دستور العمل: فلفل پر شده با گوشت، پنیر، کلم

فلفل پر شده با گوشت، یکی از غذاهای مورد علاقه است غذاهای محلی است. ما به شما یک سنتی دستور غذا برای این ظرف.

فلفل پر شده با گوشت

برای تهیه این غذا به شما خواهد شد 2 پیاز، 3 حبه سیر، یک هویج با اندازه متوسط، نصف فنجان برنج، رب گوجه فرنگی (100 گرم)، 800 گرم نیاز دارند. گوشت چرخ شده (گوشت خوک، گوشت گاو)، نمک، خامه ترش، روغن نباتی. و، البته، فلفل - یک کیلوگرم.

آماده سازی است. فلفل آب من، حذف دم کردن، دانه و سپتوم. پاک و پیاز خرد شده. رنده هویج. Passiruem سبزیجات مخلوط و روغن نباتی برای حدود پنج دقیقه. جوشاندن برنج شسته شده در آب شور. قرار دادن چاشنی را در یک کاسه و سبزیجات جداگانه. به هم بزنید. اضافه کردن برنج و نمک. فلفل پر مخلوط به طوری که هیچ حفره داخل وجود دارد. ما قرار داده فلفل پر شده با گوشت در گلدان. آن را با آب رقیق و رب گوجه فرنگی در آن است. فلفل باید به پانسمان بالا پوشش داده شده است. جوش را روی حرارت متوسط ظرف حدود 50-60 دقیقه. در درخواست از سس، شما می توانید سیر خرد شده اضافه کنید. فلفل پر شده با گوشت، آماده!

برای کسانی که مایل به اضافه کردن تنوع، ما ارائه می دهیم دستور زیر را در منوی عادی است.

فلفل پر شده با کلم

برای تهیه وعده های غذایی نیاز هویج، سیر، یک و نیم لیتر آب، شیشه قند، 4 قاشق غذاخوری نمک، 1،5 پشته. سرکه، 0.5 لیتر. روغن آفتابگردان، فلفل. کلم و فلفل - و در مورد مواد تشکیل دهنده اصلی را فراموش نکنید. مقدار سبزیجات شما می توانید به میل خود است. این بسیار مهم است که مخلوط هویج کلم اندازه کافی برای همه فلفل است.

آماده سازی است. مخلوط اجزای لازم برای سس: آب، شکر، سرکه، نمک، روغن و فلفل. بدینوسیله اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند به جوش بیاید. خب فلفل من، حذف دانه و دم. Blanshiruem سبزیجات در سس به مدت پنج دقیقه آماده شده است.

هویج و سه من در یک پنجره اهنی. کلم Shinkuem. پاک حبه سیر و قطع آن. مخلوط سبزیجات. فلفل پر شده با کلم و آنها را در یک ظرف عمیق است. پر ظرف سس. در بالای پوشش آن با یک صفحه قرار داده و یوغ. دو هفته بعد، ظرف می تواند به میز خدمت کرده.

در جدول تعطیلات نگاه وعده غذایی بزرگ "فلفل با پنیر پر شده است."

به طبخ آن شما نیاز 150 گرم است. روغن های موتور روغن (خامه)، چهار تخم مرغ آب پز، نمک، گردو شیشه ای. همچنین شما می خواهد 200 گرم نیاز دارند. پنیر و شش فلفل شیرین.

وعده های غذایی پخته شده است. فلفل برش را به دو نیمه مساوی در امتداد. حذف هسته و ساقه. مالش پنیر در پنجره اهنی کوچک است. پاک کردن تخم مرغ و برش را به مکعب.

گردو در مخلوط کن خرد کردن. همه مخلوط خوب است. اضافه کردن کره، نمک و فلفل. به هم بزنید. گسترش نتیجه چاشنی در نیمی از فلفل، ارسال در یخچال به مدت نیم ساعت. نوش جان!

فلفل پر شده با پنیر و پنیر

برای تهیه اسنک نیاز سیر (3 حبه)، رازیانه، نمک است. همچنین 200 گرم است. پنیر دلمه، همان مقدار از پنیر خامه ای و چند فلفل (رنگ های مختلف).

آماده سازی است. فلفل من، حذف دانه و تاپس. ما سخت کار کردن سیر، شوید ریز خرد شده. مخلوط را در یک کاسه پنیر خامه و پنیر. اضافه کردن گیاهان، نمک و سیر. سازگاری کامل با مخلوطی از فلفل پر شده و آنها را در یخچال قرار داده به مدت نیم ساعت. قبل از سرو سبزیجات برش به برش 1.5 سانتی متر ضخامت، و در یک بشقاب پخش شده است.

ظرف آماده است.