باس دریایی پخته شده در فویل: شگفت آور خوشمزه و فوق العاده مفید

دریای گرگ (یا باس دریا) - طعم بسیار ظریف از ماهی است. گوشت آن غنی از عناصر کم مصرف به سلامت انسان مفید است. گزینه های بسیاری برای آماده سازی آن وجود دارد: ماهی می تواند بجوش و خروش آمدن، کباب، گرم کردن، جوش. اما باس دریایی خوشمزه ترین در فویل پخته. گوشت فوق العاده لطیف و شاداب است. در اینجا برخی از دستور العمل برای این ماهی ها هستند.

باس دریایی در فویل با قارچ پخته

مواد تشکیل دهنده:

• 1 ماهی بزرگ بزرگ؛
• 30 گرم کره؛
• 200 گرم قارچ؛
• 1 پیاز؛
• نیمی از یک لیمو؛
• 6 zubochkov سیر؛
• 100 میلی لیتر از کرم؛
• 50 گرم از روغن زیتون؛
• 100 گرم از شراب سفید؛
• ریحان و رزماری؛
• 100 میلی لیتر از محیط مایع؛
• نمک، فلفل.

تهیه

دستور العمل باس دریایی پخته کاملا ساده است. نخست، برش قارچ. در کره در سرخ کتری هم جات پیاز و سیر. اضافه کردن قارچ و پنج دقیقه popasseruyte هنوز هم - هفت. سپس کرم پور، اضافه کردن آب لیمو، نمک است. همه به هم بزنید و بجوش و خروش آمدن به مدت پنج دقیقه دیگر، بستن پوشش. تمیز کردن ماهی، حذف ستون فقرات، سر و باله. قرار دادن فیله در قالب فویل گذاشته شد. نیز وجود دارد که براث پور و پرتاب Sprigs از رزماری. پور ماهی و زیتون نمک فصل نفت است. بالا شکل، بستن فویل و ارسال پرورش ماهی سی باس برای در فر چهل دقیقه. آماده سازی ماهی قرار داده و در یک ظرف با قارچ و چاشنی زدن با ریحان.

باس دریایی در فویل با سبزیجات پخته

مواد لازم: یک کیلو ماهی، یک لیمو، سه سیر zubochka، ریحان، نمک و رزماری، یک کدو سبز، چند گوجه فرنگی گیلاس و روغن زیتون.

دستور العمل

تمیز کردن ماهی و زیر شیر آب بشویید. در دو طرف امتداد خط الراس با یک چاقوی تیز ایجاد یک برش کوچک مانند جیب. هر ماهی را با نمک، روغن زیتون و فلفل را مالش. سیر پوست کنده برش به برش، لیمو - برش. ریز ریز کردن گیاهان و آن را در جیب. گوجه فرنگی برش به برش و کدو سبز - برش های نازک. سبزیجات سه دقیقه در یک کتری سرخ. فر را با 200 درجه است. پوشش ظرف پخت با فویل. قرار دادن سبزیجات در آن است، و در بالا - باس دریا. ماهی شکم شروع یک لیمو و سبزی. شکل فویل را ببندید. چگونه به پخت باس دریا؟ نیم ساعت بعد ماهی را به طور کامل آماده شده است. نوش جان!

باس دریایی در فویل با گوجه فرنگی و سیب زمینی پخته

مواد تشکیل دهنده:

• دو ماهی؛
• 2 گوجه فرنگی؛
• سه سیب زمینی بزرگ؛
• پیاز؛
• چهار سیر zubochka؛
• رزماری؛
• لیمو؛
• نمک، روغن زیتون.

سیب زمینی، پیاز و گوجه فرنگی، شستشو، پوست و برش را به حلقه. در ماهی، حذف قسمتهای داخلی، و باله. شستشو آن را به طور کامل در آب است. پوشش ورق پخت با فویل و نم نم باران با روغن زیتون. آن را بر روی سیب زمینی، و در بالا - گوجه فرنگی. سبزیجات را با نمک و فلفل فصل را با. سپس قرار دادن پیاز، رزماری و سیر. سبزیجات، با فویل پوشش قرار داده و در در فر به مدت 25 دقیقه. در ماهی در امتداد خط الراس سه برش. به جای برش های لیمو و نمک مالش بسیار لاشه. بیست و پنج دقیقه، حذف سبزیجات را از فر و محل آنها را ماهی. باز هم، پوشش ظرف را با فویل. ارسال پخت باس دریایی خود را برای بیست دقیقه دیگر. اگر فر دارای یک کوره، پس از آن پنج دقیقه قبل از پایان برشته کردن، حذف فویل و به نوبه خود در بالای مارپیچی. برای این غذا رب ایده آل زیتون است. میوه ها نیاز به ریز ریز مخلوط کن همراه با گیاهان و فصل را با آب لیمو. نوش جان!