنکیک خوب با خامه ترش یا شیر تغلیظ شده هستند. شما می توانید آنها را بر روی یک صفحه با کره ذوب شده بپاشید و با پودر شکر بپاشید. داده ها بسیار خوب خواهد بود پنکیک با ماست خانگی. برای انجام این کار، کرم ضخیم، ترجیحا dvadtsatiprotsentnym چربی، مورد ضرب و شتم با شکر. بعد از آن شما می توانید توت فرنگی یا توت فرنگی، برش را به قطعات اضافه کنید. موز کت و شلوار و یا سایر میوه ها. شما می توانید به این ماست وانیل کمی اضافه کنید. در وسط صفحه قرار داده ماست ما، پنکیک و در دو طرف. به نظر می رسد زیبا و خوشمزه است.
زمان در حال آمدن است برای صرف شام. به زودی خواهد آمد در حال اجرا از کودکان مدرسه، اجازه دهید ما برای آنها آماده در پنکیک ماست بدون تخم مرغ است. من مطمئن هستم که عطر و طعم از غذاهای آنها در حال حاضر با آستانه احساس هستم و آنها واقعا می خواهید به بلافاصله گرفتن یک کاسه کلوچه گرم. همانطور که می رود، با گرما و گرما. نوش جان!