خرید در فروشگاه شیرین قاچ سفید، آمیخته با پودر شکر، آن را دشوار است به این باور است که این ظرافت سنتی روسیه است. پس از دزدی از مغازه سلیقه آب نبات مانند شیرینی شرقی - خمیر و یا راحت الحلقوم. اما، با وجود نام لاتین (pastillus - به معنی "نان ذرت مکزیکی")، این دسر در Kolomna اختراع، در قرن چهاردهم. واقعیت این است که برای تولید رب ها و سس نیاز یک اجاق گاز روسیه، که دارای اثر خنک کننده آهسته. زغال اخته، سمان کوهی، تمشک یا توت - پاستا خانگی قبلا اسیدی با سس سیب میل با علاوه بر این از انواع توت ها مختلف ساخته شده است. برای اینکه عسل شیرین استفاده می شود.
با قرن پانزدهم در فرآیند ساخت شامل یکی دیگر از عناصر - سفیده تخم مرغ. آنها محصول داد سایه کرم خوب و کمک به حفظ قوام مورد نظر در طول ذخیره سازی طولانی مدت. اما دایره کالری در نتیجه افزایش یافته است. قبل از انقلاب آن سه نوع دسر شناخته شده بود: در Kolomna - سنتی، با ساختار همگن، Rzhev - با لایه نازک از cowberry یا روآن - و Belevsky که در آن لایه های متناوب از سیب پخته و مرنگ پروتئین است. آب نبات روسیه آنقدر محبوب است که آن را از قرن نوزدهم صادر شد.
با توجه به دایره کالری، باید رزرو در یک بار: کدام محصول ما در ذهن داریم - خانه و یا فروشگاه؟ در حال حاضر، صنایع غذایی قاچ بر روی فن آوری ساده تولید می کند. روشن است که با دقت همزن سیب امولسیفایر و تثبیت کننده های گران قیمت و در نتیجه استفاده می شود. شیرینی دسر است که دیگر به عسل و جدول قند متصل شده است. علاوه بر این، به شکل قابل عرضه در بازار محصول آن اضافه شده است رنگهای غذایی و عطر. همه از این مواد شیمیایی راه اسفناک ترین را نه تنها از دایره به کالری، افزایش ارزش غذایی آن، بلکه در خواص مفید.
چگونه که می تواند؟ بر اساس بالا، من نمی تواند کمک کند فکر می کنم: ممکن است آن را به خمیر در خانه؟ آسان! یک کیلو از انواع توت ها (مانند تمشک)، شستشو، خشک، نزدیک به درب قابلمه و ارسال آن در یک اجاق گرم است. مالش میوه گرم از طریق یک غربال است. پوره را در یک آتش سوزی کوچک، اضافه کردن یک لیوان آب میوه شیرین و آب پز به کاهش میزان یک و نیم تا دو برابر. پس از آن تجزیه آب نبات پراکنده در لیوان های کاغذی و خشک در فر در 60 درجه سانتی گراد رول محصول نهایی در پودر شکر. خانه رب ها و سس کالری تولید باید 300 کیلو کالری در هر 100 گرم تجاوز نمی کند
با این حال، شما می توانید پیدا کردن و خرید کالا با کیفیت بالا. آن را گران تر است، اما خواص مفید از آن بسیار بالاتر است. اگر پوره میوه جات توت و سفیده تخم مرغ ها اضافه می شوند به شکل قوام ژله آگار آگار و پکتین - آن خوب است، آب نبات مفید است. کالری 1 کامپیوتر. تا این حد پایین که به شکل شما آسیب برساند. پس از 100 گرم از محصول موجود تنها 323 کیلو کالری. آگار - یک ژلاتین به دست آمده از جلبک دریایی. این میوه سرشار از ید، کلسیم، آهن و فسفر است. پکتین باعث کاهش کلسترول، تزکیه و پاک کردن بدن از سموم، بهبود حرکت دودی روده. بنابراین، این آب نبات است یک محصول غذایی در نظر گرفته شده است و توسط فرهنگستان روسیه علوم پزشکی برای غذای بچه توصیه می شود.